¿Alguna vez has probado a beber té de hibisco? Es un té de hierbas elaborado con hibisco seco, de color rojo oscuro. El té de hibisco tiene un sabor agridulce que se puede beber frío o caliente. Esta bebida de té de hierbas puede aportar beneficios para la salud. Un estudio encontró varios beneficios del té de hibisco, incluido el control de la presión arterial y ayudar a perder peso.
¿Cuáles son los beneficios del té de hibisco?
1. Reducir la presión arterial
Un estudio publicado en el Journal of Nutrition encontró que beber té de hibisco puede reducir la presión arterial.
Este estudio se realizó en 65 personas con hipertensión. Los participantes se dividieron en dos, algunos recibieron té de hibisco y otros no. Después de 6 semanas, los participantes que bebieron té de hibisco experimentaron una reducción significativa de la presión arterial sistólica en comparación con los que no bebieron.
Una revisión de otros 5 estudios encontró que el té de hibisco fue capaz de reducir la presión arterial sistólica y diastólica, respectivamente, en un promedio de 7,58 mmHG y 3,53 mmHG.
2. Reduce los niveles de colesterol
Los beneficios del té de hibisco para reducir los niveles de colesterol están probados en un estudio publicado en The Journal of Alternative and Complementary Medicine. Este estudio comparó los niveles de colesterol en personas que bebieron té de hibisco con té negro.
Un total de 60 participantes con presión arterial alta bebieron té de hibisco o té negro dos veces al día durante 30 días. Los resultados mostraron un aumento en el colesterol HDL, también conocido como colesterol bueno, mientras que el colesterol LDL, también conocido como colesterol malo y los triglicéridos disminuyeron en las personas que bebieron té de hibisco.
Otro estudio mostró que las personas que bebieron té de hibisco no experimentaron cambios en los niveles de colesterol LDL, pero experimentaron aumentos en los niveles de colesterol total y HDL. Sin embargo, aún se necesitan investigaciones a mayor escala para confirmar los beneficios del té de hibisco en los niveles de colesterol.
4. Ayuda a perder peso
Hay varios estudios que muestran los beneficios del té de hibisco para ayudar a perder peso. En un estudio, 36 personas con sobrepeso que recibieron té de hibisco experimentaron cambios de peso.
Después de 12 semanas, los participantes que bebieron té de hibisco experimentaron una disminución en el peso corporal, el porcentaje de grasa corporal, las puntuaciones del índice de masa corporal y la relación entre la cadera y la cintura.
5. Superar la inflamación
El té de hibisco es rico en antioxidantes. Los antioxidantes pueden ayudar a prevenir daños y enfermedades causados por la acumulación de radicales libres.
El té de hibisco también contiene muchos fitoquímicos como polifenoles y antocianinas. Estos compuestos pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo que, cuando no se controla, puede aumentar el riesgo de enfermedad cardiovascular, diabetes y artritis.
6. Mejora la salud del hígado
Un estudio muestra que el té de hibisco puede mejorar la salud del hígado y ayudar a mejorar el rendimiento hepático de manera adecuada.
Este estudio realizado en 19 personas con sobrepeso encontró que beber té de hibisco durante 12 semanas mejoró la esteatosis hepática. Esta afección se caracteriza por la acumulación de grasa en el hígado que puede provocar insuficiencia hepática.
De las revisiones anteriores, hay muchos beneficios que se pueden obtener al consumir té de hibisco. Sin embargo, aún se necesitan más investigaciones para confirmar los beneficios del té. También debe consultar a un médico si desea consumir este té. La razón por la que este té puede interactuar con medicamentos como la hidroclorotiazida, la cloroquina, el paracetamol (acetaminofén) y los medicamentos para reducir el azúcar en sangre.
Preparar té de hibisco en casa
En un informe de Kompas, Iwan R. Hudaya, un consultor y cultivador de hibiscos, compartió una receta para procesar el hibisco en té.
El té de hibisco se elabora a partir de pétalos de flores secas y se separa de las semillas. Seque los pétalos de las flores al sol durante 1-2 días para que sea más fácil separar los pétalos rojos de las semillas.
Los pétalos que se han separado de las semillas se lavan a fondo y luego se secan nuevamente durante 3-5 días. Luego, guarde los pétalos de flores secas en un recipiente cerrado.
Los pétalos secos se convertirán fácilmente en polvo cuando se amasen. Almacenar en un frasco limpio y cerrar herméticamente. Para que el polvo de té de hibisco dure más tiempo, sea inodoro y sin moho, coloque la envoltura de gel de sílice en un frasco.
Para beber té de hibisco, prepáralo con agua hirviendo como lo harías normalmente. Agrega el azúcar al gusto. El té de hibisco se puede beber caliente o frío.
