En el desarrollo de un bebé de 9 meses, ya puede comer alimentos de textura más gruesa. La Asociación de Pediatras de Indonesia (IDAI) dijo que a partir de los 9 meses, los bebés ya pueden comer alimentos que tienen una textura finamente picada. Para que sea más fácil cocinar, aquí tienes una receta de alimentos complementarios para bebés de 9 a 11 meses que las madres pueden probar en casa.
Recetas MPASI para bebés de 9 a 11 meses
La capacidad de comer bebés a la edad de 9 meses está mejorando. Signos de que el bebé está listo para comer a esta edad, su pequeño puede morder la comida con una textura ligeramente dura.
Los estilos y formas de comer de los bebés también son cada vez más variados. A tu pequeño le gusta agarrar, sostener y llevarse la comida a la boca.
Aquí hay una inspiración para las recetas de MPASI para bebés de 9 meses que se pueden imitar:
1. Sopa de carne picada
A los 9 meses, las madres pueden hacer el menú de su pequeño con una textura no demasiado suave. Uno de los ingredientes que se puede utilizar es la carne picada.
Según los datos de composición de alimentos de Indonesia, 100 gramos de carne picada contienen:
- Energía: 184 calorías
- Proteína: 18,8 gramos
- Grasa: 14 gramos
La carne de res es útil para aumentar los niveles de grasa en el cuerpo del bebé. La grasa es útil como reserva energética que necesita el pequeño.
Aquí hay una receta de sopa de carne picada como menú para un bebé de 9 meses:
Ingredientes:
- 2 cucharadas de carne picada
- 1 papa
- 1 huevo de codorniz
- 4 trozos pequeños de zanahorias
- 1 diente de ajo
- 300 ml de agua
- Sal al gusto
Cómo hacer:
- Lave todos los ingredientes.
- Hervir la carne picada con 300 ml de agua hasta que hierva.
- Agregue el ajo, las papas, los huevos de codorniz y los trozos de zanahoria hasta que estén tiernos.
- Revuelva bien y asegúrese de que esté suave.
- Apague la estufa, deje reposar hasta que esté ligeramente tibia.
- Pica o pica la sopa de carne hasta que esté ligeramente gruesa.
Para picar estofado de ternera, puedes triturarlo con una cuchara justo antes de comerlo.
Esta receta de MPASI se puede administrar a bebés de 9, 10 y 11 meses.
La sopa de carne picada se puede utilizar para 3 comidas, mañana, tarde y noche. Guarde el menú MPASI en un recipiente cerrado y póngalo en el refrigerador.
Calentar usando olla arrocera justo antes de la hora de comer.
2. Macarrones a la carbonara
Fuente: SuperValu Si el peso del bebé es menor y desea aumentarlo, este menú puede ser una opción.
Los macarrones son uno de los carbohidratos además del arroz y pueden usarse como alimento complementario para tu pequeño. En 100 gramos de macarrones contiene 78 gramos de carbohidratos y 8,7 gramos de proteína.
La receta de macarrones a la carbonara también utiliza como complemento otros ingredientes no menos nutritivos para los alimentos complementarios para bebés de 9, 10 y 11 meses. Aquí hay más:
Ingredientes:
- 3 cucharadas de macarrones (ya hervidos)
- 1 cucharada de carne picada
- cucharada de hongo ostra (finamente picado)
- cucharada de hojas de mostaza
- 1 diente de ajo machacado
- 125 ml de leche UHT
- 30 ml de agua hervida
- 1 cucharadita de maicena
- Queso rallado
- Margarina
Cómo hacer:
- Saltee el ajo con margarina hasta que esté fragante.
- Agregue la carne picada, saltee hasta que cambie de color.
- Vierta la leche UHT y el agua hervida, cocine hasta que hierva.
- Agregue los macarrones, revuelva brevemente.
- Agregue los champiñones y las hojas de mostaza, mezcle bien.
- Agregue la solución de maicena y el queso rallado, revuelva hasta que espese.
- Sirva caliente.
La combinación de leche UHT, carne picada y queso puede agregar grasa a esta receta de comida complementaria para bebés de 9 meses.
En 100 ml de leche UHT contiene 35 gramos de grasa. Mientras que en 100 gramos de queso contiene 20 gramos de grasa.
El contenido de grasa en la receta de macarrones a la carbonara anterior depende de las necesidades de grasa del bebé.
Según la Tasa de adecuación nutricional (RDA), el requerimiento diario de grasa para bebés de 7 a 11 meses es de 36 gramos.
3. Tostada de huevo y queso
Este menú puede ser un refrigerio o un refrigerio entre las comidas principales.
Las tostadas de queso con huevo también se pueden usar como bocadillos o comida que sea fácil de sostener y morder para los bebés.
El pan es una fuente de carbohidratos que puede aumentar la energía del bebé. En 100 gramos de pan contiene 50 gramos de carbohidratos y 248 calorías de energía.
Mientras que los huevos son famosos por sus alimentos ricos en proteínas. Aproximadamente 10 gramos de proteína están contenidos en 100 gramos de huevos.
Aquí hay una receta de tostadas de queso con huevo como menú complementario para bebés de 9, 10, 11 meses:
Ingredientes:
- 2 piezas de pan blanco
- 1 huevo
- 1 cucharada de queso
- Margarina al gusto
Cómo hacer:
- Corta el pan en 4 partes.
- Ponga los huevos en un bol y agregue el queso y mezcle bien.
- Sumerja las rebanadas de pan en la mezcla de huevo.
- Calentar la sartén y derretir la margarina.
- Levantar el pan que se ha sumergido en la masa.
- Hornea el pan hasta que esté listo.
Citado de Healthlink British Columbia, comer con los dedos útil para introducir y familiarizar a los bebés con alimentos con diferentes texturas.
Aparte de eso, comer con los dedos Capaz de mejorar la coordinación y la motricidad gruesa del bebé aprendiendo a sostener su propia comida.
Para los bebés, los refrigerios no son menos importantes que las comidas principales.
La razón es que los bebés tienen estómagos más pequeños, por lo que tendrán más hambre. Los bocadillos sirven para "estimular" el estómago de un bebé hambriento.
4. Arroz de equipo con estofado de pollo con tofu
Cuando su pequeño no tenga apetito por las gachas, puede aumentar la textura para que sea más gruesa, como el arroz de equipo.
Los amigos para comer que se pueden usar como guarnición para el arroz de equipo son el pollo y el tofu.
Ambas son proteínas vegetales y animales que son importantes para el crecimiento y el desarrollo infantil y pueden satisfacer las necesidades nutricionales de los bebés.
En 100 gramos de tofu, contiene 10,9 gramos de proteína. Mientras tanto, 100 gramos de pollo contienen 35 gramos de proteína.
Aquí está la receta de arroz de equipo con estofado de pollo y tofu para el menú de alimentos complementarios para bebés de 9, 10 y 11 meses:
Ingredientes:
- 4 cucharadas de arroz
- 1 cucharada de pollo picado
- 4 piezas de tofu en cubitos
- 1 cucharadita de salsa de soja dulce
- salsa de soja
- cucharadita de margarina
- 1 diente de cebolla roja y blanca
Cómo hacer:
- Pon el arroz y las zanahorias en olla de cocción lenta , configure el tiempo en 2 horas.
- Mientras espera el arroz del equipo, sofría las cebollas rojas y blancas con margarina.
- Una vez fragante, agregue agua y caliente hasta que hierva.
- Agregue el pollo molido, cocine hasta que esté medio cocido.
- Agregue tofu, salsa de soja dulce y sal.
- Una vez cocido, sirva el pollo y el tofu con el arroz equipo de zanahoria.
Para facilitar la cocción, utilice olla arrocera o olla de cocción lenta . De esa forma, las madres no se molestan en esperar el arroz del equipo porque se puede ajustar el tiempo y el nivel de madurez.
5. Arroz de equipo de bagre
Fuente: Happy Veggie Kitchen El pescado es una fuente de proteínas que tiene muchos beneficios.
Citando a Healthy Children, el pescado es rico en grasas omega 3, proteínas y minerales que funcionan para mejorar el desarrollo del cerebro y los ojos de los niños.
El bagre se incluye en alimentos ricos en proteínas. En 100 gramos, el bagre contiene 17 gramos de proteína y 6,6 gramos de grasa.
Aquí está la receta de arroz del equipo de bagre para el menú de alimentos complementarios para bebés de 9, 10 y 11 meses de edad:
Ingredientes:
- 2 rodajas de bagre
- 4 cucharadas de arroz
- 2 cucharadas de zanahorias al vapor picadas
- 1 diente de ajo y rojo
- tomates pelados
- 1 pieza de queso
- 500 ml de agua
- Azúcar salado al gusto
Cómo hacer:
- Lave el arroz preparado, luego agregue agua y hierva hasta que hierva.
- Agregue el ajo, las chalotas y el bagre a fuego lento.
- Revuelva de vez en cuando mientras comprueba la suavidad del arroz.
- Agrega tomates, zanahorias, queso, azúcar y sal. Revuelva hasta que se disuelva y espese.
- Una vez cocido, vierte en un bol y listo para comer a tu pequeño.
A pesar de que el bebé ha comenzado a comer con una textura ligeramente áspera, preste atención a la forma en que mastica. Esto es para evitar que el bebé se atragante mientras come.
Citado del sitio web de la Asociación de Pediatras de Indonesia (IDAI), continúe dando leche materna o fórmula durante la fase MPASI para satisfacer algunas de las necesidades energéticas de los bebés de 9 a 12 meses.
Los requerimientos energéticos adicionales necesarios de los alimentos complementarios son 300 kilocalorías en un día.
Para eso, también debes prestar atención al horario de alimentación de tu pequeño. Idealmente, los bebés comen 3-4 veces al día, acompañados de 1-2 bocadillos.
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