Si no se controla, el colesterol alto puede desencadenar un derrame cerebral o incluso un ataque cardíaco. Además de hacer ejercicio y tomar medicamentos para el colesterol, debe vigilar lo que come. Empiece a reducir los alimentos con alto contenido de colesterol, como los fritos, y consuma alimentos más saludables, como las frutas. Hay muchas opciones de frutas que pueden ayudar a reducir el colesterol. Vamos, familiarícese con las diversas frutas que reducen el colesterol a continuación.
¿Cómo puede la fruta reducir el colesterol?
Los niveles altos de colesterol en la sangre durante un ataque cardíaco hacen que la grasa se acumule y se endurezca en las paredes de los vasos sanguíneos. Al final, esta placa de grasa estrechará los vasos sanguíneos para que la sangre no pueda fluir sin problemas. Este estrechamiento de los vasos sanguíneos aumenta el riesgo de que una persona sufra un ataque cardíaco o un derrame cerebral.
Comer frutas puede ayudar a reducir el colesterol porque contienen fibra soluble en agua. La fibra soluble en agua puede unirse a los ácidos biliares, por lo que puede reducir la absorción de grasa y colesterol en la sangre. Un tipo de fibra soluble que ha demostrado reducir el colesterol hasta en un 10% es la pectina.
Además de la fibra, las frutas también contienen compuestos químicos que pueden aumentar los niveles de colesterol HDL bueno y ayudar a mejorar el flujo sanguíneo y prevenir enfermedades cardíacas.
Lista de frutas para reducir el colesterol que se deben consumir con regularidad
Si prefiere hacer métodos naturales para reducir el colesterol, puede consumir las siguientes opciones de frutas para reducir el colesterol. Algunas de las frutas que puedes consumir incluyen:
1. manzana
Las manzanas son la primera elección de fruta para reducir el colesterol. La razón es que las manzanas, especialmente la piel, contienen pectina, que es una fibra soluble en agua que es eficaz para reducir el colesterol. La pectina actúa absorbiendo el colesterol y las grasas malas en el intestino delgado, que se eliminan del cuerpo a través de la orina y las heces.
Las manzanas también contienen vitaminas y antioxidantes polifenoles que ayudan a reducir la inflamación. Además, la fibra de esta fruta que reduce el colesterol proporciona una sensación prolongada de saciedad, por lo que puede evitar la necesidad de comer alimentos poco saludables.
2. Aguacate
Otra fruta que se puede consumir para reducir el colesterol es el aguacate. Los aguacates son una buena fuente de grasas monoinsaturadas para la salud del corazón. Una de las frutas que reducen el colesterol también es rica en vitaminas, minerales y compuestos que inhiben la absorción del colesterol en el cuerpo. Comer un aguacate al día puede ayudar a reducir el colesterol malo (LDL).
Un estudio publicado en Nutrition Journal mostró que, además de afectar los niveles de colesterol, esta fruta puede proporcionar una sensación de saciedad más duradera. De hecho, esta sensación de saciedad puede durar hasta 3-5 horas después del consumo. Esta fruta que reduce el colesterol también puede estabilizar los niveles de azúcar en sangre. Además, esta fruta también es rica en glutatión, un antioxidante que juega un papel en la prevención del cáncer y las enfermedades cardíacas.
3. Peras
Las peras son una de las frutas que reducen el colesterol. La razón, esta fruta tiene un alto contenido de fibra natural. Una pera mediana puede proporcionar el 16% de sus necesidades diarias de fibra. De hecho, el valor de fibra de las peras es más alto que el de las manzanas.
El tipo de fibra que se encuentra en las peras es la pectina. La pectina se une al colesterol y lo transporta fuera del cuerpo para que los niveles de colesterol malo o LDL en el cuerpo puedan disminuir. Por lo tanto, puede utilizar esta fruta como una opción para reducir el colesterol.
4. Bayas (fresas, arándanos, arándanos)
Al igual que las manzanas y las peras, las bayas son ricas en pectina, una fibra soluble en agua que puede unir el colesterol que se absorbe en el intestino delgado, por lo que los niveles de colesterol malo disminuyen y son reemplazados por colesterol bueno HDL.
Un estudio publicado en The American Journal of Nutrition, con 72 sujetos de investigación que tenían factores de riesgo de enfermedad cardiovascular, mostró que la ingesta de dos porciones de bayas por día (una porción después del almuerzo, una porción después de la cena) puede aumentar los niveles de colesterol bueno. HDL y reduce la presión arterial sistólica.
Mientras tanto, en un estudio publicado en Nutrition Journal con 16 mujeres, la ingesta regular de estas frutas puede reducir los niveles de LDL en cuatro semanas. Además, estas bayas también son ricas en polifenoles, antioxidantes que son buenos para el cuerpo.
5. Vino
Al igual que otras frutas, las uvas también son ricas en fibra soluble, que puede unir el colesterol que se absorbe en el intestino delgado. Por lo tanto, las uvas están incluidas en la lista de frutas que reducen el colesterol.
La investigación en el Journal of Agricultural and Food Chemistry muestra que las uvas tienen altos compuestos antioxidantes, especialmente el vino tinto. Los antioxidantes pueden ayudar a aumentar el colesterol HDL y reducir el colesterol malo o LDL y los triglicéridos en la sangre.
6. Papaya
Otra fruta que se puede utilizar para reducir el colesterol es la papaya. Esta fruta también es rica en antioxidantes como el licopeno, la vitamina C y la vitamina E.
El colesterol puede adherirse a los vasos sanguíneos si se produce la oxidación, hasta que finalmente se acumula para formar placas y cubre los vasos sanguíneos.
Además, las vitaminas E y C de la papaya se combinan con una enzima llamada paraxonasa. Esta enzima inhibirá la oxidación del colesterol en los vasos sanguíneos. Por lo tanto, la papaya puede prevenir la aparición de placa que recubre los vasos sanguíneos.
7. Guayaba
La guayaba es una que puede ayudar a reducir el colesterol. La razón, esta fruta contiene vitaminas y antioxidantes que trabajan para proteger el corazón del daño causado por los radicales libres. Los niveles de potasio y la fibra soluble en esta fruta también pueden ayudar a reducir el colesterol y la presión arterial, al tiempo que aumentan los niveles de colesterol HDL bueno, que puede prevenir diversas enfermedades cardíacas.
La investigación en la Revista de Nutrición Clínica de Asia Pacífico muestra que la ingesta de frutas que se pueden usar para reducir el colesterol hasta 400 gramos por día aumenta el colesterol HDL total en la sangre. Además, también aumentarán los niveles de antioxidantes en el cuerpo.
8. Naranja
Las naranjas son una de las frutas que reducen el colesterol. La razón es que un tipo de fruta cítrica es rica en fibra soluble en agua que puede unir el colesterol que se absorbe en el intestino delgado. Esta fruta que reduce el colesterol contiene d-limoneno, un compuesto químico que es útil para disolver el colesterol y, al mismo tiempo, ayuda a inhibir el desarrollo del cáncer de mama y de colon.
Los cítricos también son una fruta que tiene un alto contenido de vitamina C. La vitamina C no solo ayuda a prevenir la acumulación de los niveles de colesterol LDL, sino que también reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
9. Kiwi
Esta fruta que a veces tiene un sabor agrio en la boca puede reducir los niveles de LDL mientras aumenta los niveles de HDL en el cuerpo. Esto está respaldado por un estudio publicado en la Revista Internacional de Ciencias de la Alimentación y Nutrición.
En el estudio, se afirmó que consumir esta fruta todos los días durante 10 semanas puede ayudar a controlar adecuadamente los niveles de colesterol. Además, esta fruta también contiene fibra soluble que puede absorber agua en su sistema digestivo.
En ese momento, la fibra soluble formará un gel que puede bloquear la capacidad del intestino para absorber el colesterol. Para ayudar a reducir el colesterol, puede consumirlo directamente o beberlo como bebida. batidos según gusto.
10. Tomate
Otra fruta que se puede consumir para reducir el colesterol son los tomates. Esta fruta que reduce el colesterol es una de las mejores fuentes de un compuesto vegetal llamado licopeno. Este compuesto puede reducir los niveles de colesterol malo o LDL en el cuerpo.
Un estudio publicado en el British Journal of Nutrition también afirma que esta fruta para reducir el colesterol puede reducir los niveles de colesterol LDL en la sangre. Además, el jugo de tomate también puede aumentar la capacidad del LDL en el cuerpo para ser inmune al proceso de oxidación.
Para consumirlo, puede agregar salsa de tomate a una dieta saludable para el colesterol o agregar esta fruta reductora de colesterol a su dieta diaria.
Vamos, empieza a acostumbrarte a comer fruta al menos 2-3 porciones al día para mantener la salud y la forma física. Además, si come las frutas mencionadas anteriormente, es posible que le resulte más fácil mantener seguros sus niveles de colesterol.
Receta de batido de frutas para reducir el colesterol
Si está cansado de comer fruta directamente para reducir el colesterol, puede consumirla convirtiéndola en batidos. Hay algunas recetas interesantes que puede probar, como las siguientes.
1. Batidos de kiwi y manzana
Como se mencionó anteriormente, el kiwi y las manzanas son frutas que reducen el colesterol. Puede mezclar estos dos tipos de frutas en batidos que puede consumir.
Puedes preparar dos kiwis y una manzana roja lavada y picada. Luego, puedes agregar azúcar y agua hervida al gusto. Si quieres beberlo frío, agrega cubitos de hielo al gusto.
Una vez preparados todos los ingredientes, licúa todos los ingredientes, excepto el hielo, hasta que quede suave y perfectamente mezclado. Luego, agregue cubitos de hielo y beba mientras esté frío.
2. Batidos de uva y yogur
Si no le gusta mezclar más de un tipo de fruta, puede preparar batidos con un solo tipo de fruta para reducir el colesterol, como las uvas.
Además de las uvas, también prepare yogur y leche. Una vez hecho esto, puedes mezclar todos los ingredientes en una licuadora. Puede agregar hielo picado a la licuadora si lo desea. Después de eso, mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave y mezclado. Entonces, puedes disfrutarlo inmediatamente.
