Hay varios tipos de opciones de yogur, como yogur natural, yogur bajo en grasa, yogur griego y otros. Debes saber qué tipos de yogur están disponibles y su contenido, porque cada yogur tiene una función diferente. ¡Averigüemos aquí!
Varios tipos de yogur y su contenido.
En general, el yogur es rico en calcio mineral necesario para la salud ósea, vitamina B12 y la ingesta de ácido fólico que ayuda a mejorar el flujo sanguíneo, así como en bacterias buenas que nutren la digestión.
Por lo tanto, el yogur se suele pedir como un bocadillo saludable que no engorda.
De hecho, no todos los yogures tienen las mismas propiedades. Algunos tipos de yogur pueden engordar si no los comes con prudencia. Esto se debe a que la forma de procesamiento y el contenido de cada yogur es diferente.
El contenido de varios yogures.
Con el lanzamiento del Departamento de Agricultura de EE. UU., A continuación se muestra el contenido de yogur por 227 gramos (8 onzas) según los tipos.
- gordo lleno yogur sin sabor contiene 140 calorías, 8 gramos de proteína, 7,4 gramos de grasa, 11 gramos de carbohidratos y azúcar y 275 miligramos (mg) de calcio.
- Sin grasa yogur (sin grasa) contiene 130 calorías, 13 gramos de proteína, 0.4 gramos de grasa, 17.4 gramos de carbohidratos y azúcares y 450 mg de calcio.
- Sin grasa yogur griegoinsípido contiene 130 calorías, 23 gramos de proteína magra, 9 gramos de carbohidratos y azúcar y 250 mg de calcio.
Bajo en grasa vs gordo lleno
Si, yogur bajo en grasa (bajo en grasas) porque tiene menos calorías. Sin embargo, el yogur bajo en grasa tiene más azúcar. ¿Por qué?
El bajo contenido de grasa hace que tenga un sabor menos delicioso que el yogur. gordo lleno, a saber, yogur que contiene grasa. Entonces, los fabricantes agregan azúcar para mantener delicioso el yogur.
Por otro lado, yogur gordo lleno tampoco del todo mal. Aunque el contenido calórico es mayor, este yogur contiene grasas trans naturales que no son tan dañinas como las grasas trans de los alimentos procesados.
Incluso el tipo de grasa gordo lleno puede ayudar a reducir la inflamación, reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, ayudar a controlar la presión arterial y combatir el cáncer.
En esencia, el yogur natural tanto en grasa como bajo en grasa (o sin grasa) puede brindar beneficios aunque tengan un contenido diferente. Ajuste la selección de yogur a sus hábitos alimenticios y objetivos de calorías.
Yogur griego vs yogur natural
El yogur griego en realidad no es muy diferente del yogur normal, solo que la textura es más espesa. Este tipo de yogur tiene un contenido de suero y lactosa mucho menor que el yogur regular.
Para aquellos de ustedes que son intolerantes a la lactosa, el yogur griego es una excelente opción para un refrigerio.
El yogur griego también contiene el doble de proteínas. Sin embargo, el yogur griego contiene más calorías y grasas y menos calcio que el yogur normal.
Por lo tanto, el yogur griego es bueno para aquellos de ustedes que están experimentando infecciones debido a ciertas enfermedades. El cuerpo necesita proteínas y calorías para combatir las infecciones.
Yogur sin lácteos
Para aquellos de ustedes que tienen intolerancia a la lactosa, además del yogur griego, también pueden consumir yogur elaborado con ingredientes alternativos distintos a la leche. El producto se nombra no lácteo yogur, por ejemplo elaborado con soja o coco.
Este tipo de yogur no contiene lactosa, por lo que es seguro consumirlo. Debido a que este tipo de yogur se elabora a partir de plantas, el contenido de grasa es mucho menor.
Tú que tienes una dieta vegetariana también puedes consumir este tipo de yogur. Sin embargo, el calcio que contiene es muy bajo. Primero debe asegurarse de que el yogur que compra contenga calcio y vitamina D adicionales, lo cual es bueno para el cuerpo.
