Muchas personas consideran que comer bocadillos es una forma de aliviar el estrés que es bastante poderoso. No es de extrañar que muchas personas elijan ir a una reunión en un restaurante. Comida rápida o tomar un café mientras pique en cafetería después de un día estresante en la oficina.
Aunque son deliciosos en la lengua, no todos los alimentos son la mejor opción para aliviar una mente cansada. Los niveles de la hormona del estrés aumentan drásticamente cuando está encadenado por el estrés de la vida cotidiana. El cortisol causa antojos y los antojos te hacen testarudo quiere comer alimentos azucarados y ricos en calorías. Más y más comida chatarra u otros alimentos no saludables que ingiera, estado animico De hecho, puedes empeorar.
Hay una serie de alimentos saludables que puede comer al contenido de su corazón mientras toma un refrigerio para ayudar a aliviar el estrés.
Comida deliciosa y saludable para aliviar el estrés.
Los alimentos saludables y deliciosos a continuación contienen buenos nutrientes que se ha demostrado que brindan un impulso de energía, niveles más bajos de la hormona del estrés cortisol y aumentan los niveles de hormonas "felices" o del estado de ánimo como la serotonina.
1. Aguacate
Los aguacates son ricos en glutatión, un compuesto único que bloquea específicamente la absorción de ciertas grasas en los intestinos que causan daño oxidativo. Esta fruta verde legítima también contiene más luteína, betacaroteno, vitamina E y ácido fólico que cualquier otra fruta.
Puede triturar finamente el aguacate y untarlo sobre una tostada tibia, o convertirlo en un budín dulce. Pero recuerde, aunque es una fruta, el aguacate se cuenta como ingesta de grasas. Por lo tanto, sea prudente al administrar las porciones a pesar de que estos alimentos pueden ayudar a aliviar el estrés.
2. Bayas
Las bayas son frutas ricas en antioxidantes. El contenido de antocianinas en los arándanos y las fresas es especialmente útil para agudizar el cerebro cognitivo mientras protege el corazón. También se ha demostrado que las bayas reducen la inflamación, previenen la oxidación del colesterol en sangre y ayudan a mantener los vasos sanguíneos sanos.
Pero todas las frutas de la familia de las bayas (incluidas las frambuesas, las moras e incluso los tomates, los plátanos y la sandía) tienen un alto contenido de vitamina C que combate el estrés. Puede preparar el desayuno de frutos rojos por la mañana agregándolos al yogur, cereales o papilla de avena.
Estas frutas también contienen mucha fibra (alrededor de 8 gramos de fibra por cada 100 gramos de bayas) con calorías relativamente bajas, por lo que no tiene que preocuparse por aumentar de peso si las consume en grandes cantidades. El alto contenido de fibra en las bayas también puede mantenerte satisfecho por más tiempo.
3. Naranja
Las naranjas son un depósito de vitamina C. La vitamina C tiene muchos más beneficios, no solo estimula el sistema inmunológico. Se ha demostrado que esta vitamina es eficaz para reducir los efectos físicos y psicológicos del estrés.
Los niveles más altos de vitamina C en el cuerpo se encuentran naturalmente en las glándulas suprarrenales, y las investigaciones muestran que el estrés puede agotar las reservas corporales de vitamina C. Es por eso que las personas que tienen altos niveles de vitamina C no muestran los signos esperados de estrés mental y físico cuando experimentan desafíos psicológicos agudos. Además, se informó que podían recuperarse de situaciones estresantes más rápidamente que las personas con niveles bajos de vitamina C en la sangre.
Hay muchas variedades de naranjas que puedes probar. Puede comer naranjas en varias formas procesadas para ayudar a aliviar el estrés.
4. Anacardos
Los anacardos están clasificados como el mejor bocadillo para aliviar el estrés entre otros tipos de nueces. Esto se debe a que los anacardos contienen altos niveles de zinc, por onza de anacardos puede satisfacer el 11 por ciento de sus necesidades diarias de zinc.
Los niveles bajos de zinc en el cuerpo están asociados con una alta ansiedad y una tendencia a la depresión. Debido a que el cuerpo no tiene las instalaciones para almacenar reservas de zinc, debe obtenerlo todos los días.
Puede picarlos enteros como están, o picar los anacardos en trozos grandes y espolvorearlos sobre aguacate tostado. Sin embargo, limite la porción porque los anacardos son ricos en calorías.
5. Avena
Los carbohidratos complejos de la avena ayudan al cerebro a producir serotonina, una hormona estado animico bueno. La serotonina no solo tiene propiedades antioxidantes, sino que también crea una sensación de calma que ayuda con el estrés. El estrés puede hacer que suba el nivel de azúcar en la sangre, pero los carbohidratos complejos no contribuirán a su potencial de picos repentinos de azúcar en la sangre.
Varios estudios han demostrado que los niños que desayunan con avena tienen un rendimiento de aprendizaje más agudo durante la mañana. Además, se informa que el betaglucano, un tipo de fibra soluble que se encuentra en la avena, lo mantiene lleno por más tiempo que otros granos.
Elige el tipo de variedades de avena. arrollado o corte de acero que el envasado instantáneo. Puede mezclar una gran porción de avena los fines de semana, guardarla en el refrigerador en un recipiente bien cerrado y recalentarla todas las mañanas antes de ir a trabajar según sea necesario. También puede agregar varios tipos coberturas fruta fresca y nueces encima.
6. Yogur
No muchos saben que el estrés puede ser provocado más o menos por bacterias malas que viven en el estómago. La investigación muestra que el cerebro envía señales al intestino, razón por la cual el estrés puede inflamar los síntomas de la indigestión; Esta comunicación de señales también se produce en la dirección opuesta.
Un estudio de la UCLA de 2013 de 36 mujeres sanas reveló que consumir los probióticos en el yogur redujo la actividad cerebral en áreas que se ocupan de las emociones, incluido el estrés, en comparación con las personas que consumían yogur sin probióticos o sin yogur en absoluto. Este estudio fue pequeño, por lo que se necesita más investigación para confirmar los resultados.
Pero aún así no está de más comer yogur para aliviar el estrés, especialmente si se tiene en cuenta que también contiene una serie de otros nutrientes importantes: proteínas y calcio.
7. Vegetales de hoja verde
Las verduras de hoja verde como la espinaca o los espárragos contienen ácido fólico que produce dopamina, una sustancia química del cerebro que estimula la felicidad y te ayuda a mantener la calma.
Un estudio de 2012 en el Journal of Affective Disorders que analizó a 2.800 personas de mediana edad y ancianos encontró que aquellos que consumían más folato tenían un menor riesgo de síntomas depresivos que aquellos que comían menos. Otro estudio de 2013 de la Universidad de Otago encontró que los estudiantes universitarios tendían a sentirse más tranquilos, felices y con más energía los días que comían más frutas y verduras.
8. Salmón
El estrés puede causar ansiedad, gracias a un aumento de las hormonas adrenalina y cortisol. Los ácidos grasos omega-3 del salmón tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a contrarrestar los efectos negativos de las hormonas del estrés. Un estudio de 2011 realizado en estudiantes de medicina, que tenían muchas razones para el estrés y la ansiedad, encontró que los suplementos diarios de omega-3 podrían reducir la ansiedad hasta en un 20 por ciento.
Una sola porción (3 onzas) de salmón salvaje procesado puede tener más de dos mil miligramos de omega-3, el doble de la ingesta diaria recomendada por la Asociación Estadounidense del Corazón para las personas con enfermedades cardíacas.
9. Chocolate negro
¿Quién dice que no puedes comer algo? pastel ¿Chocolate cuando estás bajo estrés? Las investigaciones muestran que el chocolate puede reducir los niveles de cortisol, la hormona del estrés. Pero sea exigente con el tipo de chocolate.
Se sabe que el chocolate negro, en particular, reduce la presión arterial, lo que promueve la sensación de calma. El chocolate negro también contiene más polifenoles y flavonoles, dos tipos importantes de antioxidantes, que algunos jugos de frutas. Estás bien para picar algunos trozos chocolate negro de forma segura como refrigerio una vez a la semana, sin tener que preocuparse por aumentar demasiado de peso.
