Las gachas de avena son uno de los alimentos favoritos para apoyar el estómago de muchas personas. Algunos lo comen por la mañana antes de comenzar sus actividades, a algunos les gusta servir gachas de avena por la tarde como un delicioso acompañamiento.
Pero lo más importante es que no siempre tienes que salir de casa para disfrutar de este plato. Con una variedad de recetas de avena, puede ser creativo al hacer recetas de avena que se adapten a su gusto.
5 recetas de gachas deliciosas y apetitosas
Las gachas de avena se pueden incluir en cualquier menú, como comida para los más pequeños que recién están aprendiendo a masticar, para el desayuno por la mañana o para servir en reuniones familiares. Sí, la papilla parece ser un plato confiable para diversas situaciones.
Además de ser saludable y abundante, el proceso de elaboración no lleva mucho tiempo, por lo que la preparación de papilla es a menudo la elección de muchas personas. Aquí hay algunas recetas saludables de gachas de avena que puede intentar hacer en casa.
1. Gachas de pollo
Este menú de papillas es familiar, pero sigue siendo el favorito de muchas personas. Sí, la sabrosa carne de pollo hace que las gachas sean aún más deliciosas. ¿No puedes esperar para probar una receta saludable de papilla de pollo? Aquí tienes una receta que puedes probar.
Material de pulpa:
- 200 gramos de arroz, lavar bien
- 2000 ml de agua (ajustar con arroz)
- 1 hoja de laurel
- 3 cucharaditas de sal
Ingredientes de la sopa:
- pollo
- 1000 ml de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 2 cucharadas de aceite de cocina, para freír
- cm nuez moscada
- cucharadita de pimienta en polvo
- 1 cucharada de salsa de soja dulce
Ingredientes de condimentos:
- 10 cebollas rojas
- 3 dientes de ajo
- 1 cm de cúrcuma
- 1 cucharadita de cilantro tostado
- 5 avellanas
Material suplementario:
- pollo hervido, se ha tomado el caldo
- 3 piezas de tarta
- 3 tallos de apio, finamente cortados
- 100 gramos de tongcai
- 6 cucharaditas de salsa de soja
- 2 cucharadas de cebolla morada frita
Cómo hacer:
- Cocine el arroz, el agua y la hoja de laurel hasta que el arroz comience a deshacerse, luego agregue la sal.
- Continúe cocinando durante unos 60 minutos, revolviendo constantemente, hasta que el arroz se convierta en una papilla ligeramente espesa. Una vez cocido, apaga el fuego y retira la papilla.
- A continuación, haga la papilla hirviendo el pollo en agua a la que se le ha añadido sal. Hervir hasta que el pollo esté suave. Luego separa el pollo y el caldo.
- Caliente el aceite de cocina, luego saltee las especias molidas hasta que estén fragantes y cocidas.
- Introduzca las especias molidas que se han cocinado antes en el caldo de pollo. Agrega nuez moscada, pimienta y salsa de soja. Deje que hierva la salsa de avena, luego retire del fuego.
- Calentar el aceite de cocina en una sartén, luego freír el pollo hasta que se ponga amarillo. Una vez cocido, retira y desmenuza el pollo.
- Coloque la papilla en un tazón para servir, vierta la salsa y luego espolvoree con las chispas que se le han proporcionado.
- Las gachas de pollo están listas para servirse calientes.
2. Gachas de tuétano
¿Quieres comer papilla pero no quieres la salada? Puede hacer una receta de papilla que sea suave y tenga un sabor dulce. Sí, puedes servir esta receta de papilla de tuétano en casa.
Material de pulpa:
- 200 gramos de harina de arroz
- 1 cucharadita de sal
- 4 hojas de pandan
- 1.500 ml de leche de coco de 1 coco
Ingredientes de la salsa de azúcar morena:
- 350 ml de azúcar morena, peine fino
- 500 ml de agua
- 3 hojas de pandan
- cucharadita de sal
Cómo hacer:
- Haga jarabe de azúcar morena hirviendo azúcar morena con agua, hojas de pandan y sal hasta que hierva y espese. Luego déjelo a un lado.
- Haga papilla de tuétano cocinando una mezcla de harina de arroz, sal, pandan y leche de coco a fuego medio. Amasar la masa durante unos 20 minutos hasta que empiece a burbujear. Luego déjelo a un lado.
- Sirve la papilla con salsa de azúcar morena.
3. Gachas de manado
fuente: tastemade indonesia Para aquellos de ustedes que anhelan una papilla con un sabor que no sea demasiado dulce, pueden probar esta papilla de Manado. Especialmente con la adición de verduras, que por supuesto aportarán más contenido nutricional en esta papilla.
Ingredientes:
- 250 gramos de arroz, lavar y escurrir
- 1500 ml de agua
- 2 tallos de limoncillo, magullados
- 1 trozo pequeño de jengibre, triturado
- 2-3 cucharaditas de sal
- 500 gramos de maíz tierno, peinar finamente
- 2 manojos de hojas de espinaca, mediodía
- 2 manojos de hojas de col rizada, mediodía
- 1 manojo de hojas de albahaca, coge las hojas
- 100 gramos de pescado salado, frito
Cómo hacer:
- Hierva agua en una cacerola, luego agregue arroz, limoncillo, jengibre. Cocine hasta que hierva y el arroz esté medio cocido. Luego agregue sal y maíz, mezcle bien.
- Cocine hasta que el arroz florezca, luego agregue la batata y espere hasta que la batata esté cocida.
- Después de que la batata esté cocida, mezcle la espinaca, la col rizada y las hojas de albahaca, revuelva hasta que esté suave y todos los ingredientes estén cocidos. Luego retira y reserva.
- Sirva la papilla Manado mientras está tibia. Servir con pescado salado como complemento.
4. Gachas de judías verdes
Otra receta de papilla dulce es la papilla de judías verdes. Esta papilla llena de proteína vegetal es adecuada para aquellos de ustedes que están en un programa de pérdida de peso. Vamos, eche un vistazo a esta receta de papilla de judías verdes que tiene un sabor dulce y delicioso.
Ingredientes:
- 100 gramos de judías verdes
- 1 jengibre mediano, pelado y triturado
- 1500 ml de agua
- cucharadita de sal
- 150 gramos de azúcar morena
- 2 hojas de pandan
- 250 ml de leche de coco de 1 coco
- cucharadita de sal
Cómo hacer:
- Hierva las judías verdes, el agua y el jengibre hasta que estén cocidas y florecientes.
- Agregue sal y azúcar, luego revuelva hasta que las judías verdes hiervan y se ablanden.
- Agregue el azúcar morena, luego revuelva y cocine hasta que el azúcar se disuelva con las judías verdes.
- Ingrese la leche de coco y la sal, luego continúe cocinando hasta que la papilla hierva y esté bien cocida, retire y escurra.
- La papilla de judías verdes está lista para servir.
5. Gachas de arroz glutinoso negro
Además de la papilla de judías verdes, la papilla de arroz glutinoso negro también suele ser una opción para una merienda o como menú de desayuno. El contenido de carbohidratos complejos obtenidos del arroz pegajoso negro se puede utilizar como energía diaria.
Ingredientes:
- 300 gramos de arroz pegajoso negro, remojar durante 2 horas
- 2000 ml de agua
- 3 hojas de pandan
- 1 jengibre mediano, triturado
- 175 gramos de azúcar morena, peinar finamente
- 50 gramos de azucar
- 1 cucharadita de sal
Ingredientes de la sopa:
- 500 ml de leche de coco, de 1 coco
- cucharadita de sal
- 1 hoja de pandan
Cómo hacer:
- Calentar agua en una cacerola, agregar arroz pegajoso negro que se ha dejado 2 horas, sal y hojas de pandan. Cocine hasta que el arroz pegajoso se ablande.
- Agregue azúcar morena, azúcar granulada y sal, luego revuelva hasta que todo esté distribuido uniformemente.
- Reduzca el fuego, continúe cocinando hasta que la papilla espese, luego retire del fuego.
- Hierva la leche de coco para la salsa, junto con la sal y las hojas de pandan. Revuelva todos los ingredientes hasta que hiervan, retírelos.
- Vierta la papilla de arroz glutinoso negro en un tazón y sírvala con leche de coco.
- La papilla de arroz glutinoso negro está lista para servir.
