La lima se suele utilizar como complemento y como potenciador del sabor en diversos alimentos, como sopas y fideos batidos. De hecho, el aroma y el sabor son ácidos y frescos, por lo que el jugo de lima se usa a menudo para eliminar el olor a pescado del pescado antes de procesarlo. Pero además de todo eso, no mucha gente sabe que la lima tiene una miríada de buenos beneficios para el cuerpo. Cualquier cosa, ¿eh?
Conozca más sobre la lima
Fuente: Diacos Hay muchos tipos de naranjas, una de las cuales es la lima. A diferencia de las naranjas que se suelen utilizar como postres, las limas no se comen de esa forma. Esta naranja se mezcla más a menudo con los alimentos para hacerla más deliciosa o se convierte en una bebida fresca en lugar de comerla directamente.
Naranjas que tienen nombre latino Citrus aurantifolia resulta tener muchos nombres hermosos en varias regiones de Indonesia, como kelangsa, pecel oranges, alit oranges o lemau nepi en varias regiones de Indonesia. Desafortunadamente, muchas personas todavía confunden la lima con lima o limón. De hecho, las limas y los limones son diferentes tipos de naranjas de las limas.
La lima tiene una forma más redonda que el limón, que es ligeramente ovalado con un borde ligeramente pegado. Luego, las limas son de color verde brillante, mientras que los limones son de color amarillo brillante. Aunque el color de la fruta de la lima puede volverse amarillo, por lo general la gente tiende a usar esta fruta cuando el color aún es verde.
Es diferente si la lima. Este tipo de naranja a menudo se confunde con la lima porque el color y la forma son casi iguales. Pero si prestas atención, las limas son mucho más pequeñas, mientras que las limas son generalmente del tamaño de una pelota de tenis de mesa.
El color de la lima es mucho más intenso, también conocido como verde oscuro. Mientras que la lima es mucho más clara y, a veces, ligeramente amarillenta. Al tacto, la superficie de la cáscara de la lima es mucho más lisa y delgada, mientras que la cáscara de la lima tiene una textura rugosa porque está rodeada de pequeñas protuberancias más gruesas.
El contenido nutricional de la lima.
Antes de discutir los beneficios de la lima, es necesario conocer de antemano su contenido nutricional. Según datos del Ministerio de Salud de Indonesia, 100 gramos de lima contienen varios tipos de nutrientes, que incluyen:
Macronutrientes
- Energía (Energía): 44 calorías
- Proteína (Proteína): 0,5 gramos
- Grasa (grasa): 0,2 gramos
- Carbohidratos (CHO): 10.0 gramos
- Fibra (Fibra): 0.4 gramos
- Ceniza (CENIZA): 0,4 gramos
Mineral
- Calcio (Ca): 18 miligramos
- Fósforo (P): 22 miligramos
- Hierro (Fe): 0,2 miligramos
- Sodio (Na): 3 miligramos
- Potasio (K): 108,9 miligramos
- Cobre (Cu): 0,06 miligramos
- Zinc (Zn): 0,1 miligramos
Vitaminas y antioxidantes.
- Betacaroteno (carotenos): 23 microgramos
- Caroteno total (Re): 4 microgramos
- Tiamina (Vit. B1): 0,01 microgramos
- Riboflavina (Vit. B2): 0,03 microgramos
- Niacina (niacina): 0,2 microgramos
- Vitamina C (Vit. C): 20 microgramos
Varios beneficios de la lima para el cuerpo.
Como probablemente ya sepa, el agua es una sustancia esencial para el organismo. Aproximadamente el 70 por ciento de la composición del cuerpo humano consiste en agua. Además de tener la tarea de mantener las necesidades de líquidos del cuerpo, el agua también funciona para eliminar las sustancias tóxicas que se depositan en el cuerpo al tiempo que respalda la disponibilidad de energía para las actividades.
Desafortunadamente, no a todo el mundo le gusta beber agua normalmente en grandes cantidades porque se considera insípida. En cambio, prefieren beber bebidas aromatizadas como jugo, té o leche. De hecho, algunas de estas bebidas contienen edulcorantes adicionales que contribuyen a una ingesta excesiva de calorías.
Si tampoco le gusta el agua, puede intentar cambiar el hábito agregando un chorrito de jugo de limón a su bebida. Además de hacer que tenga un sabor más delicioso, el jugo de lima también brinda varios beneficios como:
1. Rejuvenece la piel
Algunos productos para el cuidado de la piel pueden afirmar que pueden nutrir y hacer que el rostro luzca más joven. Sin embargo, realmente no necesita gastar mucho dinero para mejorar la apariencia de su piel.
La cal puede ser uno de los ingredientes naturales fundamentales para el tratamiento de la belleza de la piel. La razón es que la lima contiene vitamina C y flavonoides, antioxidantes que pueden fortalecer el colágeno. Por eso, los beneficios de beber agua de lima pueden ayudar a hidratar y rejuvenecer la piel.
En su lugar, evite aplicar jugo de lima directamente sobre su piel. La exposición a la luz solar directa después de la aplicación de jugo de lima puede causar fitofotodermatitis.
La fitofotodermatitis es una afección en la que los productos químicos contenidos en ciertos tipos de plantas hacen que la piel se queme o se inflame cuando se expone a la luz solar. Como resultado, el área de la piel aparecerá enrojecida, con picazón y se sentirá caliente.
2. Digestión suave
El jugo de lima es ácido y puede ayudar a que la saliva (saliva) descomponga los alimentos. Además, el contenido de flavonoides en el jugo de lima puede estimular la liberación de enzimas digestivas.
Si está estreñido, la naturaleza ácida de las limas puede estimular sus evacuaciones intestinales. Esto ayuda a que los desechos de comida en el estómago se eliminen más fácilmente. Además, la ingesta de agua del jugo de cáscara de naranja también puede ayudarlo a expulsar las heces con mayor suavidad.
3. Estimula el sistema inmunológico
El contenido de vitamina C y antioxidantes en las limas puede fortalecer su sistema inmunológico y ayudar al cuerpo a combatir enfermedades como la gripe, los resfriados, etc.
No solo eso, los beneficios de la cal que contribuyen a la vitamina C también aumentarán la producción de células sanas para matar los microbios que causan enfermedades, acortando así el tiempo de enfermedad. Por este motivo, los cítricos son muy recomendables para que no te enfermes con facilidad.
4. Ayuda a perder peso
Muchos dicen que beber jugo de limón como dieta puede hacer que usted adelgace o adelgace. Sin embargo, ¿es esto cierto?
El contenido de ácido cítrico en las limas puede aumentar el metabolismo. Esto puede ayudarlo a quemar calorías y almacenar menos grasa. Además, la vitamina C de las naranjas de cáscara también juega un papel en la quema de grasa en el cuerpo.
Sin embargo, debe recordarse que no solo puede confiar en este método para perder peso. Este método solo ayudará ligeramente en sus esfuerzos por perder peso. Necesitas hacer actividad física, para que quemes más calorías. Hacer ejercicio al menos 30 minutos todos los días y aumentar el consumo de frutas o verduras te ayudará.
5. Mantener los niveles de azúcar en sangre
El contenido de vitamina C en la lima también es muy beneficioso para los diabéticos. Las personas con esta afección deben mantener niveles normales de azúcar. La razón es que la insulina, responsable de reducir el azúcar en sangre, no funciona correctamente.
Bueno, la lima tiene un bajo contenido de azúcar, por lo que puede reducir la absorción de azúcar en la sangre. Como resultado, los niveles de azúcar en sangre en su cuerpo pueden estar más despiertos.
6. Reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
La cal es una fuente de magnesio y potasio que funciona para mantener la salud del corazón. El potasio puede reducir la presión arterial de forma natural y mejorar la circulación sanguínea. Esto ayuda a reducir el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.
Además, la investigación en curso está investigando que hay un compuesto en las limas llamado limonina que podría ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre.
7. Reduce el riesgo de cáncer
El cáncer ocurre cuando hay un crecimiento celular anormal que puede desarrollarse en cualquier parte del cuerpo, como los senos, los pulmones y los riñones. Si no se controla, las células cancerosas pueden diseminarse a otros tejidos y poner en peligro la vida.
De hecho, se cree que los beneficios de beber agua de cal reducen el riesgo de desarrollar cáncer. Esto se debe al contenido de antioxidantes en el jugo de lima que ayudará a mantener la función celular, aumentará las defensas celulares del cuerpo contra los radicales libres y fortalecerá el sistema inmunológico.
8. Superar las enfermedades inflamatorias
Algunas enfermedades inflamatorias o inflamaciones como la artritis (artritis), la gota y otras enfermedades de las articulaciones, los síntomas se pueden reducir consumiendo jugo de lima. Sí, los beneficios de la lima que contienen vitamina C pueden aliviar los síntomas de inflamación de diversas enfermedades.
Un estudio publicado en la revista Annals of the Rheumatic Disease, muestra que aquellos que consumen pequeñas cantidades de vitamina C, tienen tres veces más riesgo de desarrollar artritis que las personas que obtienen una ingesta óptima de vitamina C.
El jugo de lima también puede reducir los niveles de ácido úrico. El ácido úrico es un subproducto de la descomposición de alimentos con alto contenido de purinas como la carne, el hígado, los hongos y las nueces.
9. Previene la deshidratación
Una mezcla de agua y jugo de esta fruta kelangsa tiene beneficios para prevenir la deshidratación. El sabor agrio y fresco de esta bebida sin duda le hará beber más que beber agua pura que no tiene sabor.
Sin embargo, generalmente las bebidas de jugo de limón que pides a menudo en restaurantes o restaurantes contienen azúcar agregada. Por lo tanto, no beba demasiado de este tipo. Es mejor si lo hace usted mismo para que la cantidad de azúcar se pueda reducir o reemplazar con miel.
Cómo hacer una bebida con lima.
Aunque es imposible comerlo directamente, porque tiene un sabor bastante agrio. Aún puede obtener los beneficios de la lima mezclándola con alimentos o preparando bebidas. Es solo cómo procesar la cal a lo que debe prestar atención.
La mayoría de la gente usa la lima exprimiéndola. Sin embargo, también están los que se mezclan directamente con trozos finos de fruta.
Bueno, cuando quieras mezclar esta pequeña naranja en una bebida, debes lavar bien la fruta. La razón es que los residuos de pesticidas restantes a veces todavía están adheridos a la piel de la fruta. Para estar más seguro, es mejor usar el jugo.
Después de limpiar la fruta correctamente, preste atención a cómo cortarla. Mucha gente todavía se equivoca al cortar la lima.
Si tiene un exprimidor de naranja, puede cortar la lima en dos mitades. A diferencia del corte de los mangos, el corte de las naranjas debe realizarse en la dirección opuesta a la parte superior de la fruta. Esto le facilitará obtener más jugo de frutas.
Sin embargo, si no tiene una herramienta para exprimir el jugo de naranja, es mejor no cortar la fruta por la mitad. El truco, cortar siguiendo la dirección de los brotes de la fruta kelangsa. Sin embargo, corte solo los lados, al menos en 4 o 5 rodajas. Después de eso, puede exprimir el jugo de esta fruta kelangsa más fácilmente.
El efecto de beber demasiada agua con cal
Aunque la lima tiene muchos beneficios, si se consume en exceso tendrá un impacto negativo en su salud. En lugar de nutrir el cuerpo, consumir cal con demasiada frecuencia en grandes cantidades puede enfermarlo.
Bueno, algunos de los problemas causados por consumir demasiada naranja son:
1. Desencadena el aumento del ácido del estómago
Esta naranja alit contiene más ácido cítrico que otras frutas cítricas que tienen un sabor dulce. El ácido ayuda a prevenir la inflamación en el cuerpo y la formación de cálculos renales, pero si los niveles son excesivos, sus órganos digestivos pueden verse afectados.
En casos leves, consumir demasiados alimentos ácidos, como beber jugo de limón, puede causar acidez estomacal. Sin embargo, en las personas que tienen una digestión sensible, el ácido de lima puede hacer que aumente el ácido del estómago. Esta afección causa síntomas que lo hacen sentir incómodo, como dolor abdominal, sensación de hinchazón y plenitud, náuseas y eructos frecuentes.
Por esta razón, las personas con problemas de reflujo ácido del estómago, ERGE u otros problemas digestivos deben evitar estas bebidas ácidas para que los síntomas no aparezcan o empeoren. También evite consumir esta bebida cuando su estómago aún esté vacío porque puede causar acidez estomacal.
2. Provoca caries
La mayoría de la gente sabe que los alimentos dulces son enemigos de los dientes. Pero en realidad, los alimentos o bebidas ácidos también tienen un impacto negativo en la salud dental.
La Asociación Dental de Minnesota informa que el esmalte de los dientes se puede diluir a partir de alimentos o bebidas con un pH de 4, como las limas. El esmalte que recubre y se supone que protege los dientes, si se adelgaza, ciertamente hará que los dientes se vuelvan quebradizos. Por eso, si consumes cáscara de naranja en exceso, tus dientes se volverán fácilmente porosos.
Para que el ácido que se adhiere a los dientes, la lengua y la boca desaparezca, debe beber un vaso de agua o enjuagarse la boca con agua varias veces después de beber un poco de jugo de naranja.
Evite cepillarse los dientes inmediatamente después de beber este jugo de naranja. En lugar de ayudar a eliminar el ácido, el ácido aumentará. Junto con la fricción del cepillo de dientes, es más probable que se erosione más esmalte. Por lo tanto, espere al menos una hora después de beber jugo de limón si desea cepillarse los dientes.
