Las proteínas están incluidas en macronutrientes, que son nutrientes que el cuerpo necesita en grandes cantidades. Todas las personas necesitan este nutriente, especialmente los niños, para apoyar su crecimiento y desarrollo. Si el niño carece de proteínas, por supuesto, se producirán efectos negativos. ¿Cualquier cosa? Descubra la respuesta a continuación.
El papel de la proteína en el desarrollo infantil.
Los niños necesitan más proteínas que los adultos. Estos nutrientes actúan como sustancias para construir, mantener y reemplazar los tejidos dañados del cuerpo.
A partir de los músculos, los órganos y el sistema inmunológico se compone de proteínas. No solo eso, la proteína también aporta energía para que los niños se mantengan activos. La proteína al mismo tiempo aumenta el sistema inmunológico para que los niños no se enfermen fácilmente.
Durante su período de crecimiento, los niños necesitan aproximadamente 1 gramo de proteína por cada 0,5 kg de peso corporal.
La proteína se puede obtener de alimentos, como pollo, leche, pescado, carnes rojas, nueces, verduras y frutas. Para no carecer de proteínas, los padres deben prestar especial atención a la ingesta de proteínas de sus hijos.
El impacto negativo de la falta de proteínas en los niños
Los beneficios de la proteína en los niños son abundantes. Si carece de este nutriente, pueden ocurrir varios problemas de salud.
Algunas de las afecciones causadas por la falta de proteínas en los niños incluyen:
1. Marasmo
La falta de proteínas en los niños también puede causar problemas de salud como el marasmo. Los niños con esta enfermedad perderán grasa corporal y músculos, por lo que no es probable que crezcan como otros niños normales.
En los países en desarrollo, esta enfermedad se produce debido a la escasez de alimentos. Mientras que en los países desarrollados, el marasmo puede ocurrir debido a: desorden alimenticio también conocido como trastornos alimentarios, como anorexia nerviosa.
El síntoma principal del marasmo es la pérdida de grasa en el cuerpo y los tejidos faciales por lo que los huesos se vuelven más visibles en la superficie de la piel.
Su piel se verá flácida y sus ojos se hundirán. Los síntomas del marasmo debido a la deficiencia de proteínas en los niños que pueden ocurrir incluyen:
- Constantemente mareado
- Cuerpo débil y débil
- Piel seca y quebradiza
- Perder peso y enfermarse fácilmente
A largo plazo, el crecimiento del niño se vuelve muy lento y puede tener complicaciones graves que pueden ser fatales. Las complicaciones incluyen bradicardia (frecuencia cardíaca muy lenta) e hipotensión (presión arterial baja).
2. Kwashiorkor
El kwashiorkor es una afección grave debido a la falta de proteínas o calorías en el cuerpo. Por lo general, esta enfermedad afecta a países con suministros alimentarios limitados.
Esta enfermedad se produce debido a que ciertas células del cuerpo no obtienen proteínas. Como resultado, las células que funcionan normalmente mueren y no pueden desarrollarse normalmente.
Las siguientes son varias condiciones que pueden ocurrir si un niño tiene kwashiorkor.
Retraso del crecimiento
La proteína está muy relacionada con el crecimiento de los niños. Si el niño carece de esta ingesta, pueden ocurrir problemas de crecimiento, por ejemplo, retraso en el crecimiento.
El retraso del crecimiento es el impacto más común en los niños con deficiencia de proteínas. Los niños con esta afección suelen tener un cuerpo corto.
Esto sucede porque no hay suficiente colágeno (un tipo de proteína fibrosa) que ayuda a mantener la masa muscular y el crecimiento óseo para hacer su trabajo.
Problemas de piel, uñas y cabello.
Los tipos de proteínas como el colágeno y la queratina son los componentes básicos de la piel, el cabello y las uñas. Los niños que carecen de estos nutrientes generalmente experimentarán cambios en la piel, las uñas y el cabello.
Las uñas tienden a estar más secas, lo que las hace más propensas a pelarse y tornarse más claras o más oscuras. Sus uñas también se volverán muy quebradizas cuando su condición se encuentre en una etapa grave.
El color del cabello también puede volverse rojizo, anaranjado o amarillo brillante. No solo eso, por lo general, el volumen del tallo del cabello será más delgado, por lo que es más fácil que se rompa y se caiga.
Se produce hinchazón en el cuerpo.
La proteína de la albúmina se encuentra en el líquido de la sangre o se llama plasma sanguíneo. Su función es mantener la presión oncótica (la capacidad de atraer líquido a la circulación sanguínea).
Si el niño carece de proteínas, se reducirá la presión oncótica. Como resultado, se puede acumular líquido en los tejidos y causar hinchazón (edema).
Por lo general, el edema se presenta en la cavidad abdominal. Es por eso que los niños con kwashiorkor tienen un estómago distendido y un cuerpo muy delgado.
3. Marasmus kwashiorkor
Esta es una complicación y una forma combinada de marasmo y kwashiorkor. Los niños con esta afección pesan menos del 60% del peso corporal de los niños normales para su edad.
Además de ser muy delgados, los niños con esta afección también experimentan hinchazón, debilidad, problemas de piel, cabello y uñas.
4. Hipoproteinemia
La hipoproteinemia indica un nivel muy bajo de proteínas en la sangre. Esta afección puede ocurrir en niños que consumen menos proteínas o tienen ciertos problemas de salud, como enfermedad renal, enfermedad hepática, enfermedad celíaca y colitis.
Los síntomas de la hipoproteinemia en los niños que carecen de proteínas pueden ser graves y leves, entre ellos:
- Cuerpo extremadamente cansado
- Fácil de enfermarse e infectarse
- Cabello fino, seco y que cae
- Piel seca y descamada
Debido a que los síntomas de los problemas médicos debidos a la deficiencia de proteínas en los niños son casi similares, consulte a un médico de inmediato para obtener el diagnóstico correcto.
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