El pepino es una fruta que se suele servir como complemento de las verduras frescas, encurtidos o verduras. Esta fruta se encuentra a menudo todos los días porque es fácil de conseguir. Además, el sabor también es fresco y dulce, por lo que es adecuado para ser procesado en una variedad de platos. Sin embargo, ¿sabías que el pepino también se puede utilizar como bebida? Puedes intentar hacer agua de pepino tú mismo en casa. Debido a que los beneficios del agua de pepino para la salud ya no están en duda, sirva inmediatamente agua de pepino como alternativa al agua corriente en casa o para llevarla a sus actividades diarias.
Elige un buen pepino
Elegir un pepino que no tenga un sabor amargo o demasiado suave es un poco difícil. Preste atención al color de la piel y elija un pepino de color verde brillante. Un pepino ligeramente oscuro tiene un sabor un poco dulce, siempre que la piel no esté sudada ni opaca. Para asegurarse de que sus pepinos estén crujientes, la textura del pepino que elija debe sentirse firme cuando se presiona. También debes ver si la forma del pepino es proporcional o vertical de un extremo al otro. Cuanto más grande sea el pepino, más amargo tendrá un sabor. Los pepinos se mantendrán frescos durante varios días si se almacenan en el refrigerador.
Cómo hacer agua de pepino
Si elige pepinos orgánicos, no necesita pelar la piel. La piel de pepino contiene una variedad de beneficios para el cuerpo que es una pena perderse. Sin embargo, si compra pepinos normales, debe pelar la piel del pepino porque existe el riesgo de contaminación con pesticidas y otras sustancias químicas nocivas.
Lave bien los pepinos y prepare agua en una botella o lanzador . Corta el pepino en tiras finas para que los nutrientes sean absorbidos por el agua más rápidamente. Remojar en agua y dejar reposar durante aproximadamente una noche en el refrigerador.
Beneficios del agua de pepino
Además de sentirse más fresco que el agua común, los beneficios del agua de pepino para el cuerpo son muy efectivos para disipar varios problemas de salud. Si bebe regularmente al menos ocho vasos de agua de pepino todos los días, obtendrá los siguientes beneficios.
1. Mantener una piel sana
Es posible que haya oído hablar del uso del pepino como mascarilla. Al parecer, beber agua de pepino también es beneficioso para la piel. El pepino es bueno para mantener una piel sana tanto por fuera como por dentro. Beber agua de pepino con regularidad hará que tu piel sea más luminosa y flexible. El contenido de ácido pantoténico (también conocido como vitamina B5) en los pepinos es eficaz para tratar el acné.
2. Previene el envejecimiento y combate los radicales libres
Sus actividades diarias corren el riesgo de causar un envejecimiento prematuro. Esto se debe a que los radicales libres pueden atacarlo a través de la contaminación, el humo del cigarrillo o la luz solar. El pepino es rico en antioxidantes que pueden prevenir el daño a varias células del cuerpo debido a los radicales libres. Además, el contenido de betacaroteno, vitamina C y varios minerales como el manganeso son buenos para prevenir el proceso de envejecimiento prematuro.
3. Evite el aumento de la presión arterial
Los beneficios del agua de pepino para la salud de la sangre son bien conocidos. Para las personas con hipertensión, generalmente en el cuerpo hay niveles de sodio demasiado altos. El exceso de sodio corre el riesgo de desequilibrar los niveles de agua en el cuerpo. Esto provocará un aumento de la presión arterial. Para neutralizar los niveles de agua, el cuerpo necesita un contenido adecuado de potasio. Desafortunadamente, la mayoría de las personas no obtienen la ingesta de potasio que el cuerpo necesita todos los días.
Puede solucionar esto bebiendo agua de pepino con regularidad. Los pepinos son ricos en potasio, lo que ayuda a equilibrar los niveles de sodio en los riñones. De esa manera, la presión arterial se mantendrá estable y podrá evitar que suba. Además, el agua de pepino también puede mantener la coagulación de la sangre de forma natural.
4. Deshazte de las toxinas del cuerpo.
El pepino tiene propiedades diuréticas o puede desencadenar la producción de orina. Esto significa que sus riñones expulsarán de la orina toxinas, bacterias y productos metabólicos que el cuerpo ya no necesita. Este proceso también se conoce como desintoxicación. El cuerpo estará más fresco porque está limpio de diversas toxinas y sustancias nocivas.
5. Ayuda a perder peso
A veces tienes hambre y quieres comer algo, cuando en realidad estás deshidratado y sediento. Trate de beber agua de pepino cuando de repente sienta hambre. Esta bebida te ayudará a sentirte más lleno con un contenido calórico muy bajo. Si ya no siente hambre después de beber agua de pepino, significa que en realidad solo tiene sed. Este método es bueno para aquellos que están tratando de perder o mantener su peso ideal.
6. Ayuda a prevenir el cáncer
La investigación ha demostrado que los compuestos de cucurbitina y lignano que se encuentran en los pepinos pueden combatir el crecimiento de las células cancerosas. Otro estudio realizado por el Centro Oncológico Robert H. Lurie en los Estados Unidos reveló que el pepino puede matar varios tipos de células cancerosas, encoger tumores y estimular su sistema inmunológico. El cáncer de próstata también se puede combatir con el compuesto flavonoide fisetina que contienen los pepinos.
7. Fortalece los huesos
Los pepinos tienen un contenido muy alto de vitamina K. Un vaso de agua de pepino puede cubrir hasta un 20% del requerimiento diario recomendado de vitamina K. Esta vitamina es útil para producir las proteínas que necesitan los huesos y los tejidos que los forman.
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