Las nueces incluyen fuentes naturales de nutrientes que están disponibles en formas prácticas. Un guisante contiene varios nutrientes como proteínas, vitaminas y minerales que son buenos para el cuerpo. ¿Qué tipos de frutos secos saludables son buenos para un refrigerio diario?
Varios tipos de frutos secos saludables para tentempiés.
1. Frijoles de soja
La soja es uno de los tipos saludables de frutos secos que a menudo se consumen a diario, especialmente para los indonesios. Puede encontrar frijoles de soya fácilmente en tofu, tempeh, leche e incluso en bocadillos saludables.
En una taza de frijoles de soja se encuentran los siguientes nutrientes.
- 298 calorías
- 28,6 gramos de proteína
- 10,3 gramos de fibra
- 71 por ciento de manganeso
- 42 por ciento de fósforo
- 41 por ciento de vitamina K
- 29 por ciento de vitamina B2
El contenido de compuestos antioxidantes de isoflavonas en la soja puede ayudar a prevenir los radicales libres que causan cáncer. Un gran estudio combinado de China encontró que comer soja podría reducir el riesgo de cáncer de estómago en un 15%, especialmente en las mujeres.
Otro estudio de la Facultad de Medicina Johns Hopkins de Baltimore dijo que comer soja puede reducir el riesgo de cáncer de mama en las mujeres asiáticas.
2. Almendras
Las almendras son una de las nueces que contienen fibra, proteínas y vitamina E, que pueden ser su opción de bocadillo saludable. Una porción de almendras contiene los siguientes nutrientes.
- 161 calorías
- 6.1 gramos de carbohidratos
- 5,9 gramos de proteína
- 14 gramos de grasa
- 3,4 gramos de fibra dietética
- 7,4 miligramos de vitamina E
- 75,7 miligramos de magnesio
- 0,3 miligramos de vitamina B2 (riboflavina)
Los estudios demuestran que las almendras son frutos secos que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre.
Mientras que otros estudios publicados en Revista del Colegio Americano de Nutrición muestra que el consumo regular de almendras puede ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina en personas con prediabetes.
3. Nueces
Las nueces o nueces son un tipo de nueces saludables con proteínas, cobre y magnesio. A una dosis de 30 gramos de nueces o nueces contienen aproximadamente los nutrientes a continuación.
- 183 calorías
- 3.8 gramos de carbohidratos
- 4,3 gramos de proteína
- 18,3 gramos de grasa
- 1,9 gramos de fibra dietética
- 1 miligramo de manganeso
- 0,4 miligramos de cobre
- 44,2 miligramos de magnesio
- 96,9 miligramos de fósforo
Las nueces son frutos secos que contienen ácidos grasos omega-3 de origen vegetal que pueden reducir la inflamación y reducir el riesgo de enfermedades.
Varios estudios en animales han encontrado que las nueces también pueden mejorar la función cerebral y pueden mejorar la salud del corazón al reducir los niveles de colesterol en sangre.
4. Anacardos
Los anacardos son algunos de los frutos secos saludables que se encuentran fácilmente en Indonesia.
Estos frutos secos contienen grasas saludables que son beneficiosas para la salud. Los anacardos también contienen compuestos antioxidantes que pueden ayudar a proteger contra el daño de los radicales libres y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Una onza de anacardos contiene los siguientes nutrientes.
- 155 calorías
- 9.2 gramos de carbohidratos
- 5.1 gramos de proteína
- 12,3 gramos de grasa
- 0,9 gramos de fibra dietética
- 0,6 miligramos de cobre
- 0,5 miligramos de manganeso
- 81,8 miligramos de magnesio
- 166 miligramos de fósforo
5. Pistachos
Los pistachos contienen una variedad de vitaminas, minerales y proteínas que son buenas para el cuerpo. En 1 onza de pistachos, aproximadamente contiene una variedad de nutrientes a continuación.
- 161 calorías
- 7,8 gramos de carbohidratos
- 6 gramos de proteína
- 13 gramos de grasa
- 2,9 gramos de fibra dietética
- 0,4 miligramos de cobre
- 0,4 miligramos de manganeso
- 0,4 miligramos de vitamina B6
- 0,2 miligramos de tiamina
- 137 miligramos de fósforo
Un estudio publicado en Revista del Colegio Americano de Nutrición descubrió que comer de dos a tres onzas de pistachos al día puede aumentar los niveles de colesterol bueno (HDL) en el cuerpo.
Mientras tanto, otro estudio encontró que comer pistachos ayuda a mantener los niveles de azúcar en sangre normales después de comer carbohidratos como arroz o pan.
