A veces, una herida se secará rápidamente y sanará rápidamente. Pero no es infrecuente que la herida no cicatrice incluso después de días. Muchas personas no se dan cuenta de que los alimentos que comemos cuando hay una herida en el cuerpo, en realidad, pueden hacer que la herida no cicatrice. ¿Existen restricciones y recomendaciones dietéticas cuando tenemos una herida? Por supuesto que la hay. Veamos comer para curar heridas, qué comer y qué evitar.
Alimentos para curar heridas
1. Soja
Los alimentos para curar esta herida pueden acelerar el proceso de curación de la herida. ¿Por qué la soja es buena para curar heridas? La soja contiene una variedad de vitaminas, incluidas las vitaminas A, C, D, E y K, que promueven la función digestiva adecuada, apoyan el sistema inmunológico y promueven una piel sana, especialmente la piel inflamada y lesionada. La soja también es rica en proteínas para formar tejido nuevo en las células de la piel.
2. Chocolate
Para aquellos a los que les gusta el chocolate, si tienen heridas en el cuerpo, pueden divertirse. La razón es que el contenido del chocolate es bueno y beneficioso para la salud en general.
de acuerdo a Reseñas contemporáneas en medicina cardiovascular , el chocolate amargo puede ayudar a mantener niveles saludables de presión arterial. Esto afecta la capacidad del cuerpo, especialmente la piel, para proporcionar oxígeno, nutrientes y vitaminas a la piel lesionada. El chocolate también tiene fuertes propiedades antioxidantes, que pueden beneficiar al sistema inmunológico para ayudar a prevenir el exceso de infecciones en la piel.
3. Brócoli
Este vegetal, además de delicioso, resulta ser uno de los alimentos para curar heridas que es bueno si lo consumes. ¿Por qué el brócoli es bueno para la cicatrización de heridas?
El brócoli es una verdura crucífera rica en fitonutrientes. Según los Institutos Nacionales de Salud, el brócoli es una gran fuente de antioxidantes que ayudan a controlar la inflamación y estimular la función inmunológica. Otra ventaja, el brócoli también contiene vitamina C, para mantener la reparación y el crecimiento de todas las formas de tejido, desde los vasos sanguíneos hasta la capa superior de la piel.
Alimentos que debe evitar si está en proceso de cicatrización de heridas
1. Alimentos que contienen especias
Las especias aditivas como el jengibre y la cúrcuma tienen una parte en los ingredientes de la cocina tradicional. Pero desafortunadamente, estas especias han demostrado no ser buenas para heridas abiertas en el cuerpo. Según la Escuela de Medicina Johns Hopkins, se ha demostrado que las especias, como el jengibre y la cúrcuma, son malas para la cicatrización de heridas.
En heridas externas que aún están húmedas, es necesario que los coágulos de sangre se sequen rápidamente, pero las especias hacen lo contrario, es decir, reducen el riesgo de coágulos. La coagulación de la sangre es muy importante para la cicatrización de heridas. Después de que ocurre la lesión, la sangre comienza a acumularse, creando un coágulo que cierra la herida y previene el sangrado adicional.
2. Azúcar
Los alimentos que contienen azúcar son uno de los alimentos que debes evitar cuando intentas curar una herida, ya que el azúcar afecta el nivel de colágeno en la piel. El colágeno es un componente importante de la cicatrización de heridas. Bueno, pero el azúcar también es muy dañino para la inmunidad porque interfiere con la capacidad de los glóbulos blancos para destruir bacterias, por lo que la cicatrización de heridas lleva más tiempo.
