El omega-3 es un nutriente conocido por todos. El omega-3 tiene muchos tipos que pueden provenir de suplementos dietéticos como el aceite de pescado y el aceite de cáñamo. Dos tipos comunes de Omega-3 son DHA y EPA. Para entenderlo más claramente, lea este artículo.
¿Qué es el DHA?
DHA es la abreviatura de ácido docosahexaenoico, un ácido graso que pertenece al grupo Omega-3. La composición del cerebro consiste en grasa que es aproximadamente una cuarta parte producida por DHA. Al analizar la estructura del cerebro, los científicos descubrieron que el DHA forma parte de la estructura de las membranas de las neuronas.
El DHA juega un papel muy importante en la materia gris del cerebro (inteligencia) y en la retina (visión total del ojo). El DHA aumenta la sensibilidad de las neuronas, lo que ayuda a transmitir información de forma rápida y precisa. Los ácidos grasos omega-3 ayudan en la formación de neuronas y transportadores de glucosa. Es un nutriente clave que ayuda al funcionamiento del cerebro.
El DHA también es importante para el desarrollo adecuado de la función ocular y el sistema nervioso. Los estudios en animales han encontrado que el DHA es abundante en el sistema nervioso, por ejemplo, en la retina del ojo y el cerebro.
La primera infancia que carece de DHA tendrá un índice de inteligencia bajo. Un estudio en los Estados Unidos que monitoreó a los niños desde la infancia hasta los 8-9 años encontró que los bebés que fueron amamantados y recibieron suficiente DHA fueron estadísticamente 8.3 puntos más altos que los bebés que fueron alimentados con leche de vaca y no recibieron suficiente DHA.
¿Qué es EPA?
EPA significa ácido eicosapentaenoico, un ácido graso omega-3 que también se denomina "purificador de sangre". Los científicos han descubierto que el efecto principal de EPA es ayudar a la producción de prostaglandinas en la sangre. Este tipo de prostaglandina previene la acumulación de plaquetas, lo que reduce y previene la trombosis. Estas prostaglandinas también reducen el colesterol y los triglicéridos en la sangre y reducen la viscosidad de la sangre.
EPA también reduce el riesgo de aterosclerosis. Por lo tanto, EPA tiene un efecto positivo en la prevención y el tratamiento de la enfermedad cardíaca aterosclerótica.
La importancia de los suplementos de DHA y EPA
Dar suplementos de DHA a largo plazo es muy beneficioso para el desarrollo del bebé. Sin embargo, la realidad es que los niños en muchos países alrededor del mundo están recibiendo suplementos diarios de DHA en niveles mucho más bajos de lo recomendado.
Recomendaciones de la FAO, OMS (2010):
- DHA para niños de 6 a 24 meses: 10-12 mg / kg
- Mujeres embarazadas y lactantes: 200 mg / día
Recomendaciones recientes para las cantidades diarias totales de DHA por ANSES — Agencia Francesa de Seguridad Alimentaria (2010):
- Niños de 0 a 6 meses: 0,32% del total de ácidos grasos
- Niños de 6 a 12 meses: 70 mg / día
- Niños de 1 a 3 años: 70 mg / día
- Niños de 3 a 9 años: 125 mg / día
- Mujeres embarazadas y lactantes: 250 mg / día
A partir de esta información, obtendrá una idea básica de cómo cuidar mejor a su hijo.
Hola grupo de salud no proporciona asesoramiento, diagnóstico o tratamiento médico.
