Hasta ahora, mucha gente piensa que la mejor fuente de vitamina C son las naranjas. De hecho, las naranjas no son la fruta que más vitamina C contiene. Hay otras frutas con un contenido de vitamina C mucho más abundante. Algunos de ellos quizás no los espere. ¿Cuáles son algunos ejemplos?
Varias frutas que contienen vitamina C
La vitamina C es una de las vitaminas importantes que necesita el cuerpo. La función principal de la vitamina C es apoyar el crecimiento y la reparación celular, aumentar la resistencia y mantener una piel sana.
Este nutriente, también conocido como ácido ascórbico, también ayuda a prevenir la anemia por deficiencia al aumentar la absorción de hierro de los alimentos. Como antioxidante, la vitamina C también protege a varias células del cuerpo del daño de los radicales libres.
Dada esta importante función, no se sorprenda si su cuerpo necesita la ingesta de vitamina C de los alimentos. Una de las mejores fuentes de esta vitamina es la fruta. A continuación, se muestran algunos tipos de frutas con el mayor contenido de vitamina C.
1. Guayaba
Si está buscando una fruta que contenga vitamina C, la guayaba definitivamente está en la parte superior de la lista. Una guayaba mediana contiene más de 200 miligramos de ácido ascórbico, mucho más que la cantidad que se encuentra en las naranjas.
Además de la vitamina C, la guayaba también es rica en fibra. Basado en un estudio en Revista de investigación clínica y diagnóstica Los nutrientes beneficiosos de la guayaba pueden ayudar a reducir la presión arterial y el colesterol.
2. Papaya
La papaya generalmente se conoce como una fruta para iniciar una evacuación intestinal. Sin embargo, ¿sabías que esta fruta de colores brillantes también es rica en vitamina C? El contenido de vitamina C en la mitad de una papaya es de 94 miligramos, un poco más alto que el de una naranja.
La papaya también contiene fibra, vitamina A, complejo vitamínico B (especialmente vitaminas B6, B2 y B1), potasio y calcio. Gracias a este contenido, la papaya puede ayudar al metabolismo del cuerpo, controlar la presión arterial y mantener la salud ocular.
3. Kiwis
Otra fruta que contiene altas cantidades de vitamina C es el kiwi. Un kiwi de tamaño mediano contiene 64 miligramos de vitamina C, o el equivalente al 71% del requerimiento diario de un adulto.
Los kiwis también contienen vitaminas A, E, K, así como varios tipos de minerales. Excepcionalmente, esta fruta con una piel 'peluda' contiene ácidos grasos omega-3, un nutriente que generalmente se encuentra en pescados grasos como el salmón.
4. Naranja
Como fruta que se sabe que puede combatir enfermedades, el contenido nutricional de las naranjas no es una broma. Una naranja mediana contiene 82,7 miligramos de vitamina C. Esta cantidad puede cubrir el 91% de las necesidades de los adultos en un día.
Las naranjas también contienen muchas vitaminas y minerales, especialmente vitaminas B1, B9 (ácido fólico) y potasio. Al comer naranjas, su cuerpo también puede obtener antioxidantes en forma de fenoles y licopeno.
5. Fresas
Medio vaso (125 gramos) de fresas contiene 52 mg de vitamina C. Ligeramente por debajo del contenido de vitamina C en las naranjas, pero esto de ninguna manera reduce los beneficios para la salud de las fresas.
Además de contener vitamina C, las fresas también son una fruta rica en antioxidantes. Algunas investigaciones sugieren que los antioxidantes en las fresas pueden tener el potencial de reducir el riesgo de cáncer y enfermedades neurológicas y retrasar el envejecimiento.
6. Piña
Si se está cansando de las naranjas, intente reemplazarlas con piñas. Con solo comer un trozo grande de piña, puede obtener 79,3 miligramos de vitamina C. Esta cantidad puede cubrir el 88% de sus necesidades de vitamina C en un día.
La piña también es famosa por su contenido de bromelina. La bromelina es una enzima digestiva que ayuda a descomponer las proteínas de los alimentos y reduce la hinchazón. Esta enzima también puede funcionar como un agente antiinflamatorio.
7. Mango
Aunque no tanto como otras frutas que se han mencionado, vale la pena considerar el contenido de vitamina C en los mangos. Comer medio mango puede proporcionar una ingesta de vitamina C de 60 miligramos, o el equivalente al 66% de las necesidades diarias.
Los mangos también son ricos en fibra y fitoquímicos, como carotenoides y polifenoles. Varios estudios dicen que los compuestos antioxidantes polifenólicos presentes en los mangos tienen el potencial de reducir el riesgo de cáncer de mama y de colon.
8. Grosella negra
La grosella negra es generalmente más conocida como bebida aromatizada. Aunque, grosella negra La fruta fresca contiene una cantidad bastante alta de vitamina C, que es de 101 miligramos por cada taza de fruta (56 gramos).
Esta fruta también contiene compuestos llamados antocianinas. Las antocianinas son pigmentos que dan color oscuro a grosella negra así como antioxidantes que tienen el potencial de reducir el riesgo de diversas enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y cáncer.
9. Limón
El parecido de los limones y los cítricos no se limita a su sabor, sino también a su contenido de vitamina C. Un limón entero completo con piel contiene 83 miligramos de vitamina C, o el equivalente al 92% de las necesidades diarias de un adulto.
Como otras frutas cítricas, los limones también contienen antioxidantes, fibra y fitoquímicos. Varios estudios han demostrado que estas tres sustancias pueden mantener la salud y reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.
Muchas personas optan por tomar suplementos para satisfacer sus necesidades de vitamina C. De hecho, una de las formas más fáciles de satisfacer las necesidades de esta vitamina es consumir frutas que contengan mucha vitamina C.
Además de las naranjas, ahora tiene una variedad más amplia de frutas. Para que los beneficios sean más óptimos, intente comer las frutas anteriores alternativamente. De esa forma, puedes obtener el contenido nutricional de cada tipo de fruta.
