¿Tiene úlceras de estómago? ¿Le preocupa que lo que se pone en el estómago pueda provocar acidez estomacal? Es cierto que algunos alimentos pueden hacer que el estómago produzca más ácido estomacal, lo que puede desencadenar acidez.
Además de comer comidas pequeñas y evitar acostarse inmediatamente después de comer, aquí hay algunos consejos para aliviar los síntomas de la acidez estomacal.
1. Limite el consumo de bebidas azucaradas y carbohidratos
Comer alimentos que contienen demasiados carbohidratos y azúcar es la principal causa de acidez de estómago. La acidez de estómago se puede aliviar fácilmente con una dieta baja en carbohidratos. Los ácidos estomacales bajos y demasiados carbohidratos son las causas fundamentales del dolor abdominal superior. Los carbohidratos pueden fermentarse en el estómago y crear gases, lo que aumenta la presión en el estómago y causa hinchazón, gases, mal aliento e indigestión. También puede agravar otros problemas digestivos en los intestinos.
¿Que beber? Tés, batidos, zumos y batidos, especialmente bebidas de frutas no ácidas.
2. Consuma grasas y proteínas más tradicionales
Las grasas y proteínas tradicionales tienen más nutrientes. También reducen el deseo de comer alimentos azucarados y carbohidratos refinados. La grasa tiene un efecto antiinflamatorio mágico en el revestimiento del tracto digestivo y la proteína contribuye a ayudar a la digestión. El ácido clorhídrico activa enzimas que ayudan en la digestión de proteínas, como la pepsina.
Al comer más proteínas, el exceso de ácido del estómago en su estómago se puede utilizar para digerir proteínas en lugar de subir al esófago.
¿Qué deberías comer?
- Carne de animales salvajes o pastados
- Pez
- Huevos orgánicos
- Resultados reales de la leche y el cultivo (si se tolera)
- Frutos secos y cereales integrales
- Aceite de buena calidad (aceite de coco, aceite de palma, aceite de oliva virgen extra)
3. Limite la cantidad de gluten en su dieta
Comer alimentos sin gluten puede ser una opción suficiente si los consejos anteriores no ayudan. El gluten es la proteína básica que se encuentra en el trigo. El gluten contiene varias proteínas complejas que son difíciles para su sistema digestivo. Algunas personas dicen que los productos de trigo y gluten se han elaborado en varias formas, lo que puede causar efectos negativos en nuestro cuerpo. Una dieta sin gluten puede provocar una disminución de la energía. Puede comenzar con una prueba de dos semanas de una dieta sin gluten. Esto significa que no hay cereales, panqueques, pan, pasta, pizza, muffins, bagels, papas fritas ni pasteles.
¿Cuáles son algunos alimentos para reemplazar el gluten? La avena es más tolerable para el estómago. Estos alimentos tienen casi la misma textura que los alimentos con gluten y son muy abundantes.
4. Benefíciese de los alimentos y bebidas fermentados
Su digestión puede mejorar si consume más alimentos y bebidas fermentados. Su estómago está lleno de bacterias beneficiosas que ayudan en la digestión de los alimentos. Hay miles de millones de bacterias beneficiosas que viven en los alimentos fermentados que descomponen los alimentos en nuestro estómago para facilitar la digestión. Estas bacterias crean una reacción química que puede aliviar los síntomas de la acidez y otros problemas digestivos.
¿Qué alimentos tienen bacterias beneficiosas?
- Rábano en escabeche, remolacha en escabeche, zanahorias en escabeche, pepinos en escabeche, etc. Si son encurtidos, entonces es buena comida.
- kimchi
- Yogur sin azúcar.
5. Comer caldo de huesos
Puede usar caldo de huesos casero para calmar y aligerar el revestimiento del tracto digestivo. Los huesos tienen minerales y aminoácidos antiinflamatorios y gelatina, que pueden proporcionarle una cantidad saludable de proteínas. Si tiene algunas dificultades digestivas al consumir grasas y proteínas, el caldo de huesos aliviará la carga en su estómago.
¿Qué otros alimentos con proteínas puedo comer? Pescado, marisco y pollo, siempre que elimine la piel grasa.
6. Pruebe el vinagre de sidra de manzana
Si está tomando medicamentos que pueden interactuar con antiácidos, o si no quiere tomar medicamentos, puede intentar tomar vinagre de sidra de manzana o vinagre de plátano. El vinagre es un ácido, por lo que es natural que pienses: "¿Por qué estoy agregando más ácido a mi estómago?" Bueno, el vinagre no reduce el ácido del estómago, pero puede reducir las contracciones del estómago que causan el reflujo ácido.
Antes de comer, mezcle 1-2 cucharaditas de vinagre en agua y bébalo. Es posible que se sorprenda de lo bien que funciona el vinagre para aliviar los síntomas de la acidez estomacal.
Otros alimentos que pueden ayudar a aliviar la acidez estomacal
¿Cuáles son otros alimentos calmantes para el estómago? Algunos alimentos que pueden aliviar el estómago son el jengibre, los plátanos y las infusiones.
Sin embargo, si tiene acidez de estómago, debe evitar los alimentos grasos, el azúcar y la cafeína. En su lugar, aligere su estómago con alimentos bajos en grasa y ricos en fibra que puedan absorber el ácido del estómago. Este tratamiento, cuando se combina con medicamentos, puede reducir significativamente los síntomas de la acidez estomacal cuando se repite.
