Nutrición

Las placas de melamina pueden causar cáncer: ¿es cierto?

Un estudio de la Universidad Médica de Kaohsiung en Taiwán examinó los peligros de usar placas de melamina en 12 personas de 20 años. El estudio utilizó a 6 personas de 20 años para comer alimentos calientes en platos de melamina, mientras que otros 6 comieron en platos de cerámica.

Luego, los investigadores monitorearon los niveles de orina de los participantes durante las siguientes doce horas. Los resultados obtenidos 3 semanas después indicaron que la producción de orina en las personas que usaban vajillas de melamina era de 8,35 microgramos más que en las que usaban platos de cerámica.

Este estudio muestra que el cuerpo puede absorber el contenido de melamina de los utensilios para comer, por ejemplo, platos, vasos, cuencos y otros cubiertos. Aunque generalmente no se considera una sustancia peligrosa, se sabe que bajo ciertas condiciones la melamina causa problemas de salud en mascotas y niños pequeños, uno de los cuales son los problemas renales.

¿Qué es la melamina?

La melamina es un compuesto orgánico hecho de polímeros sintéticos, formaldehído y urea. Este compuesto caliente crea una resina que se puede moldear en una variedad de electrodomésticos. La melamina se ha utilizado para fabricar cubiertos y otros productos domésticos durante las últimas décadas. Aunque está presente en forma de resina, la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos) no considera peligrosa la melamina.

Los peligros potenciales de la melamina para bebés y niños

Mientras tanto, el contenido de melamina en el plato no se considera alto para los adultos. Sin embargo, si se expone a otros compuestos químicos, puede causar cálculos renales e insuficiencia renal en los bebés.

Además, la mayoría de los cubiertos o platos de melamina contienen pequeñas cantidades de formaldehído y sustancias cancerígenas que son dañinas si el cuerpo las absorbe. De modo que la temperatura caliente en la comida hace que la sustancia de resina de formaldehído de melamina en el plato se expanda y se extienda por toda la comida y el veneno se asiente y se adhiera para penetrar rápidamente en la comida.

Los siguientes son algunos ejemplos de problemas de salud causados ​​por la melamina:

  • Las sustancias de melamina inhaladas pueden causar irritación de las vías respiratorias y una de ellas es la dificultad para respirar. Especialmente si la melamina inhalada está en forma de polvo o polvo que puede causar daño hepático e intoxicación en la sangre.
  • Puede causar irritación por contacto directo con los ojos.
  • La melamina ingerida puede causar irritación gastrointestinal, náuseas, vómitos y diarrea. Incluso puede provocar una disminución de la orina y dañar los riñones.

Está bien usar cubiertos de melamina, pero ...

En general, los productos de melamina son seguros cuando se usan correctamente. Algunas cosas a tener en cuenta son evitar poner platos de melamina en el microondas y tirar los platos o utensilios de melamina que estén rajados, rayados o rotos.

Otra alternativa más segura es utilizar platos o cubiertos de cerámica o vidrio para evitar los peligros provocados por el contenido de melamina.

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