Es posible que haya oído hablar de la mayonesa dietética. ¿O tal vez lo has pasado? ¡Muchos dicen que una dieta que se basa en alimentos sin sal puede ser eficaz para perder peso hasta 5 kg en dos semanas! ¿Interesado?
Espera un minuto, ¿esta dieta es saludable?
¿Qué es la mayonesa dietética?
La dieta mayonesa que existe desde hace mucho tiempo es un tipo de dieta que limita principalmente el consumo de carbohidratos y sal. Aquellos que sigan la dieta de la mayonesa deberán cumplir con las reglas y restricciones existentes durante 13 días. Esta dieta promete una pérdida de peso de hasta 7 kg durante el ciclo de 13 días.
Actualmente, hay muchas empresas de catering que ofrecen un menú de mayonesa dietética de 13 días, si prestas atención, generalmente el tipo de menú que se sirve es al vapor o al horno. No hay arroz, el menú está dominado por verduras y fuentes de proteínas. No olvide que la comida se procesa sin sal.
Por los investigadores, esta dieta también se llama las dietas de moda, lo que significa que no se han probado los beneficios para la salud y se desconocen los efectos a largo plazo. Esta dieta de mayonesa no tiene nada que ver con la Clínica Mayo. Las afirmaciones de la pérdida de peso rápida en la dieta de la mayonesa podrían deberse a una reducción drástica en la ingesta de carbohidratos.
¿Por qué puede perder peso drásticamente debido a la dieta mayonesa?
Como principal fuente de energía, los carbohidratos del cuerpo se almacenarán en forma de glucógeno que luego se utilizará como combustible para sus actividades. Cuando esta reserva de glucógeno se agota, el cuerpo utilizará la grasa como fuente de energía.
Sin embargo, cuando su cuerpo aún no obtiene carbohidratos, con el tiempo la proteína se descompondrá para usarse como fuente de energía. Debido a que su cuerpo no puede almacenar proteínas como lo hace con los carbohidratos, con el tiempo su cuerpo se volverá deficiente en proteínas. Los aminoácidos ya no se pueden utilizar para reparar las células corporales dañadas. El signo más visible cuando su cuerpo carece de proteínas es la disminución de la masa muscular. Esto puede hacerte lucir delgada.
¿Cuáles son las consecuencias si limitamos la ingesta de sal?
Se afirma que limitar el consumo de sal en esta dieta permite perder peso. Esto no es del todo incorrecto porque la sal retiene el agua en el cuerpo. Si está familiarizado con el término hinchazón también conocido como el cuerpo está "hinchado", entonces la sal es una de las causas hinchazón. O si siempre siente sed después de comer alimentos salados, la naturaleza de la sal que retiene el agua es lo que le está sucediendo a su cuerpo.
La mayonesa dietética limita en gran medida el consumo de sal, por lo que no es imposible orinar con frecuencia. Esto se debe a que no hay sal que pueda retener el agua en su cuerpo. La sal también contiene sodio, un compuesto electrolítico que trabaja para mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo. Debido a que no hay agua ligada y una mayor frecuencia de micción, experimenta una pérdida de peso drástica debido a la pérdida de líquidos corporales.
Efectos secundarios de una dieta sin sal
Uno de los efectos de la dieta mayonesa es el efecto yo-yo. Cuando se completa su ciclo de dieta de mayonesa de 13 días, regresa a su dieta anterior y se produce un aumento de peso. Dado que la dieta de la mayonesa solo limita sus calorías sin ningún cambio general en el estilo de vida, cuando vuelve a comer como antes de la dieta, su peso también regresa lentamente a la normalidad.
Seguir la dieta de la mayonesa durante un período prolongado no es muy recomendable, ya que restringe ciertos tipos de nutrientes y las bajas calorías lo hacen vulnerable a las deficiencias nutricionales.
