Además de la carambola, el pepino es una fruta muy popular entre las personas con hipertensión. Se cree que el consumo de pepino tiene propiedades para reducir la presión arterial. Sin embargo, ¿cuáles son los beneficios del pepino para las personas con hipertensión? ¿Curioso? Veamos la siguiente reseña.
Los beneficios nutricionales del pepino para personas con hipertensión
La hipertensión es una enfermedad que no se puede curar, pero puede controlarla si la tiene. Generalmente, los médicos recetan medicamentos que ayudan a reducir la presión arterial alta. Sin embargo, las medidas para controlar esta enfermedad no solo dependen de los medicamentos del médico.
También necesita cambiar su estilo de vida reduciendo el consumo de alimentos con alto contenido de sal. En cambio, necesita aumentar su consumo de frutas y verduras, como pepinos.
Según muchos estudios, los nutrientes contenidos en los pepinos pueden proporcionar beneficios positivos para las personas que tienen hipertensión. Para ser claros, analicemos la nutrición del pepino y su efecto sobre la presión arterial.
1. Ayuda a bajar la presión arterial
Un total de 100 gramos de pepino contiene aproximadamente 136 mg de potasio y 12 mg de magnesio. Bueno, el cuerpo necesita potasio y magnesio para mantener la función muscular y evitar que los músculos se debiliten. Además, el potasio también relaja las paredes de los vasos sanguíneos, lo que puede reducir la presión arterial.
Los niveles normales de potasio en el cuerpo también son importantes para conducir señales eléctricas en el sistema nervioso y el corazón. De esa manera, la frecuencia cardíaca permanece en un número normal.
Debe saber que las personas que tienen hipertensión tienen un alto riesgo de sufrir un ataque cardíaco o insuficiencia cardíaca.
Lanzado por la Asociación Estadounidense del Corazón, la presión arterial alta hace que las arterias del corazón sean menos flexibles, lo que dificulta que la sangre fluya sin problemas. Con el tiempo, esta afección puede empeorar el rendimiento del corazón para bombear sangre y, finalmente, provocar una enfermedad cardíaca.
Al consumir pepino, que es rico en potasio, las personas con hipertensión pueden controlar la presión arterial alta al tiempo que protegen la salud del corazón y los vasos sanguíneos que lo rodean.
2. Mejorar la capacidad homeostática del cuerpo.
Los pepinos contienen una variedad de aminoácidos, como ácido glutámico, alanina, metionina y glicina. Según un estudio de la revista NutrientesSin embargo, comer más alimentos que contengan estos aminoácidos puede tener un buen impacto en la reducción de la presión arterial.
Estos diversos tipos de ácidos pueden reducir la incidencia de recurrencia de los síntomas de hipertensión al reducir la presión arterial diastólica y sistólica. Este aminoácido ayuda a mejorar la homeostasis del cuerpo, que es un mecanismo automático para que el cuerpo de una persona funcione normalmente, a pesar de los cambios dentro y fuera del cuerpo.
Los beneficios de aumentar la hemostasia del consumo de pepino pueden ayudar a las personas con hipertensión a mantener su presión arterial más estable.
3. Reduce el estrés oxidativo
El estrés oxidativo puede ser la causa de un mayor riesgo de diversas enfermedades crónicas, una de las cuales es la hipertensión. Generalmente, el estrés oxidativo que daña el cuerpo proviene de los radicales libres en el humo del cigarrillo o la contaminación del aire.
La buena noticia es que puede prevenir el estrés oxidativo aumentando el consumo de alimentos ricos en antioxidantes, como los pepinos. El pepino contiene muchos antioxidantes, como licopeno, luteína y zeaxantina.
Los beneficios de este pepino no solo benefician a personas sanas, las personas con hipertensión también pueden controlar su enfermedad con esta fruta.
Consejos para obtener los beneficios del pepino para personas con hipertensión
Son tantos los beneficios del pepino para las personas con hipertensión, ¿verdad? Por supuesto, sería una pena que te lo perdieras. Relájate, puedes obtener todos estos beneficios agregando pepino a tu dieta diaria. El objetivo, que comas pepino con regularidad.
Puede comer pepino directamente como refrigerio, procesarlo en platos salteados, ensaladas o encurtidos. Si lo disfruta en un plato de ensalada de frutas, no debe usar sal adicional como condimento complementario. Simplemente agregue salsa de chile para que tenga un sabor aún más delicioso.
No olvides que la forma de procesar los pepinos también debe ser correcta. Asegúrate de no agregar mucha sal al sofreír el pepino. Elija pepinos frescos, no marchitos. Esto se debe a que la mejor calidad nutricional se encuentra en los pepinos frescos. Lave los pepinos con agua corriente limpia para eliminar la suciedad que se adhiera.
