Hay varios beneficios para la salud del apio, incluidas las afirmaciones de que puede ayudar con los problemas digestivos para combatir el cáncer. Además, algunos piensan que el apio también puede reducir la presión arterial alta (hipertensión). Entonces, ¿es cierto que estos alimentos son efectivos para tratar la presión arterial alta?
Beneficios del apio para bajar la presión arterial alta
La presión arterial muestra la fuerza con la que el corazón bombea sangre por todo el cuerpo. Cuando la presión arterial es alta, su corazón trabaja más. En esta afección, algunas personas suelen sentir varios síntomas de hipertensión, como dolores de cabeza o mareos.
Si se prolonga, la fuerte presión puede dañar los vasos sanguíneos y otros órganos. Esto también puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y problemas en otros órganos del cuerpo.
Para reducir el riesgo de estas complicaciones, los pacientes deben mantener la presión arterial. Una forma de hacerlo es comer apio.
Se ha demostrado en varios estudios que el apio puede reducir la presión arterial alta. Uno de ellos es un estudio publicado en Journal of Physics: Serie de conferencias en 2020. El estudio encontró que consumir jugo de apio puede reducir la presión arterial sistólica y diastólica en personas con hipertensión.
No solo en forma de jugo, también se ha demostrado que los beneficios de las semillas de apio ayudan a reducir la presión arterial. Según una investigación publicada en el Natural Medicine Journal, el extracto de semilla de apio puede reducir la presión arterial sistólica en aproximadamente 8,2 mmHg y la diastólica en 8,5 mmHg durante 6 semanas en pacientes con hipertensión leve a moderada.
La eficacia se debe al contenido de apigenina y ftalidas en el apio. La apigenina es un compuesto flavonoide que tiene propiedades antioxidantes. Este compuesto es útil para prevenir la constricción de los vasos sanguíneos y ralentizar la frecuencia cardíaca, de modo que se reduce la presión arterial.
Además, el contenido de ftalidas en el apio puede relajar y relajar los músculos de los vasos sanguíneos, por lo que la presión arterial alta puede disminuir. No solo eso, otros ingredientes del apio también pueden influir en la presión arterial. Estos incluyen fibra, potasio, magnesio, hierro y vitamina C.
El potasio es útil para equilibrar el sodio en el cuerpo, que es una de las causas de la hipertensión. Mientras tanto, el magnesio y el hierro pueden nutrir las células sanguíneas y eliminar el exceso de grasa almacenada, previniendo así la aterosclerosis que causa rigidez en los vasos sanguíneos.
Dieta DASH junto con el consumo de apio para la sangre alta
Aunque es nutritivo, consumir apio solo no es suficiente para mantener la presión arterial. También es necesario aplicar la dieta DASH (Enfoques Alimenticios para Detener la Hipertensión) reduciendo la ingesta de sal y comiendo una variedad de alimentos ricos en nutrientes.
Puede elegir otros alimentos ricos en potasio, calcio, fibra y magnesio para ayudar a reducir la presión arterial alta. Puede obtener esta ingesta comiendo varios tipos de verduras, frutas, cereales integrales y frutos secos. Además, también debe limitar los alimentos que contienen grasas saturadas, como las carnes rojas, así como los alimentos y bebidas azucarados.
No solo eso, también hace ejercicio para personas con hipertensión, como caminar 30 minutos al día. Luego, aplique otros estilos de vida saludables para prevenir la presión arterial alta. No olvide tomar los medicamentos para la presión arterial alta con regularidad según las instrucciones de su médico.
Cómo comer apio para reducir la sangre alta
Según la explicación anterior, puede consumir apio en varias formas para ayudar a reducir la presión arterial. Puede consumir semillas de apio en forma de extractos o comerse los tallos. Sin embargo, Luke Laffin del Departamento de Medicina Cardiovascular de la Clínica Cleveland dice que consumir partes enteras de apio es mejor.
Además, dijo Laffin, para obtener sus beneficios como un medicamento natural para reducir la presión arterial alta, debe consumir aproximadamente cuatro ramas o una taza de apio picado todos los días. Puedes consumir este alimento directamente o en forma de jugo.
Además, también puede mezclar tallos u hojas de apio en sus ingredientes para cocinar. Sin embargo, debe recordar, reducir o no agregar sal o sodio a estos platos. Como mínimo, no consuma más de 1,500-2,300 mg de sodio por día, o el equivalente a una cucharadita de sal.
Alimentos para la presión arterial alta para pacientes con hipertensión
