¿Eres fanático de las peras? Esta fruta de piel verde que sabe dulce y crujiente cuando se muerde es realmente deliciosa como bocadillo saludable. Detrás del delicioso sabor, las peras también contienen varios beneficios nutricionales y para la salud.
Contenido nutricional de las peras.
Las peras son frutas en forma de campana con un sabor agridulce. Esta fruta siempre ha sido considerada como una de las ingestas alimenticias con una nutrición equilibrada, debido a que el contenido nutricional es muy abundante y diverso.
Como las frutas en general, la mayoría de los nutrientes que se encuentran en las peras son las vitaminas, los minerales y la fibra. Sin embargo, esto no es todo. A continuación se muestra el contenido nutricional de comer una pera de tamaño mediano.
- Energía: 101 kcal
- Proteína: 0,6 gramos
- Grasa: 0,2 gramos
- Carbohidratos: 27 gramos
- Fibra: 5,5 gramos
- Tiamina (vitamina B1): 0.021 miligramos
- Riboflavina (vitamina B2): 0.05 miligramos
- Niacina (vitamina B3): 0,29 miligramos
- Ácido pantoténico (vitamina B5): 0,09 miligramos
- Piridoxina (vitamina B6): 0.05 miligramos
- Folato (vitamina B9): 12,5 microgramos
- Calcio: 16 miligramos
- Hierro: 0,3 miligramos
- Magnesio: 12,5 miligramos
- Fósforo: 21,4 miligramos
- Potasio: 206 miligramos
- Sodio: 1.8 miligramos
Además de los nutrientes mencionados anteriormente, las peras también son ricas en antioxidantes y compuestos vegetales. Todos estos nutrientes beneficiosos se almacenan en frutas bajas en calorías, grasas y colesterol.
Beneficios para la salud de las peras
El consumo regular de peras puede proporcionarle a su cuerpo una variedad de beneficios que se describen a continuación.
1. Prevenir el estreñimiento
El contenido de fibra de las peras es lo suficientemente alto como para que esta fruta se considere eficaz para prevenir y superar el estreñimiento. Simplemente comiendo una pera mediana, puede satisfacer el 22% de las necesidades de fibra en un día.
Las peras también contienen un tipo de fibra llamada pectina. En un estudio chino, se demostró que 24 gramos de pectina por día durante un mes ayudan a aliviar el estreñimiento y favorecen el crecimiento de las bacterias intestinales.
2. Potencialmente reduce el riesgo de diabetes
Se dice que los compuestos flavonoides de las peras tienen beneficios para reducir el riesgo de diabetes. Esto está respaldado por un estudio en los EE. UU. Que involucró a más de 9,600 adultos de 25 a 74 años durante aproximadamente 20 años.
En el estudio, las personas que consumían regularmente cinco porciones de frutas y verduras tenían un riesgo menor de desarrollar diabetes. Además, las peras también tienen un índice glucémico bajo, lo que significa que no aumentan rápidamente el nivel de azúcar en la sangre.
3. Ayuda a mantener la salud ósea
Las peras contienen una variedad de vitaminas y minerales importantes para los huesos, incluida la vitamina K y el boro. La vitamina K junto con otros minerales como el calcio, el magnesio y el fósforo trabajan juntos para mantener la densidad ósea y prevenir la osteoporosis.
Mientras tanto, el boro juega un papel en el aumento de la densidad mineral ósea, el mantenimiento de los niveles de vitamina D en los huesos y la reducción de la inflamación alrededor de los huesos. Estas diversas funciones son la clave para tener huesos fuertes y densos.
11 alimentos que contienen calcio además de la leche
4. Un poderoso compañero de dieta
Las peras son ricas en fibra y contenido de agua. Al mismo tiempo, una fruta con nombre científico Pyrus communis También es bajo en grasas, calorías y colesterol. Todo esto es la combinación correcta para aquellos de ustedes que luchan por perder peso.
Esto incluso se ha comprobado en un estudio publicado en la revista Comida y función . Después de que los participantes comieran peras regularmente durante 12 semanas, el equipo de investigación descubrió que la circunferencia de su cintura disminuyó en 2,7 centímetros.
5. Potencial contra el cáncer
Varios estudios han demostrado que una dieta que contiene muchas frutas, especialmente peras, tiene el potencial de proteger al cuerpo del cáncer. Estos beneficios pueden provenir de las dos sustancias anticancerígenas de las peras, a saber, las antocianinas y el ácido cinámico.
Otros estudios también sugieren que la fruta que contiene flavonoides puede reducir el riesgo de cáncer de mama y de ovario. Un ejemplo de fruta con mayor contenido de flavonoides no es otro que las peras.
6. Ayuda a mantener la salud del corazón
La eficacia de las peras, que además proviene de una sustancia antioxidante llamada procianidina. Se cree que esta sustancia reduce la rigidez en el tejido cardíaco, reduce el colesterol LDL "malo" y aumenta el colesterol bueno (HDL).
No solo la pulpa de la fruta, la piel de la pera también contiene otro antioxidante en forma de quercetina. Esta sustancia ayuda a mantener la salud del corazón al reducir la inflamación y bajar la presión arterial.
7 alimentos fuente de antioxidantes altos para combatir los radicales libres
7. Potencialmente reduce el riesgo de enfermedad crónica.
Muchas enfermedades crónicas comienzan con inflamación en el cuerpo, como enfermedades cardíacas, cáncer y diabetes tipo 2. Uno de los consejos que puede hacer para contrarrestar los efectos de la inflamación es comer alimentos ricos en antioxidantes.
Las peras son la mejor fuente de flavonoides. Como antioxidantes, los flavonoides ayudan a proteger las células del cuerpo del daño de los radicales libres. Este compuesto también alivia la inflamación que corre el riesgo de convertirse en una enfermedad crónica.
Gracias a su contenido nutricional, no es de extrañar que la pera sea considerada una de las frutas con mejor contenido nutricional. Esta fruta es útil para adelgazar, combatir el cáncer, aliviar la inflamación en el cuerpo.
