El arroz blanco y las papas son fuentes de carbohidratos que son alimentos básicos en muchas partes del mundo. Las patatas y el arroz blanco se suelen disfrutar en una variedad de platos como fuente de energía. Para las personas que quieren un cuerpo delgado, muchos se preguntan qué tipo de carbohidratos comer. O esta pregunta también se hace a menudo: "Si quieres perder peso, ¿comes patatas o arroz?" Para que no engordes, ¿comes patatas o arroz? " Para obtener más información sobre la respuesta, ¡eche un vistazo a la revisión a continuación!
La diferencia en la cantidad de calorías, carbohidratos y grasas en las papas y el arroz blanco.
Según datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, el arroz contiene una mayor cantidad de calorías, carbohidratos y grasas que las papas enteras con piel.
En 100 gramos de arroz blanco contiene:
- 130 calorías
- 28,73 gramos de carbohidratos
- 0,19 gramos de grasa
En 100 gramos de patatas contienen:
- 89 calorías
- 21,08 gramos de carbohidratos
- 0,15 gramos de grasa
Eso significa que, al comer la misma cantidad de papas y arroz, el arroz proporcionará más calorías totales que las papas, así como la cantidad de carbohidratos y grasas.
Para adelgazar es necesario hacer una reducción gradual de calorías. Eso es alrededor de 500-1000 calorías en una semana. Elegir alimentos que contengan menos calorías ayudará a reducir la ingesta de calorías que está reduciendo a la hora de las comidas.
Reducir la cantidad de carbohidratos en la dieta también puede ser una forma efectiva de perder peso. Los resultados de un estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition muestran que una dieta baja en carbohidratos puede resultar en una mayor pérdida de peso que la restricción calórica por sí sola.
La grasa contiene más calorías, que son 9 calorías por gramo. Reducir los alimentos con contenido de grasa puede ayudarlo a perder peso, así como a reducir la masa grasa.
¿Qué pasa con el contenido de minerales vitamínicos de las patatas y el arroz blanco?
Las vitaminas y los minerales funcionan en gran medida en los procesos metabólicos del cuerpo. Varias vitaminas y minerales funcionan para garantizar que su cuerpo funcione de la manera más eficiente posible para perder peso. Por eso, para aquellos de ustedes que quieran adelgazar, la ingesta de vitaminas y minerales también es importante para ayudar a digerir todos los alimentos del cuerpo.
Las vitaminas B son vitaminas que ayudan a su cuerpo a procesar los carbohidratos, grasas, proteínas y a utilizar la energía almacenada en los alimentos de manera eficiente. En 100 gramos de patatas contiene 0,211 mg de vitamina B, mientras que el arroz contiene 0,05 g mg de vitamina B.
La fibra del arroz blanco y las patatas, ¿cuál es mayor?
La fibra en realidad no tiene propiedades para quemar grasa en el cuerpo, pero lo ayudará a sentirse satisfecho por más tiempo. La fibra es una escoba limpiadora para el tracto digestivo y evita que las sustancias tóxicas se absorban a través del estómago y los intestinos, y también actúa como aglutinante de grasas y colesterol.
Comer alimentos con alto contenido de fibra puede mantenerlo lleno por más tiempo, cuando está lleno por más tiempo puede regular su apetito y peso. La fibra funcionará llenando el estómago y luego estimulará los receptores que le dicen al cerebro que estoy lleno, ahora deja de comer.
En 100 gramos de patatas contiene 2,2 gramos de fibra, mientras que el arroz contiene alrededor de 0,4 gramos de fibra.
Por lo tanto, si desea perder peso, elija alimentos que contengan más fibra para obtener los beneficios de estar lleno por más tiempo.
Entonces, ¿elegir papas o arroz?
Según el valor nutricional que las sustenta, las papas sí tienen una menor cantidad de calorías, carbohidratos, grasas y fibra que el arroz blanco. Elegir papas puede ser la elección correcta para aquellos que desean perder peso. Tenga en cuenta que el procesamiento de alimentos también es un factor importante que afecta el valor nutricional de un plato que come.
Si elige papas con procesamiento rico en grasas, mientras que el arroz blanco solo se cuece al vapor, el contenido nutricional también será diferente. Un procesamiento inadecuado (por ejemplo, freír) agregará más grasas y calorías a su dieta.
