La frescura del agua y la pulpa joven del coco es incomparable. Sin embargo, ocasionalmente puede intentar comer kentos de coco que muchas personas a menudo ignoran. El coco Kentos (Tombong) ofrece una gran variedad de beneficios y nutrientes que son buenos para el cuerpo. Descubra la información completa sobre el coco Tombong a continuación.
Contenido nutricional de Kentos de coco
Kentos, también conocido como coco tombong, es el precursor de la formación de brotes de coco. Esta parte del coco es redonda y se encuentra dentro de la pulpa de la cabeza del fruto viejo.
Si desea encontrar kentos de coco, primero debe dividir el coco.
Si el tamaño es lo suficientemente pequeño, el coco Tombong tiene un sabor bastante dulce. Cuanto mayor sea el tamaño, más suave tiene que ofrecer el kentos de coco.
Mucha gente tira esta parte del coco viejo porque se considera inútil.
De hecho, los kentos de coco contienen una gran variedad de nutrientes que ofrecen beneficios para la salud. El siguiente es el contenido nutricional de los kentos de coco.
- Hidratos de carbono, incluidos los azúcares solubles.
- Fibra
- Potasio
- Manganeso
- Calcio
- Fósforo
- Magnesio.
Beneficios de los kentos de coco
Gracias al contenido nutricional que contiene, el coco Tombong tiene buenos beneficios para la salud del organismo. ¿Cualquier cosa?
1. Ayuda a generar energía
Uno de los beneficios de los kentos de coco que no querrá perderse es que ayuda a producir energía para el cuerpo.
Cómo no, aproximadamente el 66% de esta cáscara de coco se compone de carbohidratos.
Los carbohidratos sirven como fuente de energía para el cuerpo. Esta fuente de energía es parte del principal alimento del cerebro.
El cuerpo descompone los carbohidratos en glucosa.
La glucosa o el azúcar en sangre se utilizan como la principal fuente de energía para estas células, tejidos y órganos. El cuerpo usará esta sustancia inmediatamente o se almacenará en el hígado y los músculos.
No es de extrañar que se considere que el contenido de carbohidratos en las mazorcas de coco ayuda a producir energía corporal.
2. Lucha contra los radicales libres
Además de ser una fuente de energía, otros beneficios que se pueden obtener de los kentos de coco son la lucha contra los radicales libres.
El cuerpo que está expuesto a los radicales libres tiene un mayor riesgo de contraer enfermedades crónicas, como derrames cerebrales, cáncer y enfermedades cardíacas.
Puede encontrar radicales libres en cualquier lugar, desde alimentos, contaminación hasta residuos o medicamentos usados.
Afortunadamente, puede reducir su exposición a los radicales libres con los antioxidantes de los alimentos, como las cáscaras de coco.
Esto incluso se ha probado a través de investigaciones publicadas en revistas. Alimentos y Química . El estudio informó que los brotes de coco contienen altos niveles de antioxidantes y pueden usarse para combatir los radicales libres.
3. Mantener la salud del corazón
¿Sabía que ciertos alimentos pueden mantener la salud del corazón y reducir el riesgo de enfermedades?
De hecho, uno de los alimentos que se consideran beneficiosos para el corazón es la cáscara de coco.
Según un estudio de Revista India de Ciencias Farmacéuticas Tombong de coco tiene beneficios para mantener la salud del corazón.
De hecho, se afirma que esta parte del coco que a menudo se desecha reduce el estrés oxidativo.
Esto puede deberse a que los kentos de coco son cardioprotectores y contienen antioxidantes. Se descubrió que ambas propiedades ayudan a reparar el daño cardíaco.
Sin embargo, este estudio solo se ha probado en ratones.
Por lo tanto, los expertos necesitan más estudios para obtener más información sobre los beneficios de los kentos de coco en la salud del corazón.
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4. Alimentos alternativos para personas con intolerancia a la lactosa
La intolerancia a la lactosa es un problema digestivo que ocurre cuando los intestinos no pueden digerir la lactosa. La lactosa es el azúcar de la leche animal y los productos lácteos.
Este azúcar se descompone en glucosa y galactosa para que el cuerpo pueda absorberlo y utilizarlo como energía.
Si no es digerida y absorbida por el cuerpo, la lactosa puede someterse a fermentación, lo que puede desencadenar problemas digestivos, como dolor de estómago y diarrea.
La buena noticia es que los kentos de coco se pueden usar como una alternativa para aquellos de ustedes que tienen intolerancia a la lactosa.
Para las personas con intolerancia a la lactosa, consumir kentos de coco es tan seguro como beber leche de soja, leche de almendras y leche de avena.
5. Ayudando a la digestión
Para aquellos que tienen dificultades para defecar últimamente, pruebe los kentos de coco para mejorar su digestión. Este beneficio proviene de la cáscara de coco que es rica en fibra.
La fibra es un tipo de carbohidrato complejo que puede aumentar el peso y el tamaño de las heces porque puede absorber agua.
Esto significa que la fibra puede derretir o ablandar las heces duras para facilitar su evacuación.
Por lo tanto, puede satisfacer sus necesidades diarias de fibra consumiendo ocasionalmente cáscaras de coco.
6. Controle los niveles de azúcar en sangre
No solo es bueno para la digestión, otro beneficio de las cáscaras de coco es que ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
La razón, los kentos de coco contienen manganeso, que funciona para regular los niveles de azúcar en la sangre del cuerpo.
La deficiencia de manganeso puede tener un impacto negativo en el control de los niveles de azúcar en sangre. De hecho, los minerales de los kentos de coco están muy concentrados en el páncreas.
El manganeso contribuye a la producción de insulina que elimina el azúcar de la sangre.
Es decir, el manganeso puede ayudar al proceso de secreción de insulina y ayudar a estabilizar el azúcar en sangre.
7. Estimula el sistema inmunológico
Como se mencionó anteriormente, las cáscaras de coco son ricas en antioxidantes, incluido el selenio.
El selenio en kentos de coco proporciona beneficios en forma de estimular el sistema inmunológico.
Este tipo de antioxidante ayuda a reducir el estrés oxidativo en el cuerpo. Esto resultó tener un gran impacto en la reducción de la inflamación y el refuerzo de la inmunidad.
Además, el aumento de los niveles de selenio en sangre se ha asociado con un aumento de la respuesta inmunitaria.
Sin embargo, es posible que se necesiten más estudios para ver si se produce el mismo efecto al consumir estos brotes de coco.
8. Ayuda a mantener la salud de los huesos.
Ya no es un secreto que el contenido de calcio en los kentos de coco es eficaz para mantener la salud ósea.
Normalmente, el 99% del calcio del cuerpo humano se encuentra en los huesos y los dientes. Por eso, es importante satisfacer las necesidades de calcio para el desarrollo y crecimiento de huesos sanos.
A medida que los niños crecen, el calcio contribuye al desarrollo de los huesos.
Cuando deje de crecer, el calcio seguirá ayudando a mantener huesos sanos y a ralentizar la pérdida de densidad ósea.
Por lo tanto, puede consumir fuentes de calcio para una mejor salud ósea, incluido tomar los beneficios de las cáscaras de coco.
Esos son varios de los beneficios que se pueden obtener del consumo de kentos o de coco tombong.
Si desea consumirlo por remedios naturales, primero debe consultar con su médico para prevenir ciertos efectos secundarios.
