Los síntomas de las úlceras a menudo aparecen y reaparecen debido a una elección inadecuada de alimentos, como alimentos picantes y ácidos. Es por eso que a las personas con acidez estomacal se les suele recomendar que tengan cuidado al elegir los alimentos y bebidas que consumen a diario.
Para que la función del estómago se recupere rápidamente como de costumbre, ¿cuáles son las opciones de alimentos y bebidas que debe consumir? Consulte las siguientes recomendaciones.
Las mejores opciones de alimentos para quienes padecen úlceras de estómago
Los medicamentos para las úlceras suelen ser la primera solución para aliviar los síntomas que reaparecen repentinamente. Además, hay una cosa más que no es menos importante, a saber, ser selectivo en la elección de su ingesta diaria de alimentos y bebidas.
De hecho, algunos alimentos y bebidas pueden aumentar la producción de ácido estomacal o empeorar las úlceras estomacales. Es por ello que elegir el tipo de alimento es uno de los tratamientos para prevenir complicaciones y recurrencia de los síntomas de la úlcera.
Estas son las opciones de alimentos adecuadas para aquellos de ustedes que tienen problemas con las úlceras de estómago.
1. Avena
Avena se cree que es bueno para reducir los síntomas de la indigestión, especialmente debido al aumento de la acidez del estómago. La razón es que después de ingerirse, las preparaciones hechas con trigo pueden ayudar a absorber el exceso de ácido en el estómago.
La avena también ayuda a proteger el revestimiento del estómago del riesgo de irritación debido al aumento de ácido del estómago. Curiosamente, la fibra en avena También puede poner en marcha el trabajo de los intestinos, reducir el riesgo de estreñimiento y proporcionar una sensación de saciedad por más tiempo.
Para ser más cómodo para el sistema digestivo, debe evitar usar crema espesa en el interior. avena. En su lugar, puede mezclar leche baja en grasa o leche de almendras en un tazón. avena.
2. Plátano
Los plátanos son alimentos con bajo contenido de ácido, por lo que son buenos para las personas que padecen acidez estomacal. Su textura cremosa también ayuda a formar una capa protectora en el esófago irritado.
Los plátanos no solo son buenos para el ácido del estómago, gracias a su alto contenido en fibra, los plátanos también son capaces de iniciar el trabajo de los intestinos y prevenir el estreñimiento. De esa forma, se pueden reducir molestias como dolor abdominal, flatulencia o malestar en el estómago.
3. Melón
Al igual que los plátanos, los melones también incluyen alimentos con propiedades bajas en ácido, por lo que son buenos para las personas con enfermedades gástricas. De hecho, el melón tiene una naturaleza alcalina bastante alta gracias al contenido mineral en forma de magnesio.
El magnesio es uno de los ingredientes principales que se encuentran en muchos antiácidos, que son medicamentos de venta libre para aliviar la acidez estomacal. Este medicamento actúa neutralizando el ácido del estómago para que los síntomas mejoren gradualmente.
4. Yogur
Si se consume con moderación, el yogur puede ayudar a aliviar los síntomas de la úlcera. Esto se debe a que el yogur tiene un efecto calmante en la pared del estómago al tiempo que ayuda a controlar las molestias estomacales.
Como resultado, los síntomas de las úlceras que a menudo surgen debido al aumento de la acidez del estómago se pueden controlar mejor. No solo eso, el contenido de probióticos o bacterias buenas en el yogur puede ayudar a mantener la salud y la suavidad del sistema digestivo.
5. Vegetales verdes
Hay varios tipos de vegetales verdes que puede encontrar fácilmente en los mercados y supermercados tradicionales, que van desde hojas de mostaza, espinacas, col rizada, etc.
Además de ser ricos en nutrientes, los vegetales verdes como las hojas de mostaza, las espinacas, la col rizada y otros pueden ser una buena opción alimenticia para las personas con acidez estomacal. El bajo contenido de azúcar y grasa puede ayudar a reducir el aumento de ácido del estómago.
Las verduras también se digieren rápidamente, lo que ayuda a acelerar el vaciado gástrico. Esto reducirá las posibilidades de que el ácido del estómago suba y cause irritación del esófago (esofagitis).
No hay necesidad de confundirse acerca de cómo debe procesar este único alimento. Si está aburrido con las mismas preparaciones de verduras, de vez en cuando puede ser más creativo haciendo un tazón de ensalada de verduras verdes previamente hervidas.
6. Papaya
Popular como alimento estimulante del intestino, no muchos saben que la papaya es buena para quienes padecen acidez estomacal. Este beneficio proviene de la enzima papaína que se encuentra en el látex de papaya.
El cuerpo utiliza la enzima pepsina producida por el estómago para digerir las proteínas. Sin embargo, esta enzima solo es activa en condiciones gástricas ácidas. Para las personas con ERGE, los niveles altos de ácido pueden dañar el revestimiento del estómago y el esófago.
La enzima papaína en la papaya ayuda a poner en marcha el sistema digestivo al facilitar el proceso de descomposición de las proteínas. Como resultado, el proceso digestivo se acorta y el estómago no está expuesto al ácido del estómago durante demasiado tiempo.
En otras palabras, la enzima papaína puede aliviar indirectamente los síntomas del ácido del estómago. Esta enzima actúa reduciendo la carga de trabajo del sistema digestivo. Sobre esa base, la papaya se considera un buen alimento para las personas con ERGE.
7. Mariscos y carne baja en grasa
De hecho, la carne puede desencadenar síntomas de úlcera si contiene mucho aceite (tanto por la forma en que se procesa como por la parte grasa de la carne). Sin embargo, no debe preocuparse porque estos alimentos aún pueden ser consumidos por quienes padecen úlceras.
Puedes comer toda la carne roja, pollo y mariscos siempre que sea bajo en grasas. El bajo contenido de grasa de este alimento puede ayudar a restaurar varias molestias que surgen debido al aumento de ácido estomacal.
Bebidas aptas para personas con úlceras.
No solo se deben considerar las opciones de alimentos, sino también de bebidas. La razón es que algunas bebidas que contienen cafeína, como el alcohol, el café y los refrescos, deben limitarse o evitarse de inmediato.
Como acompañante de su comida, aquí hay algunos ejemplos de bebidas que son adecuadas para personas con enfermedad de los ácidos estomacales.
1. Té de jengibre
Se sabe que el jengibre es bueno para tratar diversos problemas digestivos. La razón es que el material extraído de la raíz tiene fuertes propiedades antiinflamatorias, por lo que puede aliviar el dolor de pecho debido al aumento de ácido del estómago (acidez).
Aun así, todavía se necesita mucha investigación para probar los beneficios del jengibre para las personas con enfermedad de los ácidos estomacales. Hasta ahora, la eficacia del jengibre es más famosa para aliviar las náuseas y los vómitos, que es uno de los síntomas de una úlcera.
También es muy fácil procesar el jengibre para tratar la indigestión. Además de ser una especia para varios tipos de cocina, el jengibre también se puede procesar en té o como saborizante natural adicional.
2. Leche descremada
Debes evitar la leche leche entera (gordo lleno) si no desea que los síntomas del reflujo ácido empeoren. En su lugar, elija leche baja en grasa, como la leche desnatada, que es más amigable para el sistema digestivo porque es fácil de digerir.
La leche baja en grasa es segura para combinar con otros alimentos y bebidas que también se recomiendan para personas con enfermedad de los ácidos estomacales. El tiempo de digestión corto evita que se eleve el exceso de ácido del estómago.
3. Té de manzanilla
Otra bebida que puede probar para controlar los síntomas del reflujo ácido es el té de manzanilla. Esta bebida se ha considerado durante mucho tiempo un remedio natural contra el ácido gástrico porque es rica en sustancias antiinflamatorias.
El té de manzanilla también ayuda a aliviar el estrés, que es uno de los desencadenantes del reflujo ácido. Beber una taza de té de manzanilla tibio es suficiente para que su cuerpo se sienta más cómodo y relajado.
Entonces, no hay nada de malo en guardar el té de esta hermosa planta de flores en tu cocina. Intente beberlo con regularidad como complemento alimenticio, que también es útil para aliviar las molestias de los ácidos estomacales.
4. Leche de almendras
Además de ser saludable, la leche de almendras también es beneficiosa para las personas con enfermedad de los ácidos estomacales. Esto se debe a que la leche de almendras tiene propiedades alcalinas o alcalinas como los plátanos y los melones. Esto ayuda a neutralizar la acidez del estómago.
No solo eso, la leche de almendras también es famosa por su bajo contenido de grasa, por lo que es segura para quienes padecen úlceras. Por lo tanto, los síntomas de la úlcera debidos al aumento de la acidez del estómago se pueden controlar mejor.
Es posible que la comida y la bebida no desempeñen un papel directo en el tratamiento de las úlceras, pero ambos son importantes para prevenir recurrencias y complicaciones. En la medida de lo posible, multiplique el consumo de alimentos y bebidas anteriores para apoyar la recuperación.
