Mucha gente piensa que beber cerveza solo buscará enfermedades. Pero, ¿es eso realmente cierto? Los investigadores han descubierto durante mucho tiempo los beneficios para la salud de la cerveza. Pero, por supuesto, este beneficio solo se obtendrá si la cerveza se bebe solo ocasionalmente y no en exceso, es decir, para no emborracharte.
¿Cuáles son los beneficios para la salud de la cerveza?
1. Salud cerebral
A través de un estudio de 3.660 participantes, se encontró que las personas que beben cerveza menos de una vez a la semana tienen un mayor riesgo de accidente cerebrovascular que las que beben cerveza. Los investigadores concluyeron que esto sucede porque el alcohol tiene la capacidad de diluir la sangre, evitando así la coagulación.
Sin embargo, beber demasiada cerveza también provocará atrofia cerebral (reducción del volumen o de la capacidad cerebral). Además, beba cerveza rica en nutrientes, como los que contienen proteínas, vitamina B, hierro, riboflavina y magnesio.
2. Ayuda a prevenir la enfermedad de Alzheimer
Investigadores de la Facultad de Medicina Stritch de la Universidad Loyola de Chicago analizaron varios estudios y concluyeron que los bebedores de cerveza tenían un 23% menos de probabilidades de desarrollar la enfermedad de Alzheimer. El contenido de silicio en la cerveza evitará diversas formas de demencia y deterioro cognitivo, incluido el Alzheimer. Se cree que el contenido de silicio en la cerveza protege al cerebro de los efectos dañinos de los altos niveles de aluminio en el cuerpo, que es una posible causa de la enfermedad de Alzheimer.
3. Rico en antioxidantes
La cerveza que contiene antioxidantes contiene sustancias xantohumol. Se sabe que el xanthohumol tiene propiedades anticancerígenas que ayudan a defenderse de las enzimas que causan cáncer en el cuerpo. Las personas que beben cerveza con moderación pueden ayudar a prevenir ciertas reacciones químicas que pueden causar cáncer de próstata en los hombres. También se ha demostrado que la cerveza reduce las posibilidades de desarrollar cáncer de mama en las mujeres.
4. Ayuda a tratar la caspa
Otro dato interesante sobre la cerveza es que la cerveza también se puede utilizar como un remedio natural que puede eliminar la caspa de la cabeza. Esto se debe a que la cerveza está asociada con altos niveles de levadura y es rica en vitaminas B. Simplemente enjuagar su cabello con cerveza dos o tres veces por semana puede ayudar a eliminar la caspa y dejar su cabello suave y brillante.
5. Mejora la salud del corazón
En 2012, un estudio encontró que beber cerveza puede reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular en el cuerpo. Los investigadores también concluyeron que este tipo de cerveza contiene antioxidantes naturales, conocidos como fenoles. Los fenoles y los antioxidantes son los que mejoran la función cardíaca.
¿Cuánta cerveza es segura para beber sin dañar su salud?
Lo más importante al beber cerveza es beber con moderación, porque si bebe demasiado, puede ser fatal para la salud. La cerveza contiene muchas calorías que pueden aumentar su peso y desencadenar la acumulación de grasa en el estómago, lo que a menudo se denomina panza de cerveza. El estómago distendido aumenta el riesgo de desarrollar diversas enfermedades peligrosas como enfermedades cardíacas, colesterol alto y obstrucción de los vasos sanguíneos.
Beber demasiada cerveza también puede dañar el hígado y provocar enfermedades graves que van desde el hígado graso hasta la cirrosis. Sin mencionar el riesgo de adicción y el comportamiento de alto riesgo en el que podría participar en un estado de embriaguez.
Por lo tanto, de acuerdo con los CDC, asegúrese de que si bebe cerveza, esto no sea más de 12 onzas de cerveza o el equivalente a un vaso de tamaño normal.
