La granola se ha convertido recientemente en una tendencia para disfrutar de un desayuno saludable. ¿Por qué se llama desayuno saludable? El alto contenido de fibra en la granola la convierte en una alternativa de desayuno saludable que es amada por muchas personas. Sí, ahora muchas personas conocen un estilo de vida saludable, desde las tendencias alimentarias hasta los deportes.
¿Qué es la granola?
La granola es un alimento que consiste en avena, nueces, frutos secos y también se puede agregar con aceite, miel u otros edulcorantes. Cada granola puede contener diferentes ingredientes, por lo que también tiene un valor nutricional diferente. Algunos pueden tener más azúcar, grasa, calorías o proteínas, según los ingredientes.
Lo que está claro, el contenido principal de la granola es la avena y las nueces, por lo que la granola contiene mucha fibra. El alto contenido de fibra en la granola hace que la granola sea beneficiosa para la digestión, previene el estreñimiento, ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre, ayuda a reducir los niveles de colesterol y lo mantiene lleno por más tiempo.
Las nueces en la granola también hacen que la granola sea una grasa saludable. Una porción de granola puede proporcionarle 4 gramos de ácidos grasos monoinsaturados y 4 gramos de ácidos grasos poliinsaturados. Estos dos tipos de ácidos grasos pueden ayudarlo a disminuir los niveles de colesterol en sangre, disminuir la presión arterial y reducir la inflamación. Por lo tanto, puede evitar las enfermedades cardíacas, la diabetes y el cáncer. Los ácidos grasos omega 3 en la granola también son importantes para la salud del cerebro.
La granola también contiene vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo. Varios tipos de vitaminas y minerales importantes contenidos en la granola son vitamina E, tiamina, ácido fólico, magnesio, fósforo, zinc, cobre, manganeso y selenio. Todo esto depende de los ingredientes que componen la composición de la granola en sí.
¿La granola es buena para la salud?
La granola se ha convertido en un alimento popular para el desayuno hoy en día, incluso no solo para el desayuno, la granola también se puede comer como refrigerio. No es de extrañar que muchos productos de granola se presenten en forma de bar Hacer estallar con el señuelo puede ayudar a llenar su estómago rápidamente y también puede ser un alimento para bajar de peso.
El contenido de granola denso en calorías lo mantiene lleno por más tiempo. Sin embargo, tenga cuidado de no dejarse engañar por el contenido nutricional de la granola. De hecho, uno a uno puede hacer que su ingesta de calorías sea mayor de lo esperado. Por lo tanto, es importante que verifique el contenido nutricional y la composición de cada producto de granola antes de comprarlo.
Al elegir un producto de granola que consumirá, debe elegir uno que no contenga mucha azúcar y grasa (especialmente grasas saturadas). Elija uno que tenga un alto contenido de fibra, al menos el 20% del valor diario recomendado de fibra. El contenido de azúcar en la granola puede provenir de frutos secos, miel, edulcorantes artificiales o jarabe que se encuentra en la composición de la granola. Además, preste atención al contenido de grasas y calorías que contiene el producto de granola. No olvide comparar el contenido calórico con la cantidad por ración. Además, es mejor no elegir productos de granola sin grasa o sin azúcar, porque generalmente hay nutrientes importantes que se omiten de estos productos.
La granola puede ser uno de los menús saludables en su dieta porque contiene mucha fibra. Sin embargo, debe conocer los ingredientes agregados y las altas calorías de los productos comerciales de granola, si desea consumirlos con regularidad. No se equivoque al elegir productos de granola o hacerlos con alto contenido de azúcar y grasa (si los hace usted mismo). La granola con la composición más natural es la más saludable y beneficiosa para ti.
¿Cómo servir la granola?
Para obtener los beneficios de la granola, es mejor que la sirva usted mismo en casa que tener que comprar granola ya preparada sin conocer la composición y los ingredientes. Puede ajustar la composición de la granola según su gusto y necesidades. Además, los productos comerciales de granola suelen tener grasa y azúcar añadidos, por lo que tienen un mayor contenido calórico.
La granola se puede servir de varias maneras, desde servir como cereal hasta mezclarla con leche o incluirse en pasteles, como magdalenas o cualquier otra receta de bizcocho. También puedes hacer tu propia granola con una composición de avena, nueces y adicionalmente con frutos secos y un poco de miel como edulcorante. Combine todos estos ingredientes y hornee hasta que estén dorados. Puede almacenar granola refrigerada en un recipiente hermético hasta por 1 mes.
Puede disfrutarlo todas las mañanas con la adición de leche descremada o yogur. También puedes agregar frutas frescas (como mangos, fresas, plátanos u otras), para que el contenido nutricional sea aún más completo. Consuma al menos una taza por día para que no entren demasiadas calorías en su cuerpo.
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