¿Cansado de la misma fruta? Es hora de que pruebes otras frutas de la riqueza natural de Indonesia, por ejemplo, la fruta bidara. Quizás estés familiarizado con la fruta bidara, pero aún no sabes cuáles son los beneficios de esta fruta para la salud. ¡Para no ser curioso, veamos el contenido de la fruta bidara así como sus usos para el siguiente cuerpo!
El contenido nutricional de la fruta bidara.
La fruta bidara, también conocida como widara en Indonesia, resulta tener otros nombres, como masau, azufaifa o dátiles chinos. La fruta con el nombre latino Ziziphus tiene muchos tipos, tales como: Ziziphus jujuba, Ziziphus mauritiana, Ziziphus mucronata, y Ziziphus spinosa.
Si miras esta fruta, la forma de la fruta es similar a una fecha, que es ovalada, pequeña del tamaño de una semilla de yaca y de color marrón. También están las que tienen forma de manzana verde pero son más ovaladas y tienen semillas blancas en su interior. Luego, también está el tamaño de un espejo con colores verde, amarillo y naranja.
La fruta Bidara ha sido durante mucho tiempo una medicina tradicional porque su contenido puede proporcionar beneficios para la salud del cuerpo. Más específicamente, lo siguiente es una variedad de contenido de 100 gramos de fruta bidara que tiene el potencial de nutrir el cuerpo.
- Proteína: 1,2 gramos.
- Hidratos de carbono: 20,23 gramos.
- Calcio: 21 mg.
- Grasa: 0,2 gramos.
- Hierro: 0,48 mg.
- Magnesio: 10 mg.
- Fósforo: 23 mg.
- Potasio: 250 mg.
- Zinc: 0,05 mg.
- Cobre: 0,073 mg.
- Manganeso: 0,084 mg.
- Vitamina C: 69 mg.
- Tiamina o vitamina B1: 0,02 mg.
- Riboflavina o vitamina B2: 0,04 mg.
- Niacina o vitamina B3: 0,9 mg.
- Vitamina B16: 0,081 mg.
Los beneficios de la fruta bidara para la salud
A partir del contenido nutricional de la fruta widara, varios estudios revelan su potencial en el sector salud, tales como:
1. Previene el daño celular de los radicales libres
Todos los días puede estar expuesto a los radicales libres, de los humos de los vehículos, el humo del cigarrillo o la radiación solar. Los radicales libres pueden dañar las células del cuerpo al causar estrés oxidativo. Según el Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa, el estrés oxidativo puede provocar enfermedades cardíacas y diabetes.
El estrés oxidativo debido a los radicales libres también puede desencadenar cáncer porque daña las células sanas y las vuelve anormales.
Bueno, una forma de combatir los radicales libres es comer más frutas ricas en antioxidantes, como la fruta bidara. Los beneficios antioxidantes de esta fruta bidara se encuentran en la vitamina C que contiene.
2. Ayuda a prevenir la obesidad
La obesidad o el sobrepeso están asociados con diversos riesgos de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y diabetes. Puede prevenir la obesidad siendo activo y prestando atención a la elección de alimentos. También puede prevenir el sobrepeso comiendo fruta bidara. Esto se debe a que la fruta bidara contiene antioxidantes, como vitamina C y polifenoles.
Sobre la base de la utilidad de los antioxidantes en la fruta bidara, resulta que puede activar la oxidación beta, es decir, la descomposición de los ácidos grasos para convertirlos en energía. Además, la fibra de esta fruta también mantiene el estómago lleno por más tiempo, evitando que coma alimentos poco saludables.
3. Acelerar el proceso de cicatrización de heridas
Cuando se lesiona, su cuerpo necesita tiempo para sanar. A veces, necesita medicamentos adicionales para que la herida sane más rápido y no cause una infección.
No solo con las drogas, estudios recientes sobre Revista internacional de investigación en ciencias farmacéuticas observe los beneficios de la fruta bidara en la cicatrización de heridas.
La investigación realizada con el extracto de la planta bidara mostró que el contenido de etanol, taninos, saponinas, flavonoides y triterpenoides pueden estimular el proceso de epitelización. La epitelización es el proceso de formación del epitelio que es un parámetro para el éxito de la cicatrización de heridas.
El contenido de flavonoides en la pulpa de la fruta también puede tener el mismo potencial en el proceso de curación de heridas desde el interior del cuerpo.
4. Prevenir la diabetes
La diabetes se produce porque el cuerpo tiene dificultades para controlar los niveles de azúcar en sangre, por lo que es fácil subir y bajar los niveles. Para prevenir esta enfermedad, puedes limitar los alimentos con alto contenido de azúcar y mantenerte activo.
Puede sortear las restricciones sobre el consumo de chocolate o pasteles dulces comiendo fruta, como la fruta bidara. Esta fruta bidara de sabor amargo resulta tener el beneficio de reducir el riesgo de diabetes, porque tiene compuestos activos antidiabéticos.
Los compuestos activos de esta fruta ayudan a las células a utilizar correctamente el azúcar en la sangre, evitando así picos repentinos de azúcar en la sangre.
5. Salud digestiva saludable
Las frutas como la bidara son ricas en fibra, lo que es bueno para la digestión. Los beneficios de la fibra de esta fruta bidara pueden ayudar a ablandar las heces para que sean más fáciles de pasar por los intestinos y facilitar el estreñimiento (difícil de defecar).
Además, la función de la fibra de la fruta que tiene un sabor agrio también alimenta a las bacterias saludables en los intestinos. El crecimiento de bacterias buenas se mantendrá y puede combatir las bacterias malas que a menudo causan problemas digestivos.
Estudio de 2015 en la revista Comida y función demostró que el contenido de polisacáridos, un tipo de carbohidrato, en el extracto de fruta bidara también podría fortalecer la capa general de irritación en ratas con inflamación intestinal.
Consejos para disfrutar de forma segura la fruta de bidara
Generalmente, comer fruta bidara es seguro para la mayoría de las personas. Sin embargo, en ciertos casos también puede provocar efectos secundarios. Por ejemplo, la eficacia de los medicamentos puede verse alterada si las personas que comen fruta bidara también toman medicamentos antidepresivos (SSNRI).
Luego, el consumo de frutas junto con fenitoína, fenobarbitona y carbamazepina aumenta los efectos secundarios de las convulsiones.
Por tanto, si te tientan los beneficios de la fruta bidara, no la consumas en exceso. Si está tomando ciertos medicamentos, primero debe consultar con su médico acerca de su seguridad.
No olvides lavar la fruta bidara antes de consumirla y es buena con la piel, porque el contenido nutricional será mucho más completo.
