Las manzanas son una de las frutas más populares en todo el mundo. Varios estudios coinciden en que las manzanas tienen muchos beneficios sorprendentes para el organismo. ¿Es cierto que esta fruta puede prevenir diversas enfermedades? Consulte la explicación del contenido de los beneficios de las manzanas a continuación.
Contenido nutricional de las manzanas
El manzano es originario de Europa oriental y el suroeste de Asia. Después de que la planta de la manzana se extendió por todo el mundo, hay varias variedades de manzanas que son fáciles de encontrar.
No siempre son rojas, también hay manzanas que son verdes o amarillentas. El sabor también es diferente, algunos son dulces como la miel a ligeramente amargos aunque estén maduros.
Cualquiera que sea el color y el sabor, las manzanas todavía tienen un alto contenido nutricional y nutrientes que son buenos para su cuerpo.
Citado de Panganku, aquí están los datos nutricionales del contenido en manzanas que se calculan por 100 gramos.
- Calorías: 58
- Agua: 84,1 gr
- Proteínas: 0,3 gr
- Hidratos de carbono: 14,9 g
- Vitamina C: 5 mg
- Fibra: 2,6 g
- Calcio: 6 mg
- Fósforo: 10 mg
- Sodio: 2 mg
- Vitamina A: 90 mcg
- Potasio: 130,0 mg
- Cobre: 124,20 mg
- Vitamina B2: 0,03 mg
- Zinc: 0,3 mg
- Vitamina B1: 0,04 mg
Beneficios para la salud de las manzanas
Citado de la Escuela de Salud Pública de Harvard, obtendrá los beneficios y los nutrientes de comer manzanas enteras y frescas.
Además, también contiene diversos contenidos como vitaminas, minerales y antioxidantes.
Estos son los beneficios o la eficacia de las manzanas que puede sentir si las consume con regularidad.
1. Mantener la salud del corazón
El primer beneficio o eficacia de las manzanas es mantener y ayudar a prevenir el riesgo de enfermedades cardíacas.
Esto se debe a que contiene ingredientes que pueden reducir los niveles de colesterol en sangre. Uno de ellos es la presencia de compuestos polifenólicos que funcionan como antioxidantes.
No solo eso, los compuestos polifenólicos en forma de flavonoides de epicatequina También puede ayudar a reducir la presión arterial y el riesgo de accidente cerebrovascular.
Tenga en cuenta también que los beneficios de los polifenoles en las manzanas se encuentran en la piel. Por lo tanto, no debería ser necesario pelar la piel de la manzana cuando quiera comerla.
2. Ayuda a perder peso
La fibra de las manzanas es insoluble y soluble. La fibra soluble llamada pectina en las manzanas es útil para ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre.
Esto se debe a que la pectina trabaja junto con los componentes fitonutrientes de las manzanas para controlar los niveles de grasa y de azúcar en sangre.
El contenido de fibra y agua en las manzanas no solo mantiene la salud digestiva, sino que también lo ayuda a sentirse satisfecho más rápido para que pueda ayudarlo a perder peso.
Por lo tanto, esto también hace que las manzanas sean útiles para ayudar a mantener el equilibrio y perder peso.
Tener una digestión saludable, niveles controlados de grasa y azúcar en sangre y un peso corporal ideal puede reducir el riesgo de desarrollar enfermedades degenerativas más adelante en la vida.
3. Rico en antioxidantes
Otro contenido de las manzanas es el betacaroteno (vitamina A) que es útil como fuente de antioxidantes.
Tenga en cuenta también que el betacaroteno es un pigmento vegetal que da colores brillantes como rojo, naranja y amarillo.
Los beneficios del betacaroteno en las manzanas es ayudar a reducir y prevenir el estrés oxidativo en el cuerpo.
Por tanto, estos compuestos antioxidantes también pueden ayudar a proteger los ojos de la pérdida de visión, proteger la piel de los efectos adversos de la luz solar, hasta trastornos cognitivos como la enfermedad de Alzheimer.
4. Reducir el riesgo de diabetes
En un estudio, hubo una discusión sobre los beneficios y la eficacia de las manzanas, es decir, la reducción del riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
Esto se debe a que el contenido de polifenoles en las manzanas ayuda a prevenir el daño tisular y las células beta en el páncreas.
Estas células beta pueden producir insulina y a menudo se dañan en personas con diabetes tipo 2.
Luego, el contenido de fibra en las manzanas también es útil para alimentar las bacterias buenas en el intestino para que pueda ayudarlo a protegerse de la diabetes tipo 2.
5. Prevenir la aparición de cáncer
El color rojo que domina la mayoría de los tipos de manzanas proviene del contenido de antocianinas que tiene beneficios antiinflamatorios y anticancerígenos.
En un estudio titulado Las antocianinas y su papel en la prevención del cáncer, se descubrió que los fitonutrientes de las manzanas pueden ayudar a proteger el cuerpo del animal del cáncer de pulmón y de colon.
Uno de los flavonoles que se encuentran en las manzanas también puede prevenir y reducir el riesgo de cáncer de páncreas.
Otro estudio en la revista académica Annals of Oncology encontró que comer regularmente una o más manzanas al día puede reducir el riesgo de cáncer colorrectal en un 20% y de cáncer de mama en un 18%.
Aun así, todavía se necesita más investigación para confirmar los beneficios de las manzanas en la lucha contra las células cancerosas.
Las antocianinas también desempeñan un papel en el mantenimiento de una visión saludable y ayudan a prevenir la disminución de la función nerviosa causada por la vejez.
6. Lucha contra el asma
Los antioxidantes juegan un papel importante en el mantenimiento de un cuerpo sano, especialmente por su función de contrarrestar los efectos negativos de los radicales libres como el daño celular.
El contenido de antioxidantes en las manzanas también es útil para proteger los pulmones del daño oxidativo, reduciendo así el riesgo de asma.
Además, la piel de la manzana también contiene flavonoides que pueden ayudar a regular el sistema inmunológico y reducir la inflamación.
Se puede decir que las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de las manzanas pueden ayudar al cuerpo a regular la respuesta inmunitaria y a proteger contra reacciones alérgicas como los ataques de asma.
7. Mantener la salud de los huesos.
Algunos tipos de minerales que se encuentran en las manzanas son el potasio y el hierro. Ambos ingredientes son útiles para mantener la densidad y la fuerza de los huesos.
No solo eso, los compuestos antioxidantes y antiinflamatorios de las manzanas también son útiles para mantener y aumentar la masa ósea a medida que envejece.
¿Cómo almacenar correctamente las manzanas?
Hay varias formas de aprovechar los beneficios de las manzanas. Sin embargo, la mejor forma de obtener los nutrientes es comer la fruta directamente.
Bueno, para mantener las manzanas frescas cuando se consumen, hay dos formas de almacenarlas que puedes probar.
- Guarde las manzanas en el refrigerador y sepárelas de otros alimentos para evitar que maduren demasiado rápido. La fruta durará de 1 a 2 meses.
- A temperatura ambiente, las manzanas durarán entre 1 y 2 semanas porque el gas etileno acelerará el proceso de maduración.
A partir de ahora, ¡consumamos manzanas con regularidad para su inversión en salud!
