Nutrición

7 beneficios del aguacate, desde la salud ocular hasta la prevención del cáncer

¿Sabías que los aguacates tienen varios beneficios para la salud? Además de su delicioso sabor, el contenido nutricional de los aguacates puede ayudarlo a satisfacer sus necesidades nutricionales diarias.

Curiosamente, los aguacates se pueden procesar en muchos tipos de alimentos. Para estar más seguro de la eficacia de la fruta con una pulpa verde distintiva, considere la siguiente explicación, ¡vamos!

Contenido nutricional de aguacate

Palta (Persea americana) es una fruta tropical o subtropical originaria de América del Sur. Esta fruta se promociona como una de las frutas más nutritivas.

Los aguacates no solo tienen una textura única y un sabor delicioso, sino que también tienen un contenido nutricional extraordinario.

Hay carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales que enriquecen el contenido de esta fruta.

Citado de los datos de composición de alimentos de Indonesia, la composición nutricional contenida en 100 gramos (g) de aguacate es la siguiente:

  • Agua: 84,3 g
  • Energía: 85 calorías (cal)
  • Proteínas: 0,9 g
  • Grasas: 6,5 g
  • Carbohidratos: 7,7 g
  • Ceniza: 0,6 g
  • Calcio (Ca): 10 miligramos (mg)
  • Fósforo (P): 20 mg
  • Hierro (Fe): 0,9 mg
  • Sodio (Na): 2 mg
  • Potasio (K): 278,0 mg
  • Cobre (Cu): 0,20 mg
  • Zinc (Zn): 0,4 mg
  • Betacaroteno: 189 microgramos (mcg)
  • Caroteno total (Re): 180 mcg
  • Tiamina (Vit. B1): 0,05 mg
  • Riboflavina (Vit. B2): 0,08 mg
  • Niacina (Niacina): 1,0 mg
  • Vitamina C: 13 mg

Además de los mencionados anteriormente, los aguacates contienen un nutriente que es importante para su salud, el ácido fólico. Hay alrededor de 81 mcg o 0.081 mg de ácido fólico en 100 g de aguacate.

Los aguacates también son ricos en antioxidantes, como la luteína. Esto está comprobado porque en 100 g de aguacate hay 271 mcg o aproximadamente 0,271 mg de luteína.

Beneficios para la salud del aguacate

El contenido nutricional de los aguacates puede ayudarlo a satisfacer sus necesidades nutricionales diarias.

Esta fruta también tiene muchos beneficios para la salud del cuerpo, ¡lo sabes! Los diversos beneficios o eficacia de los aguacates incluyen:

1. Mantener la salud del corazón

Los beneficios del aguacate para la salud del corazón se conocen desde hace mucho tiempo. Los altos niveles de grasas insaturadas en los aguacates pueden reducir el colesterol en sangre en el cuerpo.

La Clínica Mayo sugiere que agregar aguacate a su plato puede ayudar a mejorar los niveles de colesterol LDL en personas con sobrepeso u obesidad.

Un nivel de colesterol corporal bien mantenido puede prevenirlo automáticamente del riesgo de enfermedad cardíaca.

2. Reducir el riesgo de trastornos metabólicos.

Un estudio de Diario de nutrición Dijo que los aguacates tienen buenos beneficios o propiedades para reducir el riesgo de síndrome metabólico.

El síndrome metabólico es cualquier cosa que pueda aumentar su riesgo de desarrollar problemas de salud, como accidente cerebrovascular, enfermedad arterial, diabetes y otros.

Los niveles de grasas insaturadas que contienen los aguacates también pueden ayudar a detener la resistencia a la insulina y controlar los niveles de azúcar en sangre.

3. Prevenir los defectos de nacimiento en el feto.

Los aguacates contienen ácido fólico, que es importante que consuman las mujeres embarazadas. Durante el embarazo, aumentará la necesidad de ácido fólico para apoyar la formación de nuevas células y tejidos.

Citado de la revista Nutrients, el folato es el nutriente más conocido para prevenir defectos de nacimiento, como tener espina bífida y defectos del tubo neural.

Por eso, los investigadores aseguran que el aguacate es una inyección nutricional muy adecuada para mujeres embarazadas.

4. Suaviza el sistema digestivo

Otro beneficio del aguacate que debes saber es que esta fruta es muy buena para mantener la salud digestiva.

Esta fruta puede ayudarte a defecar de forma regular y periódica.

Un artículo en Johns Hopkins Medicine menciona que el aguacate es un superalimento que contiene fibra y nutrientes esenciales para optimizar la función digestiva.

Los aguacates también son un alimento bajo en fructosa. Por lo tanto, los aguacates no corren el riesgo de causar acumulación de gases, por lo que son seguros para el estómago.

5. Mantener una piel sana

Los beneficios del aguacate para la belleza surgen del contenido de vitamina C y vitamina E, que se ha demostrado que son buenas para la salud de la piel.

Específicamente, los aguacates pueden ayudar a mantener la humedad de la piel, ¡ya lo sabes!

Esto se debe a que la vitamina C y la vitamina E juegan un papel importante para ayudar a proteger su piel del daño causado por el sol y otros factores ambientales.

Investigación publicada en Archivos de investigación dermatológica menciona que los aguacates también contienen compuestos que ayudan a proteger su piel del daño solar.

6. Mantener la salud ocular

Los aguacates contienen los antioxidantes luteína y zeaxantina. Citado de la revista Oftalmología investigativa y ciencia visual, estos dos compuestos son muy importantes para la salud ocular.

Comer aguacates con regularidad también puede ayudarlo a reducir el riesgo de problemas de visión en la vejez.

La investigación mencionada en la revista anterior establece que la luteína y la zeaxantina pueden evitar que desarrolle cataratas y degeneración macular.

7. Prevenir el cáncer y ayudar a tratarlo

Se cree que el contenido nutricional de los aguacates proporciona beneficios relacionados con el cáncer.

Se dice que los fitoquímicos en los aguacates pueden prevenir el cáncer y ayudar a facilitar el proceso de tratamiento.

Revista internacional de ciencia de los alimentos dijo que los fitoquímicos que se encuentran en los aguacates pueden inhibir el crecimiento de células precancerosas y células cancerosas mientras se acelera el proceso de destrucción de estas células.

Tenga cuidado con el riesgo de alergia al látex debido a los aguacates

Detrás de los buenos beneficios, debe tener más cuidado porque los aguacates pueden presentar un riesgo de alergia al látex.

Los síntomas de la alergia al látex causados ​​son los siguientes:

  • congestión nasal,
  • tos y
  • edema.

Si experimenta los síntomas anteriores después de comer aguacates, trate de evitar comer aguacates por un tiempo.

Comer aguacate es bueno para la salud. Sin embargo, si se consumen en exceso, los aguacates pueden ser un problema para ciertas afecciones.

Por ello, no dude en consultar a un médico para obtener el mejor asesoramiento según su estado de salud.

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