Proporcionar alimentos saludables a los niños desde la infancia es muy bueno para su crecimiento y desarrollo. No solo para lograr un crecimiento óptimo, el riesgo de que los niños desarrollen enfermedades crónicas en la edad adulta también puede disminuir.
Como preludio para inculcar los hábitos de este niño, por supuesto, debe ser inteligente al elegir una variedad de alimentos saludables. Si desea que las necesidades nutricionales se satisfagan adecuadamente, comprenda qué alimentos nutritivos para niños deben presentarse en el menú diario.
¿Por qué es importante proporcionar alimentos saludables a los niños?
Sin darse cuenta, estar ocupado en el trabajo o hacer actividades todos los días a veces hace que los padres presten menos atención a la elección de fuentes de alimentos saludables para sus hijos.
Sobre esa base, a la mayoría de los niños les encanta comprar bocadillos poco saludables porque no comprenden los efectos secundarios.
Tomemos, por ejemplo, los alimentos fritos, los dulces con alto contenido de azúcar y los bocadillos que contienen muchos colorantes.
Se teme que este hábito se pueda trasladar a la edad adulta, lo que provoca varios efectos adversos sobre la salud.
Por lo tanto, no solo puede prevenir los ataques de enfermedades, sino que proporcionar alimentos nutritivos a los niños también ofrece una miríada de beneficios como:
- Estabiliza el suministro de energía en el cuerpo.
- Mejora el estado de ánimo (estado de ánimo).
- Ayuda a mantener el peso corporal ideal.
- Ayuda a prevenir problemas de salud mental, como ansiedad, depresión y TDAH.
Mientras tanto, si no está acostumbrado a comer alimentos nutritivos desde una edad temprana, el riesgo de que su hijo desarrolle enfermedades crónicas es aún mayor.
Desde enfermedades cardíacas, diabetes, presión arterial alta hasta obesidad en la edad adulta. Por supuesto que no quieres que esto le pase a tu bebé, ¿verdad?
Entonces, de ahora en adelante, debe inculcar el hábito de comer alimentos saludables para ayudar a apoyar el crecimiento y desarrollo de su hijo.
¿Cuáles son las fuentes de alimentos saludables para los niños?
Para satisfacer las necesidades nutricionales de los niños en edad escolar, incluso en el período de desarrollo de los niños de 6 a 9 años, no solo se debe considerar la porción de alimentos.
Proporcionar alimentos saludables a los niños ayuda a apoyar el desarrollo cognitivo y físico de los niños.
Sin embargo, la diversidad de fuentes de alimentos no debe pasar desapercibida.
Antes de dar alimentos saludables a los niños, debe conocer las diversas opciones de las mejores fuentes.
Aquí hay una serie de alimentos nutritivos para los niños todos los días:
1. Fuentes alimenticias de carbohidratos
Los carbohidratos son una de las principales fuentes de energía para el cerebro, que son necesarios en diversos procesos metabólicos.
Esto se debe a que cuando ingresa al cuerpo, los carbohidratos se convertirán directamente en glucosa o azúcar en la sangre.
Además, es la glucosa la que sirve como productora de energía para todo el trabajo de órganos, células y tejidos corporales.
Hay dos tipos de carbohidratos como fuente de alimentos saludables para los niños, a saber, carbohidratos simples y complejos.
Ambos tienen diferentes fuentes de alimentos. El azúcar moreno, el azúcar blanco, la miel, los dulces, los refrescos y los pasteles son algunos alimentos que contienen carbohidratos simples.
Mientras que las fuentes alimenticias de carbohidratos complejos incluyen trigo, pasta, frijoles, papas, pan, arroz y varios tipos de verduras y frutas.
2. Fuentes alimenticias de fibra
Si desea servir un plato de comida nutritiva para los niños, no olvide incluir una fuente de fibra.
La razón es que la fibra es buena para suavizar el trabajo del sistema digestivo, normalizar el azúcar en la sangre, prevenir diversas enfermedades cardíacas y mantener un peso corporal ideal.
No solo eso, esta fuente de alimento saludable para niños también puede hacer que se sienta satisfecho por más tiempo.
Al igual que los carbohidratos, también existen dos tipos diferentes de fibra. Incluye fibra soluble e insoluble.
Varias opciones de fuentes alimenticias de fibra son las siguientes:
- Vegetal
- Fruta
- Legumbres, como soja.
- Cereal de grano entero
- Pasta con mezcla de cereales integrales
- Pan integral
Trate de elegir alimentos frescos, como verduras y frutas frescas, en lugar de alimentos enlatados o secos.
Debido a que la mayoría de los alimentos envasados contienen altas cantidades de sodio, no es bueno para la salud de su pequeño.
3. Fuentes de proteínas alimentarias saludables para los niños
Además de ser el bloque de construcción más importante del cuerpo, la proteína también funciona para reemplazar el tejido dañado.
Los niños necesitan proteínas como fuente de alimentos saludables para apoyar su proceso de crecimiento y desarrollo.
Hay dos tipos de proteínas que puede proporcionar para ayudar a satisfacer las necesidades nutricionales diarias de los niños, a saber, proteínas animales y vegetales.
Las fuentes de alimentos con contenido de proteína animal incluyen carnes rojas, pollo, pescado, huevos, leche y productos lácteos como queso y yogur.
A veces, los padres pueden dar leche a sus hijos para ayudar a satisfacer sus necesidades nutricionales.
Mientras que los alimentos con fuentes de proteínas vegetales incluyen nueces, semillas, tofu, tempeh, oncom, trigo y avena.
4. Fuentes de grasas alimenticias saludables para los niños
Casi el 60 por ciento del cerebro humano está compuesto de grasa. Es por eso que la grasa es una de las moléculas importantes que deben estar en una fuente de alimento saludable para los niños.
Los ácidos grasos omega 3, por ejemplo, pueden ayudar a desarrollar el cerebro en bebés y niños.
Aunque se necesita en cantidades adecuadas, eso no significa que pueda dar demasiados alimentos grasos.
Es importante saber que las grasas se dividen en dos grupos principales, a saber, grasas buenas y grasas malas.
Las fuentes de alimentos con grasas buenas incluyen nueces, aguacates, aceite de oliva, aceite de canola, cereales integrales, pescado y huevos.
Estos diversos tipos de buenas fuentes de grasas contienen altos niveles de grasas insaturadas, lo que las hace útiles como alimento nutritivo para los niños.
A diferencia de los alimentos que son fuentes de grasas malas, que consisten en grasas trans y grasas saturadas, incluidos los alimentos fritos, la leche de coco, la comida rápida y los alimentos envasados.
5. Fuentes alimenticias de vitaminas y minerales.
Además de proporcionar a los niños fuentes de alimentos nutritivos que contienen macronutrientes, el suministro de micronutrientes no es menos importante.
Los minerales y vitaminas de los niños son fuentes de micronutrientes que también deben incluirse en su dieta diaria.
Obviamente, porque las vitaminas y los minerales ayudan a apoyar la función cerebral, el desarrollo de órganos, el sistema nervioso central y los músculos.
Varias opciones de fuentes de alimentos que puede darle a su hijo incluyen verduras, frutas, alimentos de origen animal, tempeh, tofu y nueces.
De hecho, existen muchas fuentes de vitaminas y minerales que pueden satisfacer las necesidades nutricionales diarias de los niños.
Junto con los muchos tipos de vitaminas y minerales, aumentando así la variedad de opciones de alimentos.
Aquí hay algunos tipos de fuentes alimenticias de vitaminas y minerales que se pueden procesar como dieta de un niño:
- Palta
- Banana
- Melón
- Verduras de hoja verde (como el brócoli)
- zumo de naranja
- Papaya
- Frijoles y frijoles
- Patata con piel
- Tomates
- Pescados, mariscos y ostras
- Productos lácteos bajos en grasa o sin grasa
- Nueces (incluidas las almendras, los frijoles, los guisantes, los cacahuetes y la soja)
De hecho, en algunos casos, dar vitaminas para estimular el apetito de un niño puede ayudar a aumentar el apetito de los niños que tienen dificultades para comer.
Principios importantes para proporcionar alimentos saludables a los niños
A primera vista, parece fácil y trivial. Sin embargo, no sea descuidado al proporcionar alimentos nutritivos a los niños.
Aquí hay reglas importantes que los padres deben entender:
1. Cuanto más diversa sea la comida, más nutrientes obtendrá
Si está comprando alimentos saludables para niños, no compre los mismos ingredientes.
Cuanta más variedad de alimentos ingiera su hijo, más nutrientes obtendrá.
La razón es que no existe un alimento perfecto que pueda satisfacer sus necesidades nutricionales.
Además de satisfacer sus necesidades nutricionales diarias, la combinación de una variedad de menús de alimentos también evita que su pequeño se aburra.
Porque si ya estás aburrido, es posible que tu hijo se declare en huelga o que tenga pereza para comer.
Por lo tanto, intente comprar y preparar diferentes ingredientes alimentarios cada semana para que el menú de comida del niño sea siempre diferente.
2. Acostumbre a su hijo a desayunar todos los días
El desayuno es muy importante porque aporta algo de energía para apoyar las actividades de los niños desde la mañana.
Sobre todo porque a partir de la mañana, los niños ya necesitan mucha energía para estar activos y estudiar en la escuela.
Entonces, ¿qué sucede cuando un niño va a la escuela con el estómago vacío y ruidos?
En lugar de estar más concentrados al estudiar, los niños pueden tener dificultades para concentrarse y absorber lecciones porque sus cuerpos son débiles.
Además, el desayuno también ayuda a proporcionar una pequeña reserva de energía antes de que se cargue por completo durante la hora del almuerzo del niño.
Si es necesario, también puede proporcionarle a su hijo útiles escolares para llenar su estómago y evitar que coma bocadillos al azar cuando tiene hambre.
3.Haga de la hora de la comida una prioridad
Desde pequeño, no te acostumbres a que los niños coman mientras realizan otras actividades. Ya sea jugando, jugando con dispositivos o viendo televisión.
Esto puede hacer que esté menos concentrado al comer, incluso convirtiéndose en un mal hábito en la edad adulta.
Haga de la hora de la comida una rutina importante para desarrollar hábitos más saludables.
Además de servir una variedad de fuentes de alimentos saludables para los niños, conviértase en un hábito de comer con otros miembros de la familia durante la cena.
Pasar tiempo comiendo con niños así puede ser una buena oportunidad para controlar sus hábitos alimenticios diarios.
Puede preguntar qué alimentos y bocadillos come el niño hoy y recordarle el buen y mal consumo de estos alimentos.
De hecho, esta forma puede generar interacciones más sólidas entre los miembros de la familia.
No olvides dar un buen ejemplo durante las comidas, si quieres que tu pequeño adopte buenos hábitos alimenticios desde una edad temprana.
4. Involucrar a los niños con más frecuencia al elegir su ingesta de alimentos.
Al principio, el niño puede estar más interesado en elegir el tipo de comida que es menos saludable pero más sabrosa para él.
Su tarea aquí es ayudar a los niños a distinguir qué tipos de alimentos son buenos y cuáles no para el consumo.
También enseñe a los niños a leer las etiquetas de los alimentos antes de comprarlos.
El objetivo es que sepan cuál es el contenido nutricional de los alimentos que eligen.
5. Limite el consumo de azúcar, sal y grasa en un día de acuerdo con las reglas.
Aunque es necesario para el cuerpo, pero la ingesta diaria de azúcar, sal y grasa no debe ser demasiado o incluso una deficiencia.
Idealmente, un máximo de 50 gramos de azúcar al día, o alrededor de 4 cucharadas.
Mientras que la sal no debe ser más de 5 gramos o el equivalente a 1 cucharadita por día.
Asimismo, la grasa no debe superar los 67 gramos diarios o el equivalente a 5 cucharadas.
Esta cantidad incluye los contenidos en alimentos y bebidas.
No olvide prestar atención a las etiquetas de los alimentos para niños.
No solo mire el precio cuando compre. Muchas madres tienden a fijarse en el precio y la marca de un producto alimenticio.
De hecho, otra cosa importante que también debe tenerse en cuenta es leer la etiqueta de los alimentos.
Sí, habrá ocasiones en las que comprará alimentos procesados. Para conocer el valor nutricional de estos productos alimenticios, puede consultar su valor nutricional.
Elija productos que contengan niveles bajos de azúcar, grasas saturadas y sodio.
Se puede decir que un alimento es "bueno" si cada porción contiene un 5 por ciento o menos de la capacidad diaria de azúcar, grasas saturadas o sodio.
Se dice que un ingrediente alimentario es "menos bueno" si cada porción contiene más del 20 por ciento o más de cada azúcar, grasa saturada o sodio.
Cómo enseñar hábitos alimenticios saludables a los niños
A continuación, presentamos algunos consejos inteligentes para enseñar a los niños a acostumbrarse a comer alimentos saludables desde una edad temprana:
1. Aumente la hora de comer con la familia
Comer con la familia puede ser el primer paso para enseñar a los niños a comer alimentos saludables.
Porque de esta forma, los niños pueden prestar atención a sus hábitos alimenticios y al tipo de alimentos que consumen otros miembros de la familia.
Esto también puede estimular su curiosidad por probar nuevos tipos de alimentos que quizás no haya probado antes.
También puedes acompañar y reprender a tu hijo cuando hay una forma inapropiada de comer. Por ejemplo, la posición incorrecta al usar un tenedor o beber demasiado mientras come.
Pero recuerde, dar advertencias a los niños debe ser de la manera correcta para que los niños las acepten más fácilmente.
2. Dar bocadillos saludables
En lugar de darles a los niños la comida principal en demasiadas porciones, es mejor darles bocadillos entre comidas.
Sin embargo, no sea descuidado al proporcionar una fuente de refrigerios saludables para los niños. Asegúrese de que la merienda sea saludable sin tener un alto contenido de sal, azúcar y grasa.
No menos importante, la provisión de porciones de refrigerio también debe tenerse en cuenta adecuadamente.
No permita que el niño tenga dificultad para comer el alimento principal porque está demasiado lleno con los bocadillos que le proporciona.
3. Evite comer mientras se enfrenta artilugio
Conscientemente o no, tal vez de vez en cuando deje que su hijo coma mientras ve la televisión sosteniendo una herramienta juegos su favorito.
El objetivo es realmente bueno, es decir, hacer que el niño se calme y se quede quieto mientras come sin tener que tirar de las venas.
De hecho, este método le dificulta controlar la porción de comida del niño.
Su pequeño puede sentirse lleno repentinamente, comer demasiado o incluso comer durante mucho tiempo.
Por supuesto, esto se debe a que el niño se siente demasiado preocupado por artilugio enfrente de él.
Por eso, es importante tener en cuenta que esta no es la forma de enseñar a los niños a comer sano y bien.
La solución, dejar que el niño coma en la mesa del comedor, o al menos que pueda comer sin "distraerse" de los dispositivos electrónicos.
4. No use ciertos alimentos como obsequio
Aunque es más poderoso, debe evitar la tentación de obsequiar dulces, chocolate u otros alimentos a los niños.
Este método no es el paso correcto para enseñar hábitos alimenticios saludables a los niños.
La razón es que los niños pueden pensar que la comida es mucho más valiosa que la comida que normalmente les da.
De hecho, la comida diaria que das es más saludable que una barra de chocolate dulce llena de azúcar.
5. Dé un buen ejemplo
Los niños son grandes imitadores. Por eso, trate de dar siempre un buen ejemplo al enseñar hábitos alimenticios saludables a los niños.
Por ejemplo, comiendo más fruta después de comer, comiendo bocadillos menos procesados o probando nuevos tipos de vegetales.
De esa manera, el niño no se sentirá "obligado" a hacer esto y aquello mientras come.
Por otro lado, debido a que usted y las personas más cercanas a usted están haciendo lo mismo, su hijo se sentirá como si tuviera un “amigo”.
6. Lleve a los niños a comprar y cocinar juntos.
Si todo este tiempo tu hijo siempre espera a que la comida esté cocida y pase perfectamente en la mesa, ahora intenta cambiar su rutina. De vez en cuando, involucre a los niños para que compren y cocinen juntos.
Hay buenos beneficios cuando se les enseña a los niños a tener hábitos alimenticios saludables de esta manera.
Además de que los niños comprenden más sobre los muchos tipos de guarniciones, verduras y frutas, las mentes de los niños también pueden volverse más abiertas.
Los niños se vuelven más conscientes de la importancia de comer varios tipos de alimentos para satisfacer sus necesidades nutricionales diarias.
Aquí, los niños pueden aprender más sobre las opciones diarias de alimentos.
También puede proporcionar una mayor comprensión si estas diversas fuentes de alimentos pueden ayudar a respaldar su desarrollo.
De esa manera, los niños pueden comprender mejor y no tener miedo de probar nuevos tipos de alimentos.
Ejemplo de menú de comida saludable para niños en un día
Para que las necesidades nutricionales diarias de los niños siempre se satisfagan adecuadamente, aquí hay un ejemplo de un menú de comida nutritiva para niños que puede engañar:
Desayuno (desayuno)
Satisfaga las necesidades energéticas de los niños por las mañanas a través de fuentes alimenticias ricas en carbohidratos, proteínas, fibra, minerales y vitaminas.
Además de ayudarlo a sentirse satisfecho por más tiempo, desayunar todos los días también ayuda a prevenir los picos de exceso de peso.
Ejemplos de menús de desayuno como:
- pan blanco
- Rodajas de tomate y lechuga
- Tortilla
- Leche
Interludio (refrigerio)
La porción de bocadillos no es tanto como el menú principal.
Sin embargo, la provisión no es menos importante para ayudar a satisfacer las necesidades nutricionales diarias que pueden no satisfacerse de manera óptima con el alimento principal.
Ejemplos de bocadillos como:
- Yogur con frutas variadas
Almorzar
El almuerzo tiene la tarea de restaurar la energía perdida del niño después de las actividades desde la mañana, así como mantenerla hasta que llegue la hora de la cena.
Pruebe el menú del almuerzo para cubrir aproximadamente un tercio de la cantidad de energía, vitaminas y minerales para los niños. Ejemplos de menús de almuerzo como:
- arroz blanco
- Pepes de peces de colores
- Tempe bacem
- Espinaca salteada
Interludio (refrigerio)
- Dim Sum de camarones
Cena
Una vez que la energía del niño se haya agotado para las actividades de la tarde y la noche, reponga la energía con la ingesta de la cena.
Satisfaga las necesidades energéticas de los niños proporcionando una variedad de fuentes de macro y micro nutrientes.
Ejemplos de menús de comidas como:
- arroz blanco
- Ternera salteada con pimentón
- Sopa de tofu
- Frijoles Largos Salteados
De hecho, puede ajustar las porciones diarias de alimentos al tipo de alimento favorito del niño.
Sin embargo, asegúrese de proporcionar una variedad de alimentos diferentes todos los días para asegurarse de que se satisfagan sus necesidades nutricionales.
¿Hay tipos de alimentos que los niños deberían evitar?
Es importante prestar atención al enseñar a los niños a comer hábitos alimentarios saludables. Es mejor limitar a su hijo a comer alimentos con alto contenido de sal, grasas saturadas y azúcar.
Algunos ejemplos de alimentos no saludables para los niños incluyen papas fritas, galletas, chocolate, pasteles, helados, dulces y alimentos fritos.
Comida rapida y comida chatarra Las papas fritas picantes, las papas fritas, el dim sum, los pasteles, las hamburguesas y las pizzas también tienen un alto contenido de azúcar, sal y grasa.
Es por eso que estos alimentos son realmente bajos en fibra y nutrientes.
De hecho, no pocas veces estos alimentos contienen grasas "malas" que pueden aumentar el riesgo de que los niños experimenten diversas enfermedades en el futuro.
Desde la obesidad desde temprana edad, la diabetes, hasta las enfermedades del corazón. Las bebidas dulces con alto contenido de azúcar tampoco son buenas para los niños porque pueden dañar la salud de sus dientes.
Bebidas azucaradas, como bebidas deportivas, refrescos y otros refrescos.
Además, los alimentos y bebidas con cafeína tampoco se recomiendan para que los niños beban. Esto se debe a que la cafeína puede inhibir la absorción de calcio en el cuerpo.
La cafeína también es un estimulante, lo que significa que le da al niño energía artificial. Tomemos, por ejemplo, el café, el té y las bebidas energéticas.
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