El estómago es uno de los órganos más importantes del sistema digestivo. Sin embargo, hay mucho que necesita saber sobre la anatomía y la función del estómago. ¡Vamos, mira la explicación completa aquí!
La función principal del estómago.
El estómago es la parte más importante del proceso digestivo. Órgano digestivo con forma de letra J Tiene una serie de funciones importantes. También hay una serie de funciones principales del estómago en el sistema digestivo, a saber:
- almacenamiento temporal de alimentos,
- descomponer los ácidos de los alimentos que consume y
- envía alimentos a la siguiente fase al intestino delgado.
Cuando la comida llega al estómago, se somete a un proceso digestivo, tanto mecánica como químicamente. La digestión mecánica es un proceso que involucra el revestimiento muscular del estómago para descomponer los alimentos en pedazos cada vez más pequeños.
Mientras tanto, el proceso de digestión química utiliza ácido del estómago, enzimas digestivas y otras hormonas digestivas. Este proceso tiene como objetivo descomponer los nutrientes, especialmente las proteínas, en pequeñas moléculas que el intestino delgado procesa fácilmente.
Estructura del estómago
La ubicación del estómago humano está en la cavidad a la izquierda del estómago. Este órgano está conectado por dos canales en cada extremo. El extremo superior del estómago está conectado al esófago (esófago), también conocido como el canal que sirve como punto de entrada para la comida de la boca.
Mientras tanto, la parte inferior del estómago está conectada al intestino delgado, que es un órgano largo en forma de tubo que conecta el estómago con el intestino grueso. La primera parte del intestino adyacente al estómago es el duodeno (intestino con doce dedos).
Aquí está la estructura del casco que se ha dividido en cinco secciones.
Cardíaco
El corazón es la parte superior del estómago que se encuentra directamente adyacente al esófago. Los alimentos triturados en la boca y pasados por el esófago pasarán por esta área antes de ser digeridos por la parte media del estómago.
Por otro lado, el área donde el esófago se encuentra con el estómago se conoce como unión gastroesofágica (GE). En el extremo cardíaco está el esfínter cardíaco, que es un músculo en forma de anillo que evita que el ácido del estómago suba al esófago.
Fondo de ojo
Después de pasar por el corazón, la comida se moverá hacia el fondo. El fondo es la parte superior curvada del estómago justo debajo del diafragma.
En esta sección la comida comienza a sufrir el proceso de digestión y mezcla con enzimas.
cuerpo del estómago
El cuerpo del estómago es la parte del estómago que tiene la función más importante. La razón es que el cuerpo del estómago es donde se digieren los alimentos, mezclados con enzimas, hasta que se procesan en partes más pequeñas llamadas Kim .
Cavidad
El antro o antro pilórico es la parte más baja del estómago. La forma curva del antro le permite adaptarse Kim antes de ser transportado al intestino delgado.
píloro
El píloro es la última parte del estómago. Esta sección está directamente relacionada con el intestino delgado. El píloro consiste en el esfínter pilórico, que es un músculo en forma de anillo que actúa como una válvula, al igual que el esfínter cardíaco.
La función del esfínter pilórico es regular Kim desde el estómago hasta el comienzo del intestino delgado (duodeno). Esta parte del estómago también funciona para prevenir Kim que ha ido al intestino delgado para no volver al estómago.
El revestimiento de la pared del estómago.
Después de conocer las funciones y partes del estómago, no olvide conocer la anatomía de la pared del estómago.
El estómago está compuesto por varias capas de músculo liso aplanado. A diferencia de los músculos de las extremidades que funcionan bajo control, los músculos del estómago deben moverse automáticamente. Esto permite que los músculos del estómago no dejen de funcionar incluso si no está consciente.
En un informe del Centro Médico de la Universidad de Rochester, hay cuatro capas de tejido que componen el estómago y la función de cada parte. La siguiente es una explicación del revestimiento de la pared del estómago.
Mucosa (membrana mucosa)
La mucosa o membrana mucosa es la capa más interna del estómago que trabaja directamente con los alimentos que se digieren. Si el estómago está vacío, la capa mucosa se arrugará, de modo que su forma cambia para parecerse a un diente, también conocido como rugosidad.
Por otro lado, las arrugas se vuelven más planas cuando el estómago está lleno de comida. Durante la digestión, esta capa mucosa produce dos sustancias digestivas, a saber, ácido clorhídrico y pepsina, para descomponer las proteínas en pequeños trozos llamados peptonas.
Submucosa
La submucosa es el revestimiento del estómago que está formado por tejido conectivo. El tejido que forma la capa submucosa del estómago contiene células nerviosas, vasos linfáticos y vasos sanguíneos con la función de suministrar nutrientes al estómago.
Muscular externa
La muscularis externa es el revestimiento del estómago que cubre la submucosa. Esta sección se compone de tres capas de músculos a la vez, a saber, capas de músculos circulares, longitudinales y oblicuas que ayudan al proceso digestivo en el estómago.
Los músculos de la capa muscular externa se alargan y acortan, dando como resultado un movimiento ondulado llamado peristaltismo. Este movimiento hace que la comida se muele y se revuelva en una papilla fina conocida como Kim.
Serosa
La serosa (peritoneo visceral) es la capa más externa de su estómago. La función de esta capa es reducir la fricción entre el estómago y varios otros órganos alrededor del sistema digestivo.
Glándulas en el estómago
Cuando se observa al microscopio, el revestimiento del estómago parece estar lleno de pequeños orificios llamados fosas gástricas . Este orificio es por donde salen el ácido gástrico, las enzimas y las hormonas producidas por las células de la glándula gástrica.
También hay varias células glandulares importantes que se encuentran en la pared del estómago y sus funciones, que incluyen:
- células mucosas que produce moco alcalino como protector de las células gástricas de la presión y el exceso de ácido del estómago,
- células parietales que produce ácido clorhídrico (ácido del estómago),
- celda jefe que produce la enzima pepsina para descomponer las proteínas, y
- G. Células que produce la hormona gastrina como estimulante de la actividad gástrica y la producción de ácido gástrico.
Las diversas células anteriores se encuentran dispersas en el estómago en cantidades variables. Las células parietales, por ejemplo, se encuentran en muchas partes del cuerpo del estómago. Sin embargo, estas células están casi ausentes en el píloro del estómago.
tamaño del estómago
Básicamente, el estómago es elástico, por lo que puede encogerse y agrandarse. Cuando come porciones grandes, el estómago se llena rápidamente. Sin embargo, el estómago volverá a su tamaño normal después de que se lleve a cabo la digestión.
Es decir, la capacidad del estómago puede cambiar cuando estás acostumbrado a comer en determinadas porciones. El tamaño de la capacidad del estómago se ajusta por la composición y la cantidad de alimento consumido.
Al reconocer la función y la anatomía del estómago, esto le ayudará a mantener una digestión saludable para que el cuerpo se mantenga saludable para las actividades diarias.
