La necesidad de vitaminas y minerales no tiene en cuenta la edad, incluso para aquellos de ustedes que han ingresado a los ancianos o ancianos. Incluso a medida que envejece, todavía necesita vitaminas y minerales para mantener su cuerpo saludable. Si no satisface estas necesidades nutricionales, no se sorprenda si varias enfermedades en los ancianos se vuelven fáciles de atacar.
Bueno, con el paso de los años, ciertos tipos de vitaminas y minerales se vuelven muy importantes, dependiendo de la condición de cada cuerpo. Entonces, ¿cuáles son las vitaminas y minerales que los ancianos necesitan para cumplir? Aquí está la explicación.
Requisito de calorías
La importancia de las vitaminas y minerales para las personas mayores
Las vitaminas y los minerales son dos componentes nutricionales que todos deben cumplir. El cuerpo necesita estos dos tipos de nutrientes para funcionar correctamente y funcionar correctamente.
Según un informe del Instituto Nacional sobre el Envejecimiento, hay 13 tipos de vitaminas esenciales que el cuerpo necesita. Cada tipo de vitamina tiene una función diferente para ayudar al cuerpo a estar más saludable.
Hay algunas vitaminas que pueden ayudar a combatir las infecciones y mantener los nervios sanos, pero algunas pueden ayudar al cuerpo a obtener energía o llevar a cabo otros procesos metabólicos.
Además, al igual que las vitaminas, los minerales también varían con diferentes funciones. Este tipo de mineral se necesita en pequeñas cantidades, pero también existe una mayor necesidad.
Al igual que los humanos en general, las necesidades y beneficios de estas vitaminas y minerales también se aplican a los ancianos. Aunque esté envejeciendo, no significa que tenga que incluir todas las vitaminas y minerales en su cuerpo.
Hay algunas vitaminas y minerales que necesitan más cantidades, pero también hay aquellas que necesitan menos. Los números también tienden a ser diferentes en comparación con cuando eran pequeños o niños.
Por lo tanto, es importante saber cuántas necesidades nutricionales de las personas mayores son adecuadas, incluidas las vitaminas y los minerales. Al obtener las necesidades nutricionales adecuadas y apropiadas para su edad, la salud de los ancianos se mantendrá y podrá sobrevivir bien el resto de su vida.
En cuanto a la condición del cuerpo que se mantiene saludable, los ancianos pueden evitar varios tipos de problemas de salud que son propensos a sufrir ataques, como enfermedades cardíacas, colesterol alto, presión arterial alta, pérdida de masa ósea (osteoporosis) y diabetes.
¿Los ancianos necesitan tomar suplementos para cubrir las necesidades de vitaminas y minerales?
Probablemente ya sepa que la mejor fuente de nutrición para el cuerpo proviene de los alimentos que consume. Por lo tanto, proporcionar alimentos saludables a las personas mayores es la forma más adecuada de satisfacer sus necesidades de vitaminas y minerales.
Sin embargo, hay algunas personas mayores que pueden sentir que no están recibiendo la cantidad adecuada de nutrición. Especialmente si todavía disfruta de la misma dieta que en su juventud. En esta condición, los suplementos de vitaminas y minerales a veces son una opción. Sin embargo, ¿es este suplemento la mejor forma?
De hecho, no todas las personas mayores necesitan suplementos. De hecho, tomar ciertas vitaminas y minerales en altas dosis puede ser perjudicial para su salud, especialmente si tiene una condición médica que requiera tomar ciertos medicamentos. La razón es que algunos medicamentos pueden interactuar con los suplementos que toma.
No solo eso, es posible que los suplementos de vitaminas y minerales no sean útiles. Si las vitaminas y minerales que ingresan al cuerpo en exceso, los riñones los eliminarán a través de la orina.
Sin embargo, bajo ciertas condiciones, los ancianos aún pueden necesitar suplementos. Por lo general, los ancianos que carecen de ciertas vitaminas y minerales o tienen una afección médica a menudo necesitan suplementos adicionales.
Por lo tanto, debe consultar con su médico si necesita suplementos de vitaminas y minerales o no. También consulte cuántos suplementos puede tomar y cuánta ingesta de alimentos puede consumir para cumplir con la adecuación de estas vitaminas y minerales.
Variedad de vitaminas y minerales que son buenos para los ancianos.
Al igual que los adultos jóvenes y los niños, los ancianos también necesitan una variedad de vitaminas y minerales. Sin embargo, existen algunas vitaminas y minerales especiales a los que las personas mayores deben prestar atención, debido a cambios que ocurren en el cuerpo o ciertas afecciones.
Para obtener más detalles, algunas vitaminas y minerales que son importantes y deben tenerse en cuenta en la guía de nutrición para personas mayores incluyen:
1. Vitamina D
A medida que una persona envejece, la densidad ósea de una persona disminuirá, por lo que tienen un mayor riesgo de desarrollar osteoporosis y son propensos a fracturas si se caen. En esta condición, los ancianos realmente necesitan vitamina D. Porque la vitamina D puede ayudar a mantener la masa ósea, de modo que puede evitar el riesgo de problemas óseos.
No solo eso, un estudio publicado Revista de medicina de investigación ine estados, la vitamina D también ayuda a mantener la función inmunológica. La deficiencia de vitamina D puede estar asociada con enfermedades autoinmunes, como: esclerosis múltiple y diabetes mellitus. Por lo tanto, es importante cumplir con la ingesta diaria de vitamina D, incluso para los ancianos.
Para obtener estos beneficios, los ancianos pueden consumir alimentos ricos en vitamina D, como salmón, atún, huevos o leche. Sin embargo, los ancianos también pueden obtener una fuente de vitamina D de la exposición al sol. Los suplementos de vitamina D para los ancianos generalmente se administran bajo ciertas condiciones, por lo que debe preguntarle a su médico acerca de estas necesidades.
2. Calcio
Al igual que la vitamina D, los ancianos también necesitan calcio para mantener la salud ósea, por lo que puede evitar el riesgo de osteoporosis. Este tipo de mineral trabaja junto con la vitamina D para funcionar eficazmente en la obtención de estos beneficios para el organismo.
Además de los huesos, el calcio también puede ayudar a fortalecer los dientes, controlar las contracciones musculares (incluido el músculo cardíaco) y desempeñar un papel importante en el proceso normal de coagulación de la sangre. En consonancia con esto, consumir una ingesta adecuada de calcio puede reducir el riesgo de hipertensión a cáncer de colon en los ancianos.
Para obtener estos beneficios, los ancianos pueden consumir alimentos con alto contenido de calcio, como leche y productos lácteos, vegetales verdes (espinacas, col rizada), soja y productos procesados o salmón. En cuanto a los suplementos de calcio, generalmente se administra a los ancianos que tienen riesgo de fracturas, especialmente a los que viven en hogares de ancianos.
3. Vitamina B12
Algunas personas mayores de 50 años pueden tener problemas para absorber la vitamina B12. De hecho, la vitamina B12 para los ancianos tiene un papel importante en la mejora de la salud de los nervios y las células sanguíneas y ayuda al cuerpo a producir material genético, a saber, ADN. Los ancianos con deficiencia de vitamina B12 tienen riesgo de anemia y trastornos del sistema nervioso, como pérdida de memoria.
Por lo tanto, las personas mayores deben prestar atención a las ingestas ricas en vitamina B12 para obtener estos beneficios, como carnes rojas (res), pescados y otros mariscos, aves, huevos, leche y productos lácteos (queso, yogur) y cereales. También consulte a su médico si es necesario aumentar su ingesta de vitamina B12 con suplementos.
4. Hierro (hierro)
El hierro es un mineral esencial que tiene varias funciones importantes en el cuerpo, incluida la producción de células sanguíneas que transportan oxígeno por todo el cuerpo. Si el anciano experimenta síntomas de deficiencia de hierro, correrá el riesgo de desarrollar anemia por deficiencia de hierro.
En cuanto a ayudar a cubrir estas necesidades minerales, las personas mayores pueden consumir varios tipos de alimentos, como pescado (atún y sardinas), cereales, huevos, aves, carnes rojas, nueces, semillas, verduras de hoja verde (espinacas) o frutos secos. . También necesita comer alimentos que contengan vitamina C para ayudar a aumentar la absorción de hierro en el cuerpo.
5. Zinc
El zinc es un componente mineral importante para los ancianos, porque puede ayudar a mejorar el sistema inmunológico y tiene un papel en varias enzimas corporales en el desempeño de sus funciones. La razón es que, a partir de un estudio publicado en Revista de bioquímica nutricional, La deficiencia de zinc tiende a ocurrir con la edad.
Esto da como resultado una disminución del sistema inmunológico y un aumento de la inflamación en el cuerpo, lo que conduce a diversas enfermedades, como cáncer, enfermedades cardíacas, enfermedades autoinmunes y diabetes. Por lo tanto, la satisfacción de las necesidades de zinc en los ancianos debe realizarse comiendo una variedad de alimentos, como mariscos, carne de ave, nueces, granos integrales y cereales.
6. Potasio
El consumo adecuado de potasio puede ayudar a reducir la presión arterial, por lo que los ancianos pueden evitar la hipertensión. Además, este tipo de mineral también puede ayudar a reducir el riesgo de formación de cálculos renales y prevenir la pérdida ósea en los ancianos.
Por lo tanto, es muy importante satisfacer las necesidades de potasio adecuado para los ancianos. En cuanto a esto se puede hacer comiendo alimentos con alto contenido de potasio, como plátanos, leche baja en grasa, yogur, espinacas, brócoli, patatas al horno más la piel, fresas o aguacates. Sin embargo, no olvide reducir su ingesta de sodio (sal) para que estos beneficios se sientan de manera óptima.
7. Vitamina C
Al igual que los adultos jóvenes y los niños, los ancianos también necesitan vitamina C. Este tipo de vitamina es un antioxidante que funciona para reparar los tejidos corporales, acelerar la cicatrización de heridas y ayudar al cuerpo a combatir diversas enfermedades e infecciones.
Para obtener el requerimiento diario de vitamina C, los ancianos solo necesitan comer muchas frutas y verduras que contengan este nutriente. Por ejemplo, un grupo de frutas cítricas (naranjas), piñas, fresas, mangos, pimientos, tomates o vegetales de hojas verdes.
8. Magnesio
Otro mineral que también es importante para los ancianos es el magnesio. La razón, las personas mayores generalmente tienen una menor ingesta de magnesio debido al envejecimiento. Además, el tratamiento de enfermedades crónicas en los ancianos puede reducir las reservas de magnesio en el cuerpo.
Los beneficios del magnesio para el cuerpo incluyen la formación de huesos fuertes y la regulación del azúcar en sangre, la presión arterial y la función muscular y nerviosa. Por lo tanto, los ancianos necesitan alcanzar la suficiencia de magnesio comiendo vegetales de hojas verdes, granos integrales, nueces o semillas.
9. Vitamina B6
A medida que envejece, sus capacidades cognitivas tienden a disminuir. El nivel de deterioro cognitivo puede variar, desde el olvido, el deterioro cognitivo leve hasta la demencia grave. En un estudio, las personas mayores que carecen de vitamina B6 tienden a experimentar un deterioro cognitivo más rápidamente.
Por lo tanto, tomar vitamina B6 es muy importante para ayudar a prevenir el deterioro de la función cerebral en los ancianos. En cuanto a satisfacer las necesidades de vitamina B6, los ancianos pueden consumir diversos tipos de alimentos, como pescado, hígado de res, patatas, cereales integrales, frutos secos, verduras de hoja verde y frutas.
10. Folato
Al igual que la vitamina B12, la vitamina B9 o el folato funcionan para producir glóbulos rojos que transportarán oxígeno por todo el cuerpo. La falta de esta vitamina puede provocar anemia. Además, la deficiencia de folato también se asocia con capacidades cognitivas deficientes en los ancianos.
Para satisfacer las necesidades de folato, los ancianos pueden consumir varios tipos de alimentos, como brócoli, espinacas, naranjas, huevos, aves, cereales o cereales integrales. No se ha demostrado que los suplementos de ácido fólico sean eficaces sobre la función cognitiva en muchas personas. Sin embargo, si tiene una función cognitiva disminuida o demencia, es una buena idea consultar a su médico si necesita tomar este suplemento.
11. Vitamina A
Los ancianos también deben prestar atención a la ingesta de vitamina A. Al consumir una ingesta adecuada de vitamina A, los ancianos pueden mantener su vista normal y saludable y tener un mejor sistema inmunológico.
En cuanto a cumplir con esta adecuación nutricional, los ancianos pueden ingerir varios tipos de alimentos ricos en vitamina A. Por ejemplo, huevos, leche, queso, batatas, cereales o varios tipos de verduras y frutas, como zanahorias, brócoli o mangos.
12. Vitamina K
Una vitamina que no es menos importante que otros tipos de vitaminas para los ancianos es la vitamina K. Según los datos de la Tasa de adecuación nutricional (RDA) de 2019, la necesidad de vitamina K en los ancianos es generalmente mayor que en los grupos de edad más jóvenes. Esto es importante porque la deficiencia de vitamina K a menudo se asocia con la función cognitiva y los problemas de movilidad que a menudo ocurren con la edad.
En cuanto al cumplimiento de estos nutrientes, los ancianos pueden consumir varios tipos de alimentos ricos en vitamina K. Por ejemplo, verduras de hoja verde, como la espinaca o la col rizada, y determinadas frutas, como los arándanos. No solo eso, también puede obtener vitamina K al comer queso, huevos o carne.
Además de una variedad de vitaminas y minerales, los ancianos también necesitan satisfacer otras necesidades nutricionales que no son menos importantes. Esto incluye fibra, proteínas y carbohidratos, así como líquidos adecuados, de acuerdo con las recomendaciones diarias.
No olvide reducir su ingesta de grasas porque en realidad puede dañar su salud. En cambio, puede comer alimentos con ácidos grasos omega-3, que en realidad son buenos para la salud de las personas mayores.
No olvide aplicar siempre un estilo de vida saludable para las personas mayores aunque ya no sean jóvenes. Además de consumir alimentos habituales y recomendados, la actividad física para las personas mayores también es importante para que las personas mayores se mantengan sanas y en forma para realizar las actividades diarias.
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