Cuando escuche el menú de papilla de pollo, puede imaginar inmediatamente un tazón de papilla tibia que generalmente se sirve con pollo desmenuzado, galletas saladas y satay de despojos. Las gachas de pollo se han convertido en el menú de desayuno favorito de Indonesia. Sin embargo, ¿es el desayuno de avena de pollo una opción saludable? Para averiguarlo, considere los siguientes cinco hechos únicos.
¿Cómo procesar la papilla?
Las gachas de avena de pollo se procesan generalmente a partir de arroz blanco que se hierve en grandes cantidades de agua. Debido a que hay tanta agua, incluso el arroz perderá su textura áspera característica para volverse muy suave. Además, debido a que se cuece durante mucho tiempo, el almidón de arroz se unta y se mezcla con el agua. El resultado es una papilla simple, muy suave y espesa.
Datos sobre el desayuno de papilla de pollo
Para aquellos de ustedes que están ocupados y buscan un desayuno abundante, las gachas de pollo pueden ser una buena opción. Sin embargo, ¿las gachas de pollo duran más o te dan hambre rápidamente? Solo mire los diversos datos interesantes sobre la siguiente papilla.
1. Menú de desayuno bajo en calorías
En comparación con el arroz frito, el arroz uduk o el arroz amarillo, el desayuno de papilla de pollo es relativamente más bajo en calorías. La razón es que para preparar un plato de papilla se necesita menos arroz que un plato normal de arroz.
Un tazón de avena natural contiene aproximadamente 138 calorías. Si agrega pollo, huevos, frijoles, cebolletas, vegetales salados, cakwe y galletas saladas, el recuento de calorías puede llegar a 290. Esta cantidad es aún menor que en otros menús de desayuno de arroz. La razón es que un tazón de arroz blanco simple ya contiene 242 calorías.
2. Te da hambre más rápido
Aunque son bajas en calorías, las gachas de pollo te dan hambre más rápido. La razón es que este menú de desayuno no es tan rico en vitaminas, proteínas, minerales y otros nutrientes que el cuerpo necesita para las actividades hasta el mediodía. Esto se debe a que el mayor contenido de papilla de pollo es agua.
El proceso de cocción con agua muy larga también cambia la estructura del arroz. El arroz, que estaba lleno de vitaminas, minerales, proteínas y fibra, se convierte en almidón, cuyo contenido principal es glucosa y carbohidratos.
3. Las gachas de pollo para el desayuno no te ayudarán a perder peso más rápido
Para aquellos de ustedes que están a dieta, las gachas de pollo para el desayuno pueden dificultar la pérdida de peso. Dado que las gachas de avena le dan hambre más rápidamente, es posible que sienta la tentación de buscar un refrigerio antes del almuerzo. A menudo, comer bocadillos le dificultaría el control de su peso.
4. Las gachas de avena aumentan el azúcar en sangre más rápido que el arroz
El tipo de carbohidratos en las gachas de pollo son carbohidratos simples que el cuerpo procesa fácilmente en azúcar. Por lo tanto, consumir gachas de pollo en realidad puede aumentar el nivel de azúcar en la sangre más rápido que el arroz blanco simple. Aquellos de ustedes que están en riesgo o tienen diabetes deben limitar el consumo de papilla para controlar los niveles de azúcar en sangre.
5. Reemplaza el arroz blanco con arroz integral para que la papilla sea más saludable.
Aunque no es tan común, puede reemplazar el arroz blanco con arroz integral para cocinar papilla. El arroz integral es más rico en fibra y contiene carbohidratos complejos. Esto significa que la papilla de arroz integral no aumentará el nivel de azúcar en sangre tan rápido como la papilla blanca. Además, la papilla de arroz integral también te hará sentir satisfecho por más tiempo.
