El colesterol alto puede ser experimentado por cualquier persona, puede que usted sea una de las personas que experimente esta afección. Si sus niveles de colesterol tienden a ser altos, ahora es el momento de reducir los niveles de colesterol en la sangre para prevenir diversas complicaciones del colesterol que pueden ocurrir. Para reducir y mantener niveles normales de colesterol, puede hacerlo evitando los alimentos con alto contenido de colesterol y varias otras restricciones. ¿Qué alimentos con alto contenido de colesterol se deben evitar? Consulte la siguiente explicación.
Alimentos ricos en colesterol que deben evitarse
Hay varios tipos de alimentos que tienen un alto contenido de colesterol. Por lo tanto, para las personas con colesterol alto, estos alimentos deben evitarse. Es mejor multiplicar los alimentos que son buenos para el colesterol. No solo eso, también hay alimentos que son tabú para las personas con colesterol. Aquí hay una lista de alimentos a los que debe prestar atención:
1. Alimentos ricos en grasas saturadas y grasas trans
Un tipo de alimento que tiene un alto contenido de colesterol y debería ser un tabú es el que tiene un alto contenido de grasas saturadas o grasas trans. Por lo general, este tipo de nutriente se encuentra en alimentos procesados de origen animal, desde carnes rojas hasta productos lácteos.
El consumo de alimentos con alto contenido de grasas saturadas y grasas trans puede aumentar los niveles de colesterol bueno (HDL) y los niveles de colesterol malo (LDL). Esto significa que puede aumentar su riesgo de desarrollar diversas enfermedades cardíacas, como un ataque cardíaco y una insuficiencia cardíaca.
Mientras tanto, las grasas trans generalmente se encuentran en varios tipos de alimentos, aunque la cantidad no es demasiado grande. Además, las grasas trans también se elaboran a partir de aceites elaborados mediante un proceso de elaboración de alimentos llamado hidrogenación parcial. Las grasas trans elaboradas a partir de este proceso generalmente aumentan los niveles de colesterol total en la sangre.
Si se acostumbra a comer alimentos con alto contenido de grasas trans, los niveles de colesterol malo y triglicéridos también pueden aumentar. De manera similar a consumir grasas saturadas, consumir grasas trans también aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas.
2. Comida rápida
Es posible que la comida rápida no se denomine comida que no se debe comer en absoluto. Sin embargo, no se recomienda consumir estos alimentos todos los días, especialmente para personas con colesterol alto. ¿Por qué?
Además de tener un alto contenido de colesterol, la comida rápida también tiene un alto contenido de azúcar, grasas saturadas y grasas trans. El consumo frecuente de alimentos con alto contenido de colesterol puede ser la causa del colesterol alto y varios otros problemas de salud, como presión arterial alta, enfermedades cardíacas y aumento de peso.
Mientras tanto, los alimentos que tienen un alto contenido de grasas trans, como las restricciones dietéticas para las personas con colesterol alto, pueden aumentar los niveles de LDL en el cuerpo. En cambio, los niveles de colesterol bueno disminuirán y su potencial de diabetes tipo 2 también aumentará.
De hecho, según un estudio publicado en la revista Health Promotion Perspectives, comer demasiada comida rápida tiene el potencial de aumentar los niveles de colesterol en sangre, la grasa en el área abdominal y problemas con la regulación del azúcar en sangre en el cuerpo.
Además, la comida rápida es una de las restricciones dietéticas para las personas con colesterol alto porque la comida de los restaurantes de comida rápida generalmente no tiene la nutrición completa que necesita el cuerpo.
3. Alimentos fritos
¿Sabías que las técnicas de cocción fritas en realidad no son técnicas de cocción saludables para el corazón? Sí, porque los alimentos fritos suelen tener un alto contenido de colesterol y deben evitarse. Lamentablemente, todavía hay muchas personas que no comprenden que las técnicas de cocción mediante fritura no son buenas para la salud.
De hecho, incluso los alimentos saludables como el repollo, si se cocinan friendo, se convertirán en alimentos no saludables. Esto se debe a que los alimentos fritos tienen un mayor contenido de calorías y grasas trans, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas, obesidad y diabetes.
Por lo tanto, si todavía cocina los alimentos friéndolos con frecuencia, ahora es el momento de cambiar lentamente la forma en que cocina una variedad de alimentos. Por ejemplo, cocinar horneando, al vapor, hirviendo y de varias otras formas que son relativamente más seguras para la salud.
4. Camarones
Otro alimento que no es menos rico en colesterol es el camarón. Este alimento es una de las restricciones dietéticas para aquellos de ustedes que tienen el colesterol alto porque, en comparación con otros mariscos, los camarones son uno de los que contienen más colesterol.
Aunque los camarones tienen otros nutrientes que también son saludables para el cuerpo, aún debe comer estos alimentos con cuidado y no en porciones excesivas. También equilibre los camarones que come con verduras y frutas frescas.
Sin embargo, si no está seguro, es mejor no comer camarones primero. Pregúntele a su médico cómo comer los camarones adecuados para seguir disfrutando de los beneficios de uno de estos mariscos.
Además de los camarones, existen otros mariscos que tienen niveles de colesterol, pero no bajos en grasas saturadas, como la langosta, el calamar y el pulpo. Para determinar si es seguro comer una variedad de mariscos, debe consultar a un médico.
5. Piel
Además de la carne, la piel también es una de las partes más populares de los alimentos, desde la carne de res, la grava y el pollo. Además, la piel del pollo es crujiente y crujiente que generalmente se encuentra en el pollo en los restaurantes de comida rápida.
Sin embargo, si sus niveles de colesterol son elevados, la piel será sin duda uno de los tabúes que conviene evitar. De hecho, si es necesario, no tiene que comerse la piel en absoluto. ¿Por qué?
La carne y la piel contienen más grasas saturadas que la carne sin piel. Por lo tanto, si tiene la intención de comer pollo frito, es mejor evitar comerse la piel.
Si es necesario, quítele la piel antes de servir para no tener la tentación de comerlo. Este es sin duda uno de los esfuerzos que hay que hacer para evitar los alimentos con alto contenido de colesterol.
Otros tabúes que deben tenerse en cuenta para las personas con colesterol
Además de varios tipos de alimentos con alto contenido de colesterol que deben evitarse, existen otros tabúes que no deben pasar desapercibidos si desea mantener los niveles de colesterol normales. Son como sigue.
1. Perezoso
Si no desea experimentar obesidad o diversas afecciones de salud que están estrechamente relacionadas con el colesterol alto, deje de ser vago. Una forma es hacer siempre tiempo para hacer ejercicio todos los días.
No necesita hacer ejercicio vigoroso si no está acostumbrado. Empiece con una actividad física ligera. Lo más importante es que el cuerpo se mantenga activo. La razón es que, con demasiada frecuencia, holgazanear hace que el cuerpo rara vez se mueva.
Por supuesto, esto no es bueno para las condiciones de salud, porque cuanto menos se mueve el cuerpo, más grasa se acumula en el cuerpo debido a que no hay actividad que queme calorías. De hecho, la acumulación de grasa en el cuerpo provoca niveles altos de colesterol en sangre.
2. Hábitos de fumar
Básicamente, fumar tiene un efecto negativo en la salud general del cuerpo. Es decir, fumar no solo es malo para el colesterol, sino también para la salud del corazón, los pulmones y otros órganos del cuerpo.
Los hábitos de fumar pueden hacer que el colesterol malo (LDL) en la sangre se vuelva más pegajoso. Si la textura del LDL se vuelve más pegajosa, este colesterol malo se adherirá a las arterias y las obstruirá.
Las arterias obstruidas hacen que el flujo de sangre al corazón se bloquee y el corazón no obtenga la ingesta de oxígeno de la sangre según sea necesario. Si no se trata de inmediato, esta afección puede provocar un ataque cardíaco.
