Nutrición

Comer pollo todos los días ¿es realmente saludable o no?

El pollo es el tipo de guarnición más consumido. En todos los eventos, el pollo siempre está incluido en el menú de catering proporcionado. Además de ser más barato que otros tipos de carne, el pollo también es lo suficientemente grande como para consumirse en una sola comida. Por eso, muchas personas eligen la carne de pollo como menú diario, aunque el método de procesamiento es diferente todos los días. Sin embargo, ¿es realmente saludable comer pollo todos los días?

Beneficios de comer pollo

El pollo es una buena fuente de grasa para el organismo. Aunque contiene grasas saturadas, la cantidad es menor que la de las carnes rojas como la ternera o el cordero. Al comer pollo en lugar de otras carnes, reduce el riesgo de enfermedad cardíaca al reducir el nivel de colesterol malo.

Además, el pollo es una rica fuente de aminoácidos. Los aminoácidos o las proteínas son los componentes básicos del cuerpo para desarrollar los músculos. La proteína en el pollo también funciona para varios otros procesos químicos, como la descomposición de toxinas.

Comer pollo también puede reducir su riesgo de desarrollar cáncer. La razón es que el pollo es una buena fuente de selenio. El selenio es un antioxidante que también afecta el desempeño de las vitaminas C y E en la lucha contra los radicales libres que son una de las causas del cáncer.

No solo eso, el pollo también contiene B6 que ayuda al proceso de metabolismo de proteínas y carbohidratos. Sin vitamina B6, el sistema inmunológico, el metabolismo y el sistema nervioso central no funcionarán correctamente. De hecho, comer pollo también ayuda a mantener la salud de las células del cuerpo y reduce el colesterol. Esto se debe a que el pollo contiene altos niveles de vitamina B3 o niacina.

¿Es saludable comer pollo todos los días?

Dado que comer pollo solo ofrece varios beneficios para la salud, ¿es saludable comer pollo todos los días? La respuesta depende. Depende del tipo de pollo, cómo se cocina y qué parte come.

El pollo será una buena fuente de nutrición siempre que preste atención a estos tres factores. Lo primero a lo que debe prestar atención es el tipo de pollo. Los pollos domésticos tienden a someterse a un proceso de inyección de hormonas y antibióticos para mantenerlos sanos y crecer artificialmente. Desafortunadamente, si come demasiado pollo inyectado con hormonas, esto puede interferir con la salud del sistema reproductivo. La razón es que las hormonas inyectadas en forma de esteroides, estrógeno, progesterona y testosterona a menudo no se ajustan a las reglas. El consumo excesivo puede alterar las hormonas naturales del cuerpo y aumentar el riesgo de diversas enfermedades.

Mientras tanto, los pollos nativos tienden a ser liberados libremente sin ser inyectados. Sin embargo, a diferencia de los pollos domésticos que se alimentan claramente, el pollo de corral puede comer cualquier cosa que encuentre en las calles. Entonces esto puede ser una amenaza para su salud. Lo mejor es comer pollo orgánico y pollo probiótico porque el tipo de comida y el lugar donde vivir están bien cuidados para que estos dos pollos estén más sanos.

Además del tipo de pollo, otra cosa a considerar es cómo cocinarlo. El pollo cocinado por fritura y consumido todos los días ciertamente no es bueno para el cuerpo. Esto aumenta los niveles de grasa y colesterol malo en el cuerpo, lo que aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca. Será más seguro si lo consume al vapor, hirviendo o asando.

Finalmente, la porción de pollo consumida también determina si es saludable o no comer pollo todos los días. La pechuga de pollo es una parte saludable siempre que no coma la piel y las partes grasas. Deja a un lado la piel si el pollo es tu menú diario obligatorio porque esta parte contiene mucha grasa.

Sin embargo, es mejor variar la guarnición con otros tipos de alimentos. No coma lo mismo todos los días. La razón es que al comer la misma comida todos los días, el cuerpo obtendrá los mismos nutrientes. Mientras que el cuerpo necesita otros nutrientes además de los que contiene el pollo para poder llevar a cabo las funciones corporales de manera adecuada, por ejemplo, del pescado que tiene un alto contenido de omega-3 y vitamina B12.

Recuerde que cualquier exceso, aunque saludable, no es bueno. Así que coma pollo con moderación, no todos los días.

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