Comer mangos es refrescante. Especialmente cuando hace calor. Si está cansado de comer mangos con dirujak, las diversas recetas de jugo de mango a continuación podrían ser su próxima inspiración.
Beneficios del mango para la salud
Antes de hacer jugo, primero debe saber qué nutrientes contienen los mangos. Un mango puede contener varios tipos de vitaminas y minerales que incluyen:
- Vitamina C
- Vitamina A
- Folato
- Vitamina B6
- Vitamina K
- Proteína
- gordo
- Carbohidrato
- Potasio
- Cobre
- Kalisum
- Planchar
Además de los mencionados anteriormente, esta fruta también es rica en antioxidantes como la zeaxantina y el betacaroteno.
Bueno, ¿no te sorprendas si esta fruta ofrece muchos beneficios para la salud del organismo? Aquí hay una serie de beneficios para la salud del mango que no debe perderse.
- Mantener la salud ocular
- Controlando el peso
- Prevenir enfermedades del corazón
- Nutre la piel y el cabello
- Bajar la presión arterial
- Digestión suave
Receta de mangos procesados para jugo simple y delicioso
Aquí hay algunas recetas de mangos procesados para opciones en jugo que puede probar en casa.
1. Jugo de mango tailandés
El jugo de mango al estilo tailandés generalmente usa crema batida o crema batida, para agregar un sabor sabroso. Desafortunadamente, esta crema batida contiene un 30 por ciento de grasa láctea.
En su lugar, puede hacer su propia crema batida más saludable. No te preocupes, no es menos delicioso, de verdad.
Materiales necesitados
- 5 mangos maduros, dulces y fragantes, cortados en trozos. (También puedes usar otros tipos de mango según el gusto)
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 200 ml de leche desnatada baja en grasa
- 1 taza de cubitos de hielo
- Extracto de vainilla al gusto
- Suficiente agua
Cómo hacer
- Reserva algunos trozos de mango fresco en un bol. Mientras que los otros trozos de mango se trituran con una licuadora.
- Divida el jugo de mango en dos recipientes diferentes. Congele la mitad del jugo de mango en el congelador durante 1-2 horas y vierta la mitad restante del jugo de mango en un vaso.
- Para hacer la crema batida, ponga la leche desnatada, la vainilla y los cubitos de hielo en una licuadora. Licue los dos ingredientes hasta que quede suave o en granos cristalinos.
- Después de que el jugo de mango que se colocó en el congelador se haya congelado un poco, vierta el jugo de mango líquido, la crema batida y algunos trozos de mango fresco.
- El jugo de mango al estilo tailandés está listo para disfrutar.
2. Jugo de piña y mango
Fuente: Food Network Ingredientes utilizados
- 1 mango maduro, pelar la piel y separar las semillas de la pulpa (puedes usar cualquier tipo de mango que te guste)
- 1/2 manzana cortada en trozos
- 3 rodajas de piña
- 2 cucharadas de jugo de lima
- 1 cucharada de semillas de chía
- Cubitos de hielo (al gusto)
Cómo hacer
- Mezclar todos los ingredientes y licuar hasta que quede suave.
- Vierta en el vaso.
- El jugo está listo para servir.
3. Jugo de tomate y mango
Fuente: Live Eat Learn Materiales necesitados
- 1 mango, pelar y separar las semillas de la pulpa (puedes usar cualquier tipo de mango que te guste)
- 5 rodajas de piña fresca
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 1 tomate fresco, cortado en trozos pequeños
- Cubitos de hielo (al gusto)
Cómo hacer
- Mezclar todos los ingredientes y licuar hasta que quede suave.
- Vierta en el vaso.
- El jugo está listo para servir.
4. Jugo de zanahoria y mango
Fuente: Mysolluna Materiales necesitados
- 1 mango maduro, pelar la piel y separar las semillas de la pulpa (puedes usar cualquier tipo de mango que te guste)
- 2 zanahorias medianas, peladas y cortadas en trozos
- 1 plátano cortado en trozos
- 1 cucharada de jugo de limón
- 2 naranjas exprimidas, toma el jugo
- Cubitos de hielo (al gusto)
Cómo hacer
- Mezclar todos los ingredientes y licuar hasta que quede suave.
- Vierta en el vaso.
- El jugo está listo para servir.
5. Jugo de kiwi y mango
Fuente: Drink Me Healthy Materiales necesitados
- 2 mangos maduros, pelar la piel y separar las semillas de la pulpa (puedes usar cualquier tipo de mango que te guste)
- 1 kiwi mediano
- 1 cucharada de limón
- Hojas de menta (al gusto)
- Cubitos de hielo (al gusto)
Cómo hacer
- Mezclar todos los ingredientes y licuar hasta que quede suave.
- Vierta en el vaso.
- El jugo está listo para servir.
6. Jugo de espinaca y mango
Fuente: Serious Eats Materiales necesitados
- 1 mango maduro, pelar la piel y separar las semillas de la pulpa (puedes usar cualquier tipo de mango que te guste)
- 100 gramos de espinaca fresca
- 5 rodajas de rodajas de piña
- 2 cucharadas de jugo de lima
- Cubitos de hielo (al gusto)
Cómo hacer
- Mezclar todos los ingredientes y licuar hasta que quede suave.
- Vierta en el vaso.
- El jugo está listo para servir.
7. Jugo de pepino y mango
Fuente: Hungry Food Love Materiales necesitados
- 1 mango maduro, pelar la piel y separar las semillas de la pulpa (puedes usar cualquier tipo de mango que te guste)
- 1 pepino fresco mediano
- 2 naranjas exprimidas, toma el jugo
- 2 cucharadas de jugo de limón
Cómo hacer
- Mezclar todos los ingredientes y licuar hasta que quede suave.
- Vierta en el vaso.
- El jugo está listo para servir.
Consejos para elegir sabiamente el mango
La fruta del mango tiene una variedad de colores de piel, verde, amarillo y naranja. En la propia Indonesia, los mangos más cultivados y cultivados son los de piel verde.
Aunque verde, cuando está maduro, este mango generalmente tiene un sabor dulce.
Entonces, para que su jugo sepa aún mejor, asegúrese de usar mangos que estén realmente maduros. Al comprar mangos, elija una fruta que sea suave y no demasiado dura al presionarla.
Los mangos maduros también tienden a tener un aroma fuerte. Evite comprar mangos que tengan muchas manchas negras en la piel.
