Uno de los nutrientes que juega un papel importante en el mantenimiento de un cuerpo sano es la vitamina B12. Desafortunadamente, a diferencia de otros tipos de vitaminas que su cuerpo puede producir por sí solo, debe obtener vitamina B12 de su dieta diaria o suplementos.
Esta vitamina, también conocida como cobalamina, apoya el funcionamiento normal de las células nerviosas, la producción de glóbulos rojos y la formación de ADN. ¿Cuáles son los otros beneficios de esta vitamina y cómo funciona? Vea la respuesta en la siguiente descripción.
Beneficios para la salud de la vitamina B12
La vitamina B12 (cobalamina) es una vitamina soluble en agua que pertenece al grupo del complejo vitamínico B. La cobalamina puede realizar su función sola o con otras vitaminas, como la vitamina B6 o la vitamina B9.
Al igual que otros tipos de vitaminas B, la función principal de la vitamina B12 es ayudar a convertir los carbohidratos de los alimentos en energía. Sin embargo, esta vitamina también tiene otro papel no menos importante.
Estos son algunos de los beneficios de la cobalamina para el cuerpo que han sido científicamente probados.
1. Ayuda a la formación de células sanguíneas y previene la anemia.
Su cuerpo necesita vitamina B12 para formar glóbulos rojos sanos. Cuando el cuerpo carece de cobalamina, los glóbulos rojos que deberían ser redondos y pequeños se vuelven ovalados y grandes.
Los glóbulos rojos de forma anormal no pueden ingresar al torrente sanguíneo en cantidades adecuadas. Como resultado, existe una condición llamada anemia megaloblástica. Los pacientes con anemia generalmente experimentan síntomas como letargo, piel pálida y cojera.
2. Prevenir la osteoporosis
Sus huesos están constantemente sometidos a un ciclo de remodelación y remodelación. Si la tasa de degradación es más rápida que la formación, el hueso perderá gradualmente su masa. En otras palabras, los huesos se vuelven frágiles a medida que disminuye su densidad.
Según los expertos, el proceso de remodelación ósea se acelera en personas con deficiencia de vitamina B12. Por lo tanto, debe satisfacer las necesidades de esta vitamina para que los huesos no se vuelvan quebradizos fácilmente y prevengan la osteoporosis.
3. Ayuda a aliviar los síntomas de la depresión
La cobalamina ayuda a la formación de serotonina, una sustancia química en el cerebro que estabiliza las emociones y te hace sentir feliz. Es por eso que las personas con deficiencia de cobalamina tienden a experimentar cambios de humor y son más propensas a la depresión.
Según otros estudios, tomar medicamentos antidepresivos junto con suplementos vitamínicos también es más eficaz para aliviar los síntomas de la depresión que el tratamiento con medicamentos antidepresivos solos.
4. Mantener la salud del corazón
La cobalamina ayuda a proteger la salud del corazón al reducir los niveles de homocisteína. La homocisteína es en realidad un aminoácido importante. Sin embargo, en grandes cantidades, estas sustancias pueden aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.
Algunos estudios también mencionan que la vitamina B12 puede ayudar a controlar el colesterol y la presión arterial alta. Además, se cree que la ingesta de cobalamina controla la acumulación de placa en los vasos sanguíneos.
5. Ayuda a reducir el riesgo de degeneración macular.
Además de aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca, altas cantidades de homocisteína también pueden aumentar el riesgo de degeneración macular. Esta es una discapacidad visual asociada con el envejecimiento y, por lo tanto, es más común en las personas mayores.
Un estudio de 5,000 mujeres mostró que los suplementos de vitaminas B12, B6 y ácido fólico pueden reducir el riesgo de esta enfermedad. Los tres ayudan a reducir la cantidad de homocisteína para estar más seguros y proteger los ojos del daño.
6. Reducir el riesgo de demencia
La vitamina B12 no solo apoya la función nerviosa, sino que también previene el encogimiento del cerebro debido a la muerte de las células nerviosas. Cuanto más saludables, más numerosas y más fuertes sean las conexiones entre las células nerviosas de su cerebro, menor será su riesgo de desarrollar pérdida de memoria debido a la demencia.
Un estudio en La Revista Estadounidense de Nutrición Clínica también mostró que la falta de ingesta de vitamina B12 puede empeorar la memoria. Por el contrario, la ingesta adecuada de cobalamina puede mejorar la capacidad de memoria de una persona.
7. Prevenir los defectos de nacimiento
La cobalamina es un nutriente importante durante el embarazo. La investigación muestra que el cerebro y el sistema nervioso del feto necesitan niveles adecuados de vitamina B12 de la madre para desarrollarse adecuadamente.
Las mujeres embarazadas con niveles de vitamina B12 inferiores a 250 mg / dL tienen tres veces más probabilidades de dar a luz a niños con defectos de nacimiento. Este riesgo se quintuplica cuando los niveles de cobalamina materna son inferiores a 150 mg / dL.
La falta de vitamina B12 al comienzo del embarazo puede aumentar el riesgo de defectos congénitos, como defectos del tubo neural. Además, la deficiencia de cobalamina también puede provocar un parto prematuro o un aborto espontáneo.
8. Mantener la piel, el cabello y las uñas sanos.
El cuerpo requiere una ingesta adecuada de cobalamina para formar varias células corporales, incluida la piel, el cabello y las uñas. Se ha demostrado que la deficiencia de esta vitamina causa hiperpigmentación de la piel, decoloración de las uñas y vitiligo.
La decoloración de la piel, el cabello y las uñas debido a una deficiencia de cobalamina es bastante rara. Sin embargo, si alguien experimenta esto, la forma más eficaz de superarlo es administrar suplementos de cobalamina hasta que los síntomas mejoren.
9. Aumentar la energía
La cobalamina no proporciona energía directamente, pero esta vitamina es necesaria en el proceso de formación de energía a partir de los carbohidratos. De hecho, una de las principales características de una deficiencia de cobalamina es que el cuerpo está cansado y carece de energía.
Si ha estado consumiendo suficiente vitamina B12 durante este tiempo, es posible que la ingesta de suplementos no cause ningún efecto especial. Sin embargo, es probable que las personas con deficiencia de esta vitamina experimenten un aumento de energía después de tomar el suplemento.
Como complejo de vitamina B, la cobalamina juega un papel importante en la formación de energía y el mantenimiento de las células nerviosas. Además de los conocidos beneficios, estos micronutrientes también son necesarios para mantener los huesos, el cabello y el feto sanos.
La mayoría de las personas pueden satisfacer sus necesidades de cobalamina comiendo carnes rojas, huevos y productos lácteos. Si tiene dificultades para satisfacer las necesidades de esta vitamina, consulte a su médico para determinar el tipo de suplemento que necesita.
