Una dieta baja en calorías y sin gluten era popular en la sociedad indonesia. Un tipo de alimento para adelgazar es el pan integral. Entonces, ¿es cierto que el pan integral es beneficioso para la dieta?
Contenido de pan integral
El pan integral es un tipo de pan elaborado con harina que contiene el grano integral de trigo, incluido el salvado. Este tipo de pan contiene más nutrientes que el pan blanco común por cada 100 gramos, que se describe a continuación.
- Energía: 233 kcal
- Grasas: 3,49 g
- Sodio: 395 mg
- Carbohidratos: 44,19 g
- Fibra: 7 g
- Azúcar: 6,98 g
- Proteínas: 11,63 g
- Calcio: 47 mg
Beneficios del pan integral para la dieta
El contenido nutricional que se ha mencionado hace del pan integral una prima donna para quienes desean tener una dieta saludable. La razón, algunos de ellos creen que el contenido de trigo integral es más nutritivo que el pan blanco común.
A continuación se presentan algunos de los factores que hacen que el pan integral sea adecuado para el consumo de personas que siguen una dieta saludable.
1. Más relleno
Una de las razones por las que el pan de trigo integral se usa a menudo como un alimento básico en la dieta es que es más abundante. Verá, el pan de trigo integral es rico en nutrientes de fibra que se ha demostrado que ayudan a sentirse lleno y previenen comer en exceso.
En comparación con los cereales refinados, la avena elaborada con cereales integrales hace que el cuerpo se sienta más lleno. No es sorprendente que los expertos recomienden consumir estos alimentos ricos en fibra para reducir el riesgo de obesidad.
2. Digestión suave
Además de ser más abundante, el contenido de fibra en el pan integral puede ayudar a mejorar la digestión. Esto se debe a que la fibra dietética puede aumentar la masa y el tamaño de las heces, haciéndolas más blandas.
Como resultado, las deposiciones se vuelven suaves y previenen el estreñimiento. Es por eso que el pan de trigo integral se usa a menudo para dietas de adelgazamiento por sus propiedades que ayudan a iniciar la evacuación intestinal.
3. Alimentos bajos en calorías
Gracias a su bajo contenido calórico, el pan integral lo convierte en un alimento básico perfecto para una dieta saludable. Cada 100 gramos de pan integral contiene normalmente de 100 a 200 calorías.
Esta cifra es bastante moderada en comparación con otros alimentos básicos. Además, este tipo de pan tiene una serie de vitaminas y minerales que el organismo necesita, como el ácido fólico y el calcio.
La diferencia entre el pan integral y el pan regular
Se ha demostrado que el pan de trigo integral es bueno para la dieta, especialmente para aquellos que quieren perder peso. Sin embargo, ¿qué hace que este pan sea más nutritivo que el pan blanco normal?
Con el lanzamiento de la Clínica Mayo, la diferencia entre el pan integral y el pan regular se ve en el tipo de grano utilizado. Generalmente, el pan de trigo blanco está hecho de trigo blanco que no tiene el color del salvado, el sabor y la textura es más suave.
Mientras tanto, el pan integral se produce a partir de trigo rojo con un color más oscuro. El sabor es un poco amargo y la textura se siente más áspera. Aunque estos dos tipos de pan se producen a partir de cereales, difieren en color, sabor y textura.
No solo eso, el pan blanco está hecho de granos refinados que han pasado por el proceso de eliminar ciertas partes de las semillas. Como resultado, este proceso también reduce una cantidad de nutrientes que el cuerpo necesita, incluida la fibra.
Cómo elegir pan integral
Si desea los beneficios y el contenido nutricional natural de un pan, elija pan integral. Además de ser bueno para la dieta, el pan integral también ayuda a reducir el riesgo de otras enfermedades gracias a la fibra, las vitaminas y las proteínas que contiene.
Aun así, no debes elegir simplemente pan de trigo integral. Hay algunas cosas a considerar al comprar pan integral a continuación.
- Elija pan con etiqueta 100% cereales integrales o integral.
- No todo el pan integral es integral.
- Verifique la composición del pan integral para asegurarse integral como primer ingrediente.
- Evite el pan etiquetado como "enriquecido con cereales integrales".
Consejos para adelgazar con pan integral
Después de comprar pan integral, puede comenzar a planificar su dieta para perder peso. Sin embargo, tenga en cuenta que los alimentos o refrigerios adicionales además del pan también determinarán su peso.
El pan integral es bueno para la dieta, pero debe ir acompañado de otros alimentos saludables. Hay varias porciones con pan integral que puede aprovechar cuando se somete a un programa de dieta, que incluyen:
- sándwich de hummus y verduras,
- tostadas (tostadas francesas) y aguacate,
- mantequilla de maní y mermelada bajas en azúcar, o
- ajo y pollo a la plancha.
Generalmente, el pan se suele consumir durante el desayuno, pero también se puede cambiar ocasionalmente la hora para comer pan como merienda o cena.
El pan integral tiene una variedad de beneficios para el cuerpo, especialmente para las personas que están a dieta. Aun así, debe equilibrar la ingesta de calorías del pan integral quemando las calorías que ingresa a través del ejercicio.
Si tiene más preguntas, consulte a un nutricionista o dietista para obtener la solución adecuada.
