¿Eres fanático de la leche? Muchos dicen que la leche contiene colesterol alto y no es buena para la salud. De hecho, depende del tipo de leche que consumas. Entonces, ¿qué tipo de leche es buena para las personas con colesterol alto? ¿Es cierto que los productos lácteos como el yogur pueden reducir los niveles de colesterol? Consulte la siguiente explicación.
Tipos de leche que son seguros para las personas con colesterol alto
En realidad, las personas con colesterol alto no deben evitar por completo la leche, es solo que debes elegir el tipo correcto de leche. Bueno, leche que se puede consumir para ayudar a las personas con colesterol alto a bajar los niveles de colesterol en sangre, entre otros:
1. Leche de soja
La soja se conoce como un tipo de alimento que es bueno para el colesterol, así como varios productos procesados, incluida la leche de soja. Esta leche está clasificada como libre de colesterol y no contiene lactosa, por lo que es una buena fuente de proteínas, potasio, vitaminas A, B12 y vitamina D.
Además, la leche de soja también es buena para las personas con colesterol alto porque contiene grasas saturadas y pocas calorías. No solo eso, la leche de soja también es buena para las personas con diversas enfermedades crónicas que requieren que los pacientes limiten su consumo de grasas saturadas y colesterol.
Sin mencionar que se cree que la leche de soja contiene grasas insaturadas que pueden prevenir diversas enfermedades cardíacas. Sin embargo, siempre preste atención al contenido nutricional que contiene la leche de soja envasada. La razón es que la cantidad de azúcar en las bebidas envasadas tiende a ser más alta y puede hacer que el colesterol se eleve.
2. Leche de almendras
Actualmente, muchas personas han pasado a consumir leche de almendras. Por supuesto, esta es la elección correcta, especialmente si aún desea consumir leche cuando los niveles de colesterol en la sangre son altos. Sí, las almendras en sí contienen grasa, pero no el tipo de grasa que es mala y mala para la salud.
Un estudio publicado en el Journal of Nutrition afirma que consumir almendras tiene el potencial de reducir los niveles de colesterol entre un 3% y un 25% y reducir los niveles de colesterol malo entre un 4% y un 35%. Mientras tanto, el efecto de consumir almendras sobre los niveles de colesterol bueno (HDL) es bastante variado.
Además, en la leche de almendras puedes encontrar una cantidad considerable de grasas insaturadas, mientras que no contiene colesterol porque la leche de almendras se obtiene de fuentes alimenticias de origen vegetal. Por supuesto el contenido calórico también es bastante bajo, en un vaso de leche de almendras sin azúcar solo encontrarás 30-40 calorías.
Además, el contenido de vitamina D y calcio, que es bastante, hace que la leche de almendras sea una alternativa a la leche de vaca para aquellos que tienen niveles altos de colesterol o que quieren mantener el colesterol en niveles normales.
Tipos de leche que pueden aumentar el colesterol.
Hasta ahora, el tipo de leche que beben habitualmente las personas en Indonesia es la leche de vaca. Sin embargo, para aquellos de ustedes que tienen un riesgo alto de colesterol, deben tener cuidado al consumirlo porque puede hacer que aumenten los niveles de colesterol en la sangre.
1. Leche de vaca
La leche más consumida es la de vaca. Sin embargo, ¿sabía que la leche de vaca contiene grasas saturadas que pueden aumentar los niveles de colesterol en el cuerpo? Sí, la leche se clasifica como de bajo contenido de grasa en comparación con otros alimentos como la carne roja.
Por lo tanto, si consume leche todos los días, el contenido de grasas saturadas en el cuerpo seguirá aumentando. En un vaso de leche hay aproximadamente 146 calorías, 5 gramos de grasa saturada y 24 mg de colesterol.
Si desea seguir consumiendo leche de vaca, intente elegir un tipo que sea bajo en grasa o que no tenga ningún contenido de grasa. Ahora hay muchas opciones de leche de vaca baja en grasa y sin grasa que puedes comprar en el supermercado.
Sin embargo, siempre preste atención a la información nutricional en el envase, porque la leche envasada con bajo contenido de grasa generalmente contiene más azúcar.
2. Leche de cabra
Además de la leche de vaca, la leche de cabra también tiene un alto contenido y colesterol para consumir todos los días. Por tanto, aunque la leche de cabra tiene un buen contenido proteico, este tipo de leche no puede ser la mejor opción para las personas con colesterol alto.
Un vaso de leche de cabra solo tiene una gran cantidad de calorías, que son 168 calorías. Además, en 100 mililitros (ml) de leche de cabra hay 6 miligramos (mg) de colesterol.
Mientras tanto, el contenido de grasas saturadas en la leche de cabra es de 6,5 gramos. Por lo tanto, si desea mantener sus niveles de colesterol normales, elija otras alternativas de leche que sean más seguras para usted.
Productos lácteos alternativos que pueden ayudar a reducir el colesterol.
Además de consumir leche que es buena para el colesterol alto, también puede consumir yogur como producto lácteo para ayudar a reducir los niveles de colesterol en la sangre. Sin embargo, antes de apresurarse a comprar yogur para reducir el colesterol, es una buena idea saber qué tipo de yogur es realmente capaz de reducir el colesterol en el cuerpo.
Es importante que comprenda los diferentes tipos de yogur. La cantidad de yogur que contiene azúcar debe hacer que tenga cuidado al elegir el yogur si desea consumirlo para reducir el colesterol.
Debe saber que el contenido de azúcar en el yogur natural proviene de la lactosa, un azúcar natural que se encuentra en la leche. Compare esto con el yogur con sabor a frutas que contiene 12 gramos de azúcar agregada y no incluye los azúcares naturales que se encuentran en la leche.
¿Qué yogur es el adecuado para ti? El yogur que contiene mucha azúcar es perfecto para su merienda o postre después de las comidas. Mientras tanto, el yogur natural sin grasa es la opción más saludable que puede reducir el colesterol.
Además, yogur natural o yogur griego puede hacerte sentir lleno por más tiempo. yogur natural y yogur griego Tiene un gran contenido en proteínas, probióticos y calcio. Por lo tanto, además de la leche, el yogur natural y bajo en grasa es más adecuado para personas con colesterol alto.
