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6 beneficios de los minerales de selenio para el cuerpo |

El cuerpo humano requiere varios tipos de minerales para llevar a cabo sus funciones, incluidos los oligoelementos como el selenio. ¿Cuáles son los beneficios para la salud del mineral selenio y cuáles son las fuentes alimenticias?

¿Qué es el selenio?

El selenio es un mineral que se encuentra en el suelo, el agua y algunos alimentos. Este mineral tiene dos formas, a saber, orgánica (selenometionina y selenocisteína) e inorgánica (selenato y selenita).

La mayor parte del selenio que se obtiene de los alimentos se almacena en los huesos. El selenio también se une a un aminoácido llamado metionina, por lo que este mineral se encuentra en forma de selenometionina.

En referencia a la tasa de adecuación nutricional publicada por el Ministerio de Salud de Indonesia, la necesidad de selenio para los hombres adultos es de 30 microgramos por día. Mientras tanto, las necesidades de las mujeres oscilan entre 24 y 25 mcg por día.

El selenio ayuda a llevar a cabo diversas funciones corporales, como el sistema inmunológico, las hormonas y la circulación sanguínea. Si una persona tiene una deficiencia de este mineral, puede experimentar problemas como:

  • inmunidad disminuida,
  • debilidad muscular,
  • dificultad para concentrarse,
  • pérdida de cabello, y
  • problemas de fertilidad tanto en hombres como en mujeres.

La comida diaria en realidad puede ayudarlo a satisfacer las necesidades de selenio. Sin embargo, el contenido de selenio de frutas y verduras puede variar, dependiendo de las condiciones del suelo en el que crecen estas plantas.

Beneficios para la salud del selenio

El selenio es un mineral importante para el sistema inmunológico, la circulación sanguínea, el cerebro y los nervios y el ADN. Al satisfacer las necesidades de selenio todos los días, puede obtener los siguientes beneficios.

1. Ayuda a la función cognitiva del cerebro

La función cognitiva incluye la capacidad del cerebro para almacenar y procesar información externa. Una variedad de factores pueden disminuir esta función, incluido el daño a las células cerebrales causado por los desechos de ciertas reacciones químicas en el cuerpo.

El cuerpo usa selenio para producir enzimas llamadas selenoproteínas. Además de ser una enzima, esta sustancia actúa como un antioxidante que puede prevenir el daño a las células al convertir estos químicos de desecho en otros materiales.

2. Reducir el riesgo de enfermedad de Alzheimer.

El riesgo de que una persona desarrolle la enfermedad de Alzheimer puede aumentar debido al impacto de los radicales libres. Estas moléculas dañinas dañan las células cerebrales, por lo que la memoria y la capacidad de pensamiento de una persona disminuyen con el tiempo.

Sin embargo, un estudio en Revista europea de nutrición reveló que la ingesta de selenio puede mejorar la capacidad de memoria del paciente. En otras palabras, la adecuación de este mineral puede reducir el riesgo de demencia y enfermedad de Alzheimer.

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3. Fortalecer la inmunidad

El selenio proporciona grandes beneficios para su sistema inmunológico. Sus propiedades antioxidantes ayudan a prevenir los radicales libres y la inflamación en el cuerpo. Como resultado, las células inmunitarias pueden trabajar con más fuerza para combatir las enfermedades.

Las investigaciones también han demostrado que tomar suplementos ayuda a aliviar los síntomas en personas con VIH. De hecho, los suplementos pueden fortalecer el sistema inmunológico de las personas con gripe, tuberculosis (TB), hepatitis C.

4. Mantener la salud de la glándula tiroides.

La tiroides es una glándula con forma de mariposa ubicada en el cuello. Estas glándulas producen hormonas que controlan diversas funciones corporales. La ingesta de selenio tiene el beneficio de mantener la glándula tiroides sana y funcionando correctamente.

La deficiencia de selenio puede aumentar el riesgo de trastornos de la tiroides, como baja producción de hormona tiroidea (hipotiroidismo) y enfermedad de Hashimoto. El consumo de suplementos puede superarlo, pero los expertos aún deben investigarlo más.

5. Mantener la salud del corazón

La ingesta adecuada de selenio proporciona beneficios para la salud del corazón. Este mineral aumenta los niveles de una sustancia llamada glutatión peroxidasa. Como poderoso antioxidante, esta sustancia ayuda a reducir la inflamación que puede dañar las células del cuerpo y el corazón.

Por el contrario, la deficiencia puede aumentar el riesgo de formación de placa que obstruye las arterias. Si no se controla, esta afección puede provocar un derrame cerebral, una enfermedad cardíaca e incluso una insuficiencia cardíaca mortal.

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6. Reduce el riesgo de cáncer

Gracias a su función como antioxidante y su papel en el sistema inmunológico, el selenio puede ayudar a prevenir el cáncer. Varios estudios también han demostrado la conexión de este mineral con un riesgo reducido de cáncer de próstata, pulmón, piel y estómago.

La suplementación con selenio se asoció con un 22% menos de riesgo de cáncer de próstata y un 33% de cáncer de vejiga. Sin embargo, cabe señalar que los estudios relacionados con este tema aún muestran resultados mixtos.

El selenio es un mineral importante para el cuerpo, especialmente para el sistema inmunológico, la función cerebral y la circulación sanguínea. Para prevenir los efectos negativos de la deficiencia de selenio, asegúrese de satisfacer sus necesidades mediante una ingesta nutricional equilibrada.

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