Las mujeres embarazadas, por supuesto, siempre quieren dar lo mejor para su futuro bebé, incluso desde que todavía están en el útero. Uno de los esfuerzos más importantes para lograr este objetivo es mantener la elección de alimentos para las mujeres embarazadas todos los días. Sin embargo, por otro lado, hay una serie de alimentos y bebidas que están prohibidos para las madres durante el embarazo. ¿Cuál es la lista de tabúes alimentarios que las madres no deben comer durante el embarazo? Aquí está la reseña.
Lista de alimentos prohibidos para mujeres embarazadas
Varios alimentos que se mencionarán a continuación están prohibidos para las madres durante el embarazo porque se sospecha que causan efectos nocivos al feto en el útero.
De hecho, algunas de estas restricciones dietéticas pueden causar intoxicación en mujeres embarazadas.
Las siguientes son varias restricciones dietéticas que deben evitarse o no comerse cuando la madre está embarazada:
1. Pescado con alto contenido de mercurio
Peces y animales acuáticos (mariscos) otros son fuente de proteínas y ricos en ácidos grasos omega-3. Ambos nutrientes son buenos para el desarrollo del bebé.
Sin embargo, la FDA como Agencia de Supervisión de Alimentos y Medicamentos en los Estados Unidos clasifica varios tipos mariscos como alimento prohibido para embarazadas por contener mercurio.
De hecho, casi todos los peces y animales acuáticos contienen mercurio.
Esto se debe a que este compuesto químico es el residuo que más contamina las aguas y es un tabú dietético para las mujeres embarazadas.
Sin embargo, existen varios tipos de pescado que contienen el mayor contenido de mercurio, por lo que se clasifican como alimentos prohibidos durante el embarazo.
Los tipos de pescado con alto contenido de mercurio que están incluidos en las restricciones dietéticas para mujeres embarazadas son el tiburón, la caballa real y el atún. ojo grande, pez espada o pez espada y atún aleta amarilla.
Es posible que estos pescados rara vez se comercialicen en Indonesia, pero nunca está de más conocer los tipos de alimentos que están prohibidos para las mujeres embarazadas.
Muchos tipos mariscos También se informa que otros, más comunes en Indonesia, tienen niveles bastante altos de mercurio (no tan altos como el pescado mencionado anteriormente) e incluyen restricciones dietéticas para mujeres embarazadas.
Los tipos de pescado incluidos en él son camarón, salmón, atún, sardinas, bagre , anchoa, tilapia (tilapia) y pescado trucha.
Cuanto más grande es el pescado, más mercurio contiene.
El pescado con contenido de mercurio incluye alimentos que no deben consumirse durante el embarazo porque pueden interferir con el desarrollo del cerebro del bebé.
Por lo tanto, solo debes consumir estos pescados un máximo de 2 veces por semana. No es de extrañar que este tipo de alimentos incluya restricciones dietéticas para mujeres embarazadas.
2. Sushi
Para aquellos de ustedes que son fanáticos del sushi y el sashimi, deben dejar de comer esta comida japonesa durante el embarazo.
El sushi y el sashimi están incluidos en la lista de alimentos prohibidos para las madres durante el embarazo.
Mariscos crudos o poco cocidos pueden dañar al feto porque a veces hay gusanos parásitos en la carne.
Incluso, mariscos crudos o poco cocidos pueden ser aún más peligrosos si el lugar y el proceso de preparación no son estériles.
Por lo tanto, es mejor evitar el pescado y los mariscos crudos como los que se encuentran comúnmente en el sushi y el sashimi. Esto es lo que hace del sushi un alimento que no debe consumirse durante el embarazo.
Es mejor cocinar camarones, pescado, langosta y almejas durante el embarazo.
3. Bistec a medio cocer
En realidad, el filete no es un problema para las mujeres embarazadas. Sin embargo, el bistec puede ser un tipo de alimento que está prohibido para las mujeres embarazadas si la carne no se cocina a la perfección.
Los gustos de las personas cuando disfrutan de un bistec pueden variar.
Algunos están acostumbrados al nivel de madurez. raro (crudo), Medianamente raro (a medio hornear), medio bien (ligeramente maduro), y bien hecho (perfectamente maduro).
Desde el punto de vista culinario, un delicioso bife es aquel que se cocina Medianamente raro.
Sin embargo, bistec con cierto grado de cocción. medio raro también conocido como medio horneado es un tabú dietético para las mujeres embarazadas.
La carne que no está completamente cocida aún puede contener el parásito de la toxoplasmosis que es dañino para el feto.
No solo la carne de res, el pollo, las aves, el pavo y el pato a medio cocer también son alimentos prohibidos para las mujeres embarazadas.
Intente cocinar la carne hasta que esté perfectamente cocida, también conocido como bien hecho hasta que se seque y no haya líquido rojo.
Si es necesario, use un termómetro de cocina para verificar el nivel de cocción de la carne.
4. Huevos a la mitad
Los huevos duros o los huevos duros son alimentos prohibidos para las mujeres embarazadas.
Esto se debe a que los óvulos inmaduros generalmente todavía contienen la bacteria Salmonella activa que puede infectarlo a usted y al feto en el útero.
Otra razón por la que los huevos a medio cocer son un alimento prohibido para las mujeres embarazadas es el riesgo de portar la infección por Salmonella.
La infección por salmonela puede causar posteriormente vómitos (vómitos y diarrea).
En casos raros, la bacteria Salmonella puede causar infecciones por líquido amniótico. Aunque es poco común, esta infección puede provocar un aborto espontáneo.
Para el feto, la infección por Salmonella es igualmente peligrosa. La salmonela puede atravesar la placenta e infectar al feto, pero esto también es muy raro.
Esta es la razón por la que los huevos poco cocidos son alimentos que no deben consumirse durante el embarazo.
Para estar seguro, evite comer huevos poco cocidos o alimentos que contengan huevos crudos o poco cocidos.
Cocine los huevos hasta que estén bien cocidos para que las yemas y las claras se vean sólidas.
5. Leche cruda
La leche también se incluye en la lista de alimentos y bebidas que son tabú para las mujeres embarazadas.
Por eso existe leche para embarazadas que ayuda a complementar las necesidades nutricionales de las embarazadas.
Sin embargo, las mujeres embarazadas no deben beber leche.
La leche animal cruda y sin pasteurizar se incluye en las bebidas y alimentos que están prohibidos para las mujeres embarazadas.
La pasteurización es un proceso de calentamiento durante unos segundos para matar las bacterias de la leche.
La leche cruda puede causar intoxicación porque aún puede contener bacterias.
Evite beber leche cruda, no pasteurizada, ya sea leche de vaca, leche de cabra u otros animales lácteos crudos porque es peligrosa para el cuerpo de las mujeres embarazadas.
Las bacterias que se encuentran en la leche no pasteurizada pueden dañar al feto en el útero.
La leche que no está incluida en los alimentos que están prohibidos para las mujeres embarazadas es la leche que ha pasado por un proceso de pasteurización previo para que sea segura para beber.
6. Demasiados despojos
Las mujeres embarazadas pueden comer despojos como hígado de pollo, hígado de res, molleja de pollo, corazón de pollo y otros.
Es solo que, a partir de Pregnancy Birth and Baby, los despojos pueden ser un alimento prohibido para las mujeres embarazadas si se comen en exceso y con frecuencia.
Esto se debe a que los despojos contienen mucha vitamina A. La vitamina A es buena, pero el consumo excesivo de vitamina A puede dañar al feto.
7. Demasiada cafeína
La cafeína es uno de los tabúes de bebidas para las mujeres embarazadas, especialmente si se consume en exceso.
Esto se debe a que la cafeína puede atravesar la placenta y provocar alteraciones en los latidos del corazón del bebé.
Debe limitar el consumo de bebidas y alimentos que contengan cafeína, como café, té, refrescos y bebidas energéticas durante el embarazo.
También puede reemplazar las restricciones dietéticas para mujeres embarazadas en este con algo más saludable, como frutas y verduras.
8. Alcohol
Aunque no está incluido en los alimentos, el alcohol se clasifica como una bebida prohibida para las mujeres embarazadas. Las mujeres embarazadas que beben alcohol tienen riesgo de aborto espontáneo y muerte fetal (nacimiento de un niño muerto) más alto.
Beber incluso una pequeña cantidad de alcohol puede incluso afectar el desarrollo del cerebro del bebé.
Está prohibido que las mujeres embarazadas consuman alcohol porque puede causar síndrome de alcoholismo fetal .
Síndrome de alcoholismo fetal es un síndrome que puede causar deformidades faciales, defectos cardíacos y retraso mental en los niños desde que están en el útero.
9. Hierbas
La comida está prohibida para la próxima mujer embarazada, es algo que huele a hierbas.
Debe dejar de beber tés de hierbas, hierbas y otros ingredientes de la medicina alternativa durante el embarazo si su médico no se lo recomienda.
En realidad, no todas las hierbas están prohibidas durante el embarazo.
Según la Asociación Estadounidense del Embarazo, las hierbas que son tabú para las mujeres embarazadas son la efedra o efedrina, el dong quai, el romero y la manzanilla.
Algunos de estos tipos pueden ser malos si se consumen como drogas o en grandes cantidades.
El dong quai, por ejemplo, puede provocar efectos estimulantes uterinos que pueden provocar contracciones.
Se recomienda beber té de hojas de té regulares primero en lugar de tener que consumir infusiones de hierbas.
Las mujeres embarazadas también deben consultar a un médico cuando vayan a utilizar cualquier tipo de hierbas. Esto es para igualar las opiniones sobre restricciones dietéticas para mujeres embarazadas entre médicos y pacientes.
10. Comida rápida
Nos guste o no, comida rápida (Comida rápida) como hamburguesas, papas fritas y pollo frito (pollo frito) también incluye alimentos que no deben consumirse con demasiada frecuencia durante el embarazo.
Esto se debe a que la comida rápida contiene grasas trans que pueden aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca, obesidad y un feto demasiado grande (macrosomía).
11. Mayonesa
Tal vez haya escuchado o se esté preguntando por qué la mayonesa es un alimento que no debe consumirse durante el embarazo.
La mayonesa que se vende al aire libre a veces contiene huevos como ingrediente básico para su elaboración.
Los huevos que se utilizan como ingredientes básicos para hacer mayonesa en su mayoría todavía están crudos, por lo que las mujeres embarazadas no deben comerlos.
Como se mencionó anteriormente, los huevos crudos son un caldo de cultivo para bacterias, como Salmonella.
Durante el embarazo, el sistema inmunológico del cuerpo se encuentra en una posición baja, lo que lo hace vulnerable a las infecciones.
Por eso, comer huevos crudos en cualquier forma puede ser muy peligroso tanto para las mujeres embarazadas como para el feto que contienen.
