Nutrición

6 consejos para reducir las porciones de comida sin pasar hambre •

Cuando quiera bajar de peso, lo primero que puede pensar es reducir la porción que come. Para aquellos de ustedes que están acostumbrados a comer porciones grandes, esto puede ser algo difícil. Pero podrás hacerlo si te acostumbras.

Reduzca las porciones de comida lentamente para que pueda adaptarse fácilmente a estos cambios. No tenga miedo de sentir hambre cuando reduzca el tamaño de la porción, puede ser más astuto que de muchas maneras.

Consejos para reducir las porciones de comida

Sea inteligente al elegir los alimentos que consume cuando desee reducir la porción de comida. La comida que elija puede afectar su nivel de saciedad. Las siguientes son algunas formas en las que puede intentar reducir la ración de comida.

1. Primero llene su plato con verduras y frutas, antes de tomar carbohidratos.

Las investigaciones muestran que la sensación de saciedad está influenciada por la cantidad de alimentos que consume, no por la cantidad de calorías que ingresan al cuerpo. Pues las verduras y frutas las puedes comer en grandes cantidades sin aportar un exceso de calorías.

Las verduras y las frutas son grupos de alimentos con alto contenido de fibra, por lo que pueden mantenerte satisfecho por más tiempo. Y tampoco debe preocuparse si lo come en grandes cantidades porque las verduras y frutas tienen relativamente pocas calorías. Al menos, llene la mitad de su plato con verduras y frutas, y no tendrá que preocuparse por tener hambre.

2. Usa un plato pequeño

Resulta que el tamaño del plato que usa cuando come puede afectar la porción de la comida que toma. Esto se debe a que las personas tienden a llenar sus platos con comida en un 70%, independientemente del tamaño del plato que utilicen, según un estudio.

Entonces, si usa un plato más pequeño, inconscientemente puede comer menos. No solo eso, resulta que el color del plato también puede afectar la cantidad que come.

Según una investigación realizada por la Universidad de Cornell en 2012, cuando los platos y la comida tienen colores menos contrastantes, la gente tiende a comer más. Entonces, si desea reducir la porción de su comida, debe usar un color de plato que sea muy diferente al color de su comida. Utilice un plato blanco, por ejemplo.

3.Asegúrate de que tu plato contenga fuentes de proteínas.

Muchos estudios han demostrado que los alimentos ricos en proteínas pueden aumentar la saciedad más que los carbohidratos o las grasas. Entonces, esto puede ayudarlo a reducir las porciones de alimentos.

Asegúrese de que haya alimentos ricos en proteínas en su plato en cada comida. Sin embargo, elija fuentes de proteínas con bajo contenido de grasa, como pescado, mariscos, huevos, pollo sin piel, carnes magras, tofu, tempeh y nueces.

4. Antes de comer, pruebe a picar meriendas alto en fibra y proteína

Quien lo dice bocadillo ¿O los refrigerios no son saludables? De hecho, comer bocadillos antes de comer puede evitar que comamos en exceso.

Elija bocadillos saludables con alto contenido de fibra y proteínas, como los elaborados con soja. Investigaciones médicas recientes han descubierto que la proteína de soya puede hacernos sentir satisfechos por más tiempo debido a su alto contenido de fibra y proteínas. El consumo de soya también puede evitar que coma alimentos poco saludables entre comidas, así como evitar que sienta hambre a altas horas de la noche.

No solo eso, la proteína de soya también es baja en grasas, baja en carbohidratos y tiene un índice glucémico bajo, por lo que no causará un aumento rápido del azúcar en la sangre después de comer. Esto evita la secreción excesiva de insulina. Los niveles estables de azúcar en sangre e insulina reducirán su hambre y reducirán la cantidad de calorías almacenadas como grasa en el cuerpo.

5. No haga nada más mientras come

Practique lo que se llama "alimentación consciente" cuando coma. Coma con atención y manténgase alejado de las distracciones, como teléfonos celulares, televisores y computadoras, mientras come. Esto ayuda al cuerpo a responder a las señales de hambre y saciedad. Por lo tanto, podrá sentir mejor cuándo dejar de comer cuando se sienta lleno.

6. No olvide beber antes de comer

¿Sabías que beber agua antes de comer puede evitar que comas en exceso? Las investigaciones muestran que las personas que beben alrededor de 2 tazas (500 ml) antes del desayuno pueden comer un 13% menos que las que no beben antes de comer. El agua puede calmar la sed antes de comer sin aumentar la ingesta de calorías.

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