No solo la comida deliciosa, la cúrcuma o la cúrcuma es una especia que también tiene varios beneficios para la salud. Es posible que ya esté bastante familiarizado con los beneficios de la cúrcuma para aliviar la indigestión. Cuales son los otros beneficios? ¡Vamos, descúbrelo!
Varios beneficios de la cúrcuma para la salud.
Además de ayudar a superar los problemas digestivos, la cúrcuma también tiene otras propiedades que quizás nunca antes hubiera imaginado. Desde reducir la inflamación hasta el antídoto y el veneno de serpiente, estos son los beneficios que contiene la cúrcuma:
Alivia la inflamación
El principio activo curcumina en la cúrcuma es un antioxidante que tiene un potente efecto antiinflamatorio. Hay aproximadamente 200 miligramos de curcumina en una cucharadita de cúrcuma fresca finamente rallada o su versión en polvo.
Se cree que la curcumina actúa bloqueando la acción de las citocinas y enzimas que causan inflamación en el cuerpo. La curcumina también actúa para reducir la inflamación al reducir los niveles de histamina al tiempo que aumenta la producción natural de cortisona en las glándulas suprarrenales.
Partiendo de allí, varios resultados de pruebas preclínicas de El diario AAPS informó de la eficacia prometedora de la cúrcuma para diversas enfermedades relacionadas con la inflamación. A partir de cáncer, enfermedades cardiovasculares, síndrome coronario agudo, artritis, aterosclerosis y diabetes.
Sin embargo, hasta ahora no ha habido un solo estudio grande que haya podido verificar la evidencia de las propiedades antiinflamatorias de la cúrcuma en humanos.
2. Tratamiento de las úlceras
La cúrcuma se ha utilizado popularmente durante mucho tiempo como un remedio natural para los trastornos digestivos. Entonces, cuando los síntomas de la úlcera reaparecen, no hay nada de malo en preparar una taza de té de cúrcuma tibia para aliviar el dolor.
Las úlceras pueden aparecer provocadas por úlceras en el estómago debido a la infección con la bacteria H. pylori, el consumo prolongado de analgésicos, venenos de cigarrillos, alcohol y ciertos alimentos. Estas diversas cosas pueden erosionar el revestimiento de la pared intestinal y el esófago, provocando un aumento del reflujo ácido gástrico.
Bueno, la investigación de la revista Pharmacognosy Reviews analizó el efecto de la curcumina en el tratamiento de la inflamación causada por heridas y la protección del estómago de estos irritantes al aumentar la producción de moco de la pared gástrica.
Además, un artículo de la revista Systematic Reviews dice que la cúrcuma ayuda a reducir la frecuencia de recurrencia de los síntomas de la úlcera. Porque la curcumina en la cúrcuma también actúa para controlar la producción de exceso de ácido y bilis en el estómago.
3. Desinflar la flatulencia
Pasar gases (tirarse pedos) es una señal de que su digestión está bien, pero ¿si es excesiva? Esta es una señal de que algo anda mal con su estómago.
La curcumina ayuda a que los músculos de los órganos digestivos se muevan con suavidad como deberían para reducir la presión del gas en el estómago. La cúrcuma también ayuda al estómago a dejar de producir un exceso de ácido que causa flatulencia.
4. Alivia los síntomas del SII (síndrome del intestino irritable)
El síndrome del intestino irritable (SII) es una inflamación del intestino grueso que causa problemas intestinales a largo plazo. Si la inflamación hace que las contracciones intestinales se contraigan con demasiada frecuencia, el resultado es una diarrea crónica. Por el contrario, si la inflamación hace que los músculos intestinales se contraigan con menos frecuencia, el resultado es estreñimiento crónico.
Resumiendo una serie de estudios diferentes, se dice que la cúrcuma es segura y fácil de tolerar para las personas que tienen SII. Una investigación de Singapur publicada en el Journal of Clinical Medicine en 2018 mostró que la cúrcuma redujo la intensidad del dolor abdominal causado por los síntomas del SII.
Este potencial proviene de los efectos antioxidantes y antiinflamatorios de la curcumina, que ayudan a suavizar los músculos digestivos. El mismo estudio también encontró los beneficios de la cúrcuma para equilibrar la colonia de bacterias buenas en el intestino.
Además del problema de la diarrea debido al SII, la cúrcuma también es útil para tratar la diarrea causada por una intoxicación alimentaria. El contenido de magnesio y potasio en la cúrcuma ayuda a combatir la deshidratación y equilibrar los fluidos corporales que se agotan debido a la diarrea.
5. Reducir las náuseas
Cuando se mezcla con pimienta negra en polvo, se dice que la cúrcuma es más eficaz para aliviar las náuseas que cuando se toma sola. Interesante, ¿verdad?
Un estudio en la revista Comida 2017 demostró que agregar pimienta negra ayuda a que los beneficios de esta especia amarilla sean más pronunciados. Porque en realidad, después del consumo, el contenido de curcumina en la cúrcuma se absorbe lentamente en el torrente sanguíneo. Esto es lo que te hace perder la eficacia de la cúrcuma en sí.
Bueno, estos estudios muestran que la piperina en la pimienta negra aumenta la absorción de curcumina hasta un dos mil por ciento más rápido en la sangre para que esté lista para ser utilizada por el cuerpo. La piperina también ralentiza la descomposición de la curcumina en el hígado para que dure más tiempo en la sangre.
6. Alivia el dolor menstrual
Es posible que las mujeres indonesias ya estén muy familiarizadas con la cúrcuma y el tamarindo que pueden ayudar a aliviar el dolor menstrual (SPM). Resulta que este beneficio no es solo el consejo de nuestros antepasados, ¡ya sabes!
El contenido de curcumina de la cúrcuma tiene propiedades naturales de alivio del dolor (analgésico) que funcionan relajando las contracciones uterinas que causan calambres estomacales. Además, la curcumina también reduce la entrada de iones de calcio en las células epiteliales uterinas y reduce la producción de prostaglandinas, hormonas que crean dolor e inflamación.
Los beneficios de la cúrcuma se ven reforzados por los efectos antioxidantes de los taninos, las saponinas, los sesquiterpenos, los alcaloides y la flobotamina del tamarindo que alivian las contracciones uterinas. Aun así, algunos expertos aconsejan a las mujeres con sangrado menstrual abundante que no consuman cúrcuma.
7. Bajar de peso
La curcumina de cúrcuma funciona para suprimir la respuesta inflamatoria en las células del cuerpo, incluidas las células pancreáticas, grasas y musculares. Esta reacción puede ayudar a reducir la resistencia a la insulina, disminuir los niveles de azúcar en sangre y el colesterol y otros trastornos metabólicos causados por el sobrepeso.
Sin embargo, nuevamente, puede obtener los beneficios de la cúrcuma si la combina con tamarindo. Debido a que se consume sola, la cúrcuma se absorbe lentamente en la sangre, pero el hígado la descompone más rápidamente, por lo que el cuerpo no siente muchos de sus beneficios.
A largo plazo, beber hierbas de cúrcuma y tamarindo puede hacer que los resultados de la pérdida de peso sean más apalancados.
8. Controle el azúcar en sangre
Si tiene diabetes, nunca está de más intentar usar remedios naturales para mantener su azúcar en sangre bajo control. Uno que puedes probar es la cúrcuma. Un estudio de revisión publicado en 2013 mostró que la curcumina puede reducir los niveles de glucosa en sangre.
Otros estudios han demostrado que los suplementos de extracto de cúrcuma ayudan a mejorar la función de la insulina, estabilizan los niveles de azúcar en sangre y facilitan el manejo de los síntomas de la diabetes. Esto luego ayuda a reducir el riesgo de complicaciones relacionadas con la diabetes causadas por la inflamación.
Sin embargo, se necesitan más ensayos clínicos para confirmar los beneficios de la cúrcuma para la diabetes.
Beneficios de la cúrcuma blanca para la salud
Psst… ¿Sabías que además de la cúrcuma que tiene pulpa anaranjada, también hay cúrcuma blanca? Cúrcuma blanca o zedoaria (Curcuma zedoaria) contiene sustancias que son diferentes de la cúrcuma naranja, por lo que los beneficios para la salud también pueden ser diferentes.
Estos son los diversos beneficios de la cúrcuma blanca que debe conocer:
1. Lucha contra las infecciones
Se informó en un estudio que la cúrcuma blanca es eficaz contra enfermedades causadas por infecciones fúngicas o bacterianas. A partir de diarrea e intoxicación alimentaria debido a una infección. E. coli, infecciones de la piel como forúnculos y celulitis debidas a bacterias Staphylococcus aureus, e infecciones por hongos Candida aftas, infecciones urinarias e infecciones vaginales por hongos.
El extracto de cúrcuma blanca también tiene propiedades contra las bacterias que causan el mal aliento. De hecho, el efecto está casi a la par con el mostrado por los enjuagues bucales del mercado.
2. Superar los síntomas de la alergia
La cúrcuma blanca contiene compuestos curcuminoides que son útiles como antialérgicos y se ha demostrado que pueden superar los síntomas de las reacciones alérgicas en la piel. La cúrcuma actúa como un antihistamínico para bloquear la actividad de las proteínas que causan inflamación y previene la liberación de histamina, una sustancia química que desencadena reacciones alérgicas.
3. Inhibir la metástasis del cáncer
Muchos estudios anteriores respaldan los beneficios del rizoma de cúrcuma blanca como tratamiento tradicional contra el cáncer, especialmente el cáncer de mama, el cáncer de cuello uterino y el cáncer de colon. Un estudio de 2014 encontró que la curcumina en el aceite de cúrcuma blanca actúa para inhibir la proliferación de células tumorales malignas que causan cáncer de mama.
Otra prueba de cultivo de laboratorio mostró que la curcumina en la cúrcuma blanca inhibía el crecimiento de las células cancerosas y las desinflaba. Este efecto ayuda a detener el proceso de propagación del cáncer, también conocido como metástasis.
Sin embargo, este beneficio aún debe investigarse más a fondo para que las personas no consuman cúrcuma sin cuidado.
4. Mantener la salud digestiva
Se informa que el aceite esencial de cúrcuma blanca es útil para tratar diversos trastornos digestivos. Por ejemplo, cólicos, calambres musculares, gusanos intestinales, flatulencia, evacuaciones intestinales poco frecuentes y disminución del apetito debido a una lengua amarga.
La cúrcuma blanca también ayuda a aliviar la inflamación intestinal provocada por el estrés excesivo.
5. Tratamiento de las mordeduras de serpientes
Se recomiendan muchas plantas medicinales para tratar las mordeduras de serpientes. Uno de ellos es la cúrcuma blanca.
La cúrcuma blanca es eficaz para neutralizar el veneno de la mordedura de serpiente porque su extracto actúa para inhibir la actividad del veneno de serpiente en la sangre. Esto eventualmente disminuirá el efecto de la hemorragia interna que puede ser fatal.
6. Alivia el dolor
Las propiedades analgésicas de la cúrcuma son más fuertes que la aspirina para aliviar el dolor de muelas, dolor de cabeza, fiebre y dolor en las articulaciones debido al reumatismo y la artritis. Los beneficios de la cúrcuma para aliviar el dolor en las articulaciones, en particular, provienen de su contenido diurético.
La cúrcuma blanca también se puede utilizar para proteger los pulmones de los pacientes con asma al reducir la inflamación en los bronquios que hace que las vías respiratorias se estrechen.
Usar cúrcuma para la belleza de la piel
Además de ser buena para la salud del cuerpo, la cúrcuma también tiene grandes beneficios para tratar la belleza de la piel. Los antioxidantes de la cúrcuma hacen que el aspecto general de la piel parezca más brillante y juvenil. La forma más sencilla de obtener estos beneficios es mezclar mascarillas naturales.
Aquí está la inspiración para la elección de recetas de mascarillas de cúrcuma para la belleza:
1. Mascarilla de cúrcuma Kasturi
De hecho, la cúrcuma rara vez se puede procesar como terapia para el cuidado del cuerpo. Sin embargo, las mascarillas de cúrcuma pueden ser una forma natural de deshacerse de los puntos negros en la cara. Entonces, para no manchar tu piel o tu ropa de amarillo, elige el tipo de almizcle de cúrcuma.
Cómo hacer una mascarilla de cúrcuma Kasturi:
- Uleg o licúa algunos gajos de almizcle de cúrcuma hasta que quede suave.
- Tome una cucharada de cúrcuma molida, luego mézclela con un poco de aceite de coco. Mezclar bien hasta que la textura sea como una pasta.
- Aplicar en la parte del rostro que tiene puntos negros, dejar actuar durante 10 minutos.
- Masajear suavemente en la zona T (frente, nariz y mentón)
- Enjuague con agua tibia y hágalo regularmente para evitar que vuelvan los puntos negros.
2. Mascarilla de cúrcuma y papaya
Las mascarillas de papaya son generalmente adecuadas para todo tipo de piel facial, incluida la piel facial sensible. La papaya cruda contiene una enzima llamada "papaína" que puede ayudar a minimizar el crecimiento del cabello fino al descomponer los folículos donde crece el cabello.
Bueno, para aliviar la inflamación debido a la división de los folículos pilosos, mezcle papaya triturada con una cucharada de cúrcuma fresca triturada. Este tratamiento casero también es beneficioso para eliminar las células muertas de la piel y restaurar la elasticidad de la piel.
Cómo hacerlo de la siguiente manera:
- Pelar la papaya cruda y cortarla en trozos pequeños.
- Machaca la papaya hasta que se convierta en una masa rugosa
- Tome 2 cucharadas de la mezcla de puré de papaya y mézclela con 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo. Revuelva bien.
- Aplicar la mascarilla en la cara u otras partes del cuerpo deseadas.
- Masajee suavemente la piel cubierta por la mascarilla durante 15-20 minutos, luego enjuague con agua
- Repita el procedimiento 2-3 veces a la semana para obtener mejores resultados.
3. Mascarilla de cúrcuma y yogur
Los beneficios de la cúrcuma no son solo encoger los poros y hacer que el tono de la piel sea más brillante. Si eres propenso al acné y tienes muchas cicatrices de acné rebeldes, una mascarilla de yogur de cúrcuma puede ser un pilar.
Las propiedades antiinflamatorias y antibacterianas de estos dos ingredientes naturales pueden ayudar a reducir el acné y atenuar las cicatrices resultantes.
Puede mezclar una mascarilla de cúrcuma y yogur para el rostro de las siguientes formas:
- Tome 2 cucharaditas de cúrcuma en polvo, 4 cucharadas de yogur natural frío y miel.
- Mezcle el yogur y la cúrcuma en polvo lentamente hasta que el color amarillo se distribuya uniformemente.
- Dejar reposar y enfriar en el frigorífico 10-15 minutos.
- Después de eso, mézclalo con miel.
- Aplicar suavemente sobre el rostro limpio. Evite los ojos y la nariz
- Deje la mascarilla de cúrcuma en su cara durante 15-30 minutos y luego lávela con agua.
Entonces, ¿está interesado en probar los diversos beneficios de la cúrcuma para la salud y la belleza corporal? ¡No olvide asegurarse de limpiar todas las partes del cuerpo de la cúrcuma de la piel antes de usarla!
