Nutrición

8 sorprendentes beneficios de las uvas para la salud corporal

El vino tiene una variedad de colores, hay rojo violáceo, verde y negro. El sabor es un poco amargo, pero todavía tiene un sabor dulce, lo que hace que a muchas personas les gusten las uvas. No solo las uvas frescas tienen beneficios y propiedades para la salud del cuerpo. Aquí está la explicación completa.

Contenido de nutrientes en las uvas

Las uvas son frutas que se pueden comer de muchas formas. Empezando por comerlo directamente, jugo, gelatina, bebidas alcohólicas, hasta que puedas transformarlo en pasas.

Además de poder procesarse en una variedad de alimentos, las uvas también contienen nutrientes que son buenos para el cuerpo.

Según los datos de composición de alimentos de Indonesia, 100 gramos de uvas tienen el siguiente contenido nutricional.

  • Agua: 92,3 mg
  • Energía: 30 calorías
  • Proteínas: 0,5 gr
  • Grasas: 0,2 gr
  • Hidratos de carbono: 6,8 g
  • Fibra: 1,2 mg
  • Calcio: 39 mg
  • Fósforo: 12 mg
  • Hierro: 1,1 mg
  • Vitamina C: 3 mg

Cuando miras el contenido nutricional, las uvas incluyen frutas bajas en calorías que puedes comer como bocadillo para bajar de peso.

Su forma pequeña y redonda hace que el vino sea muy adecuado para su uso como postre.

Beneficios para la salud de las uvas

No solo tiene un sabor delicioso, las uvas también contienen nutrientes que son buenos para la salud del cuerpo. Empezando por perder peso, bajar el colesterol, hasta el cáncer.

La siguiente es una explicación completa de los beneficios y la eficacia de las uvas para la salud.

1. Prevenir el cáncer

El cáncer es una de las principales causas de muerte en el mundo.

La Biblioteca Nacional de Medicina publicó un artículo que explica que el contenido de resveratrol en las uvas puede ayudar a prevenir el crecimiento de células cancerosas en el cuerpo.

El resveratrol es un tipo de antioxidante que puede retardar el crecimiento de células tumorales y cancerosas.

Especialmente los que crecen en la mama, el estómago, el hígado y los ganglios linfáticos.

No solo eso, el resveratrol en las uvas también es bueno para bloquear la radiación dañina como los rayos ultravioleta A (UVA) y B (UVB) de las quemaduras solares.

La exposición a la radiación tiene el riesgo de causar cáncer de piel.

Aun así, todavía necesita más investigación con un alcance más amplio para garantizar los beneficios de este vino.

2. Lucha contra el envejecimiento prematuro

Además del resveratol, esta fruta también es rica en otros antioxidantes como la quercetina y la rutina. Estos tres antioxidantes funcionan para capturar los radicales libres en el cuerpo.

Los radicales libres pueden dañar las células, las proteínas, el ADN y los trastornos del equilibrio del cuerpo.

Este daño celular puede provocar un envejecimiento prematuro. Los síntomas incluyen piel arrugada, canas o huesos porosos.

3. Mantener la salud del cerebro

¿Sabías que el vino tiene beneficios para mejorar la memoria y el estado de ánimo?

Un estudio de Frontiers in Pharmacology realizó un estudio en 111 personas mayores durante 12 semanas. Cada uno recibió 250 mg de vino todos los días.

Como resultado, las habilidades cognitivas, el lenguaje y la memoria de los ancianos mejoraron que antes.

El aumento de la salud cerebral gracias al contenido de resveratrol en la fruta es capaz de acelerar la circulación sanguínea al cerebro.

El cerebro necesita sangre como fuente de oxígeno y nutrientes para funcionar correctamente.

4. Alivia los síntomas de alergia e inflamación.

Esta fruta también puede ayudar a combatir la inflamación en el cuerpo. Las uvas tienen propiedades antiinflamatorias y antihistamínicas.

La inflamación es la respuesta del cuerpo al peligro, como el estrés, las infecciones bacterianas y virales y las sustancias químicas tóxicas.

Comer esta fruta puede ayudar a aliviar los síntomas de la inflamación, ya sea debido a artritis, gingivitis, colitis, inflamación de la piel o inflamación del corazón (miocarditis).

No solo eso, las propiedades antihistamínicas de esta fruta también pueden ayudar a aliviar los síntomas de la alergia.

5. Reduce los niveles de colesterol

El vino tinto tiene beneficios como forma natural de reducir los niveles altos de colesterol y triglicéridos.

Citando la revista Food & Function, el estudio involucró a 69 personas con colesterol alto. Consumieron 500 gramos de uvas al día durante ocho semanas.

Como resultado, los niveles de colesterol malo (LDL) disminuyeron después de comer uvas con regularidad todos los días. Este éxito se debe al contenido de resveratrol y saponinas.

Ambas sustancias pueden capturar el exceso de colesterol en el cuerpo antes de que se absorba en la sangre. De esa forma, sus niveles de colesterol se mantienen equilibrados.

Los niveles de colesterol equilibrados pueden mantenerlo alejado de enfermedades como la obesidad y las enfermedades cardíacas.

6. Mantener la salud ocular

Además de las zanahorias, las uvas también tienen beneficios y propiedades que son buenas para la salud ocular.

Esta fruta contiene luteína y zeaxantina, dos carotenoides con propiedades antioxidantes importantes para la salud ocular.

Estos dos antioxidantes pueden ayudar a filtrar las ondas de luz azul dañinas de artilugio y ayuda a proteger las células de los ojos.

Citando a la Asociación Estadounidense de Optometría, la luteína y la zeaxantina pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades oculares crónicas como cataratas y degeneración macular en los ancianos.

Aun así, aún se necesitan más investigaciones para determinar la eficacia y los beneficios de las uvas porque las observaciones aún se realizan en animales.

7. Controle el azúcar en sangre

Si desea controlar los niveles de azúcar en sangre, agregue uvas a su dieta diaria.

Las uvas son una de las frutas que tienen un índice glucémico bajo. Los alimentos con un índice glucémico bajo no provocarán un aumento repentino del nivel de azúcar en la sangre.

Citando los datos de nutrición, 151 gramos de uvas contienen solo 23 gramos de azúcar, lo que la hace adecuada para diabéticos.

Biological Research realizó un estudio de 16 semanas en 38 hombres con diabetes. Sus niveles de azúcar en sangre disminuyeron después de consumir regularmente 20 gramos de uvas todos los días.

Los beneficios de esta uva se deben al contenido de resveratol que es capaz de activar un gen que puede evitar que el cuerpo se exponga a la obesidad.

Además, el resveratrol también puede prevenir la aparición de afecciones resistentes a la insulina, en las que el cuerpo no puede digerir el azúcar en sangre, lo que puede provocar que el cuerpo desarrolle diabetes.

8. Ayuda a perder peso

Si está tratando de alcanzar su peso ideal, puede preparar uvas como bocadillo.

Según los datos de composición de alimentos de Indonesia, 100 gramos de uvas solo contienen 30 calorías.

Además, las uvas también son ricas en resveratrol, un antioxidante que combate los efectos de los radicales libres en el cuerpo.

Aun así, asegúrate de consumir esta fruta con moderación. Aún mejor si equilibra la ingesta nutricional de varios otros tipos de frutas.

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