La úlcera es un conjunto de síntomas asociados con trastornos del sistema digestivo, como náuseas, distensión abdominal y acidez estomacal. La causa principal de la acidez estomacal es un problema en la producción de ácido del estómago que puede deberse a ciertas enfermedades digestivas, como infecciones gástricas, gastritis, SII,úlceras pépticas y ERGE. Pero independientemente de cuál sea la enfermedad subyacente, la aparición de los síntomas de la úlcera en sí puede desencadenarse por varias cosas. La elección de la comida todos los días es una de las razones por las que su úlcera es fácil de reaparecer. De hecho, ¿qué tipos de alimentos pueden desencadenar una úlcera?
Lista de alimentos que provocan la recaída de las úlceras
Como se explicó anteriormente, las causas de las úlceras son muy diversas.
Además de las enfermedades digestivas, la recurrencia de la úlcera también puede ser causada por el consumo prolongado de medicamentos AINE, el estrés emocional, el tabaquismo activo y el hábito de saltarse las comidas. Sin embargo, la causa más común de recurrencia de la úlcera, y a menudo la experimentan muchas personas, es la ingesta indiscriminada de alimentos.
Para que las úlceras no se repitan fácilmente e interfieran con sus actividades, evite o limite el consumo de alimentos, como:
1. Comida picante
Aunque picante, este tipo de comida tiene muchos adeptos. Es cierto que el sabor picante del chile o la pimienta puede aumentar el gusto y el apetito, pero los efectos secundarios pueden desencadenar dolor de estómago, náuseas o acidez de estómago en algunas personas.
Los alimentos que se agregan con chile o pimienta que contienen capsaicina pueden irritar el revestimiento del estómago y causar problemas digestivos, que van desde diarrea hasta síntomas de úlceras. Si estos alimentos continúan consumiéndose, la inflamación en el revestimiento del estómago puede empeorar.
2. Alimentos ricos en grasas
Comer demasiados alimentos grasos puede ser una de las causas de los síntomas de la úlcera. La razón, porque este tipo de alimentos tardan más en digerirse.
Cuanto más tiempo esté el alimento en el estómago, más ácido estomacal se produce. Finalmente, el ácido del estómago llenará el estómago provocando flatulencias. Peor aún, puede empujar el ácido del estómago hacia el esófago y causar acidez (una sensación de ardor en el pecho y el esófago).
Los alimentos grasos no son solo carne, sino también alimentos fritos.
3. Comida ácida
De hecho, las frutas son una opción de alimento saludable porque son ricas en nutrientes. Sin embargo, para aquellos de ustedes que tienen problemas de ácido estomacal, elegir la fruta incorrecta puede desencadenar síntomas de úlcera.
Los grupos de frutas que deben evitarse en personas que tienen problemas con el ácido del estómago son las frutas que contienen un alto contenido de ácido, como limones, naranjas, tomates o frutas que aún están crudas.
La fruta puede aumentar la acidez en el estómago y causar acidez, distensión abdominal, náuseas o acidez. No solo la fruta, otros alimentos, como agregar mucho vinagre, también pueden desencadenar síntomas de úlcera.
4. Chocolate
Según la Academia de Nutrición y Dietética, el chocolate es un alimento que puede desencadenar síntomas de úlceras debido a la ERGE. Esto se debe a que el chocolate pertenece a un grupo de alimentos ricos en grasas que hacen que los músculos que rodean el esófago se relajen, por lo que el ácido del estómago puede subir al esófago.
Los alimentos que causan síntomas de úlceras también contienen metilxantina, que es una sustancia natural que relaja el músculo cardíaco y los músculos del esófago.
5. Cebollas
El ajo y las cebollas hacen que la comida sea más deliciosa. Sin embargo, para las personas que a menudo recaen en los síntomas de la úlcera, esta especia de cocina debe limitarse.
Ambas cebollas contienen gas que puede causar flatulencias llenas de gas. Además, las cebollas también relajan los músculos del esfínter en el esófago, lo que facilita que el gas suba al esófago. Por lo tanto, asegúrese de que las cebollas que mezcla en su cocina no sean excesivas si no desea que los síntomas de la úlcera reaparezcan.
6. Alimentos con alto contenido de sal
No se sabe exactamente cómo el mecanismo de los alimentos salados causa los síntomas de las úlceras. Sin embargo, un antiguo estudio de la Revista de la Asociación Médica Estadounidense informa que las personas que consumen una dieta alta en sal tienen un 70% de riesgo de desarrollar reflujo ácido.
Los investigadores sugieren que esto es más probable porque los alimentos salados tienden a servirse fritos o sobre alimentos grasos.
7. Alimentos que contienen menta
Los alimentos que contienen menta refrescan la boca porque se sienten fríos en la lengua. Además, también hay quienes piensan que estos alimentos pueden calmar tu estómago cuando estás en problemas. Desafortunadamente, esta suposición no es del todo cierta.
De hecho, los alimentos o bebidas que contienen menta pueden desencadenar síntomas de úlcera en algunas personas, especialmente ERGE (reflujo ácido del estómago).
9. Alimentos que contienen mucho gas
Las verduras son saludables, pero debes tener cuidado si tienes una úlcera. La razón es que las verduras que contienen muchos gases, como el repollo, el brócoli o los frijoles, contienen muchos gases.
Cuanto más gas, su estómago se inflame y tenga náuseas. Por lo tanto, las personas que tienen úlceras deben evitar estos alimentos.
Las bebidas también pueden ser causa de úlceras de fácil recaída.
Además de la comida, los síntomas de la úlcera también pueden desencadenarse al beber. Algunas bebidas que deben evitarse o limitarse en su consumo si tiene problemas de ácido estomacal incluyen:
1. Alcohol
¿Sabías que el alcohol es una de las causas de las úlceras de estómago? Sí, esto puede suceder si se consume alcohol en exceso. Esta bebida puede aumentar el ácido del estómago, si esta condición continúa, el revestimiento de su estómago puede irritarse y eventualmente causar síntomas de úlcera.
2. Café
Además del alcohol, el café también se incluye en la lista de alimentos y bebidas que pueden desencadenar síntomas de úlceras.
El contenido de cafeína es la causa porque puede hacer que los músculos del esfínter en la parte inferior del esófago se relajen. Como resultado, el ácido del estómago se elevará más fácilmente al esófago y provocará acidez estomacal.
3. Bebidas gaseosas
La cafeína no solo se encuentra en el café, sino también en los refrescos. El efecto de los refrescos es el mismo que el del alcohol y el café, lo que aumenta las posibilidades de que el ácido del estómago suba al esófago.
Además, la gaseosa también puede aumentar la acidez en el estómago para que la irritación existente empeore.
Comer alimentos y bebidas poco saludables provoca la reaparición de las úlceras
Desencadena úlceras no solo por la elección de alimentos, sino también por hábitos alimentarios incorrectos. Por lo tanto, incluso si sus elecciones de alimentos son correctas, si la aplicación de los hábitos alimenticios sigue siendo mala, los síntomas de la úlcera seguirán apareciendo.
Los hábitos alimenticios que pueden desencadenar úlceras son comer porciones grandes a la vez o dormir inmediatamente después de comer. Estos dos hábitos pueden estimular la producción de ácido estomacal para que sea excesiva, llegando eventualmente a la zona hacia el esófago.
Esta afección causará problemas estomacales, como hinchazón, eructos y náuseas.
