Para lograr el peso ideal, se realizan varios métodos de dieta de acuerdo a sus necesidades. Uno de ellos es una dieta cetogénica baja en carbohidratos. Después de ser popular entre las personas que hacen dieta, ahora hay otra modificación de esta dieta conocida como ketofastosis.
¿Qué es la dieta de la ketofastosis?
La dieta de la ketofastosis es una dieta que es básicamente similar a la dieta cetogénica regular combinada con fastosis. La dieta ceto en sí es un patrón de alimentación que se centra en consumir alimentos con pocos o ningún carbohidrato, pero con un alto contenido de grasas.
En la dieta cetogénica, se deben limitar los alimentos ricos en carbohidratos como los cereales integrales, el pan, los lácteos y algunas verduras. Las personas que hacen dieta cetogénica deben asegurarse de que el consumo de carbohidratos por día no sea superior a 50 gramos.
Mientras tanto, fastosis o ayuno de cetosis es un estado de ayuno en estado de cetosis.
En otras palabras, todavía tiene que comer de acuerdo con las reglas de la dieta ceto, pero solo durante un cierto período de tiempo y el resto se intercala con el ayuno. Esta dieta se creó con la esperanza de que sus activistas experimentaran un estado de cetosis más rápido.
La cetosis es una condición en la que el cuerpo normalmente usa carbohidratos para reemplazarlos con grasa que se quema como fuente de energía. Se cree que el ayuno lo ayuda a lograr esta condición para que la pérdida de peso sea más rápida.
Además, los alimentos cetogénicos también pueden facilitar el ayuno. Esto se debe a que el consumo de alimentos con alto contenido de grasas lo ayudará a sentirse lleno.
¿Cómo hacer la dieta de la ketofastosis?
Las reglas para hacer una dieta de ketofastosis son diferentes de la dieta cetogénica regular. El lapso de tiempo entre las horas de comida y las horas de ayuno puede ser diferente según la condición del cuerpo. Uno de los más comunes es el enfoque 16: 8, que significa comer durante ocho horas y ayunar durante 16 horas.
El enfoque 16: 8 es bastante fácil de hacer, porque se considera que 8 horas brindan la oportunidad de comer bastante tiempo. De hecho, la mayoría de las personas también pueden mantener esta dieta a largo plazo.
Otro enfoque es 5: 2, que implica comer con regularidad durante cinco días y los dos días restantes limitar una comida a 500-600 calorías. Por ejemplo, digamos que elige de lunes a viernes para comer normalmente, mientras que los fines de semana solo come una comida.
Al ingresar a la hora de comer, varios tipos de alimentos para el menú de la dieta cetogénica que se pueden consumir incluyen:
- carne,
- mariscos (mariscos),
- huevo,
- salsas o aceites que contienen grasas naturales (mantequilla o aceite de coco), así como
- productos lácteos con alto contenido de grasa, como el queso.
La carne seleccionada debe ser carne fresca como pollo o ternera y no carne procesada como salchicha. Para aprovecharlo al máximo, elija carne orgánica cuyos animales sean alimentados con pasto.
Puedes comer todo tipo mariscos, especialmente pescados grasos como el salmón o pescados más pequeños como la sardina, la caballa o el arenque.
Intercalados también por el consumo de frutas o verduras de hoja verde. Las buenas opciones que se consumen cuando se hace dieta con ketofastosis suelen ser la coliflor, el repollo, el brócoli, el calabacín, el aguacate y las bayas.
Las verduras pueden sustituir la pasta, el arroz, las patatas u otros almidones. Algunas personas que siguen la dieta cetogénica también comen más verduras al comenzar la dieta.
Cosas para considerar
De hecho, la dieta de la ketofastosis puede ayudar al cuerpo a quemar grasa más rápido. Los alimentos ricos en grasas y bajos en carbohidratos también pueden aumentar la saciedad. Esto ciertamente es útil para aquellos de ustedes que desean perder peso.
Además, el flujo de energía en el cuerpo también se vuelve más estable. La cetofastosis puede reducir los picos de azúcar en sangre para que la energía obtenida pueda durar más.
Sin embargo, tenga en cuenta que la cetofastosis no es solo una dieta, también implica cambios en los horarios habituales de las comidas.
Al comienzo de vivirlo, es posible que se sienta cansado. Porque el cuerpo necesita producir energía en ayunas. Sin embargo, debido a que la ingesta de carbohidratos es limitada, el cuerpo utilizará ingredientes que no sean carbohidratos, como lactato, aminoácidos y grasas.
Durante este proceso, la tasa metabólica de su cuerpo utilizará menos energía. Su presión arterial y frecuencia cardíaca disminuirán.
Por eso se sentirá cansado y débil. Estos síntomas a menudo hacen que las personas dejen de seguir la dieta de la cetofastosis. Sin embargo, este efecto es temporal. Si continúa haciéndolo, con el tiempo el cuerpo se adaptará por sí solo.
También puede sentir hambre o antojos azúcar durante unos días. Esta reacción es normal cuando reduce su ingesta de calorías y carbohidratos, a veces también puede estar relacionada con sus hormonas. El hambre también puede desencadenarse por deshidratación.
Por tanto, si quieres reducir el riesgo de este efecto, asegúrate de beber mucha agua durante las horas de ayuno. También aumente la ingesta de sal en su dieta. Para una mejor opción, use sal marina o sal del Himalaya.
Ketofastosis puede no ser adecuado para todas las personas.
Aparte de los beneficios que aporta, existen varios grupos de personas a las que no se recomienda someterse a esta dieta.
Debe renunciar a la intención de seguir una dieta de ketofastosis si pertenece a un grupo de personas que necesitan una mayor ingesta calórica. Estos grupos incluyen:
- personas con bajo peso o por debajo de su índice de masa corporal (IMC),
- personas que tienen dificultades para aumentar de peso
- madre embarazada,
- madre que amamanta,
- tiene antecedentes de trastornos alimentarios (bulimia o anorexia), y
- niños y adolescentes menores de 18 años.
Además, a aquellos de ustedes que tienen enfermedades del páncreas y los órganos biliares, enfermedad del hígado (hígado) y enfermedad de la tiroides, tampoco se les recomienda que sigan una dieta cetogénica.
Por lo tanto, primero consulte a un médico o nutricionista si desea someterse a una dieta de ketofastosis.
