Nutrición

7 beneficios de beber vino para la salud •

"Termina tu día con un vaso vinos ". Eso dice un proverbio. Sí, después de un día completo de lucha, un vaso vino se siente que vale la pena. Para aquellos de ustedes a quienes les gusta vino, debe estar familiarizado con Pinot Noir, Cabernet o Merlot. Buenas noticias para tus fans vino o para aquellos de ustedes que asisten a menudo cata de vinosResulta que esta bebida de vino fermentado tiene muchos beneficios para la salud del cuerpo. Esto está respaldado por algunas pruebas de investigación sobre los beneficios de vino. Sin embargo, antes de que decida beber vino excesivo, considere algunas cosas importantes para tener en cuenta lo siguiente.

Cuanto beber vino que se considera saludable?

Lo más importante para recordar cuando bebe vino es decir, este efecto sobre la salud solo puede ocurrir si bebe vino con moderación, no demasiado. Debes prestar atención a la cantidad vino que se puede beber a la vez. Hay cosas que deben tenerse en cuenta, como el tamaño corporal, la edad, el sexo, la altura y la hora de beber de una persona. Si la cantidad es excesiva, por supuesto, no obtendrás beneficios para la salud, lo que pasa es que en realidad es perjudicial para tu salud.

Por ejemplo, en las mujeres, el cuerpo absorbe el alcohol más rápidamente debido a que hay menos agua en el cuerpo y diferentes niveles de enzimas en el estómago en comparación con los hombres. Entonces, ¿deberían las mujeres consumir vino menos que los hombres. Según las Pautas Dietéticas para Estadounidenses 2010 publicadas por el Departamento de Agricultura de EE. UU., El alcohol se consume con moderación, para las mujeres un máximo de una bebida por día, mientras que para los hombres, un máximo de dos bebidas por día. Sin embargo, algunos estudios muestran cosas diferentes sobre el límite de vidrio que se debe consumir.

¿Cuáles son los beneficios de beber? vino ¿por salud?

Vino tiene beneficios para la salud, pero tenga en cuenta que los beneficios solo están relacionados cuando se bebe con moderación. ¿Cuales son los beneficios?

1. Bueno para la memoria y el cerebro

Por extraño que parezca, vino tiene el beneficio de fortalecer tu memoria. Un estudio encontró que en los resultados de una prueba de memoria que fue seguida por mujeres de 70 años, las que bebieron uno o más vasos de vino cada día puntuaba mejor que aquellos que no bebían o que bebían solo un poco. Según Tedd Goldfinger, DO, de la Facultad de Medicina de la Universidad de Arizona, consumir vino puede prevenir los coágulos de sangre y reducir la inflamación de los vasos sanguíneos; ambos están asociados con el deterioro cognitivo y las enfermedades cardíacas. El alcohol contenido en vino También puede aumentar el HDL, por supuesto que esto no es colesterol malo. Este colesterol bueno ayudará a eliminar las obstrucciones de las arterias.

Según los investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad Johns Hopkins, que escribieron en la revista Experimental Neurology, el vino tinto también conocido como vino tinto puede proteger al cerebro del daño por accidente cerebrovascular. Se cree que el resveratrol en el vino tinto aumenta los niveles de oxígeno hemo; una enzima que se cree que protege las células nerviosas del cerebro.

2. Mantenga un peso estable

Las investigaciones muestran que las personas que beben vino tienen un peso corporal más bajo que las personas que beben otros tipos de alcohol. bebedor vino con moderación tienen cinturas más pequeñas y menos grasa abdominal que las personas que beben otros licores. Alcohol en vino puede quemar calorías en su cuerpo durante 90 minutos después de terminar de beber. El alcohol de la cerveza también puede tener el mismo efecto.

3. Aumente su inmunidad

Un estudio británico mostró que aquellos que bebieron un vaso de vino un día puede reducir el riesgo de infección por Helicobacter pylori en aproximadamente un 11%. Estas bacterias pueden causar gastritis, úlceras en el estómago y cáncer de estómago. Incluso medio vaso vino puede proteger a una persona de la intoxicación alimentaria debido a gérmenes como la salmonela.

4. Proteger del cáncer

Investigadores en Australia, citados por el sitio web Health, dijeron que había una comparación entre mujeres con cáncer de ovario y mujeres sin cáncer. Los investigadores encontraron un 50% menos de riesgo de contraer la enfermedad en las mujeres que bebían con regularidad. vino en cantidad suficiente. Los expertos asumen que esto puede deberse al contenido de antioxidantes y fitoestrógenos (compuestos similares al estrógeno que se encuentran en las plantas), ambos compuestos tienen altas propiedades anticancerígenas. Un estudio reciente de la Universidad de Michigan encontró que un compuesto en el vino tinto puede matar las células de cáncer de ovario en un tubo de ensayo.

Además, los científicos franceses en un informe en Oncology Reports julio-agosto de 2000, citado por webMD, encontraron evidencia de que el antioxidante en forma de resveratrol puede detener el crecimiento de células de cáncer de hígado. Además, otro antioxidante llamado quercetina en el vino tinto puede inhibir el crecimiento de las células cancerosas orales.

5. Dale forma a los huesos para mejor

En promedio, las mujeres que bebían vino (por supuesto con una dosis decente) tienen mejor masa corporal que aquellos que no la beben. El contenido de alcohol puede aumentar los niveles de estrógeno, esta hormona afecta la formación de los huesos de la mujer.

6. Reduce el riesgo de depresión.

Varias universidades de España informaron en la revista BMC Medicine que consumir vino puede reducir el riesgo de depresión. Este estudio involucró a 2683 hombres y 2822 mujeres de 55 a 80 años y el estudio duró más de 7 años, mostrando que las mujeres y los hombres que bebían de 2 a 7 vasos vino por semana es menos probable que se le diagnostique depresión.

7. Antienvejecimiento

Este es un beneficio que definitivamente no querrá perderse. Investigadores de la Escuela de Medicina de Harvard, citados por Medical News Today, revelaron que: vino Contiene agentes anti-envejecimiento. Vino contiene el compuesto resvetratol, que se encuentra en la piel de las uvas rojas, este compuesto tiene un efecto beneficioso para prolongar la vida. Los hallazgos en la revista Cell Metabolismoffer, citados por Medical News Today, muestran una fuerte evidencia de un vínculo entre el antienvejecimiento y el compuesto resveratrol y el gen SIRT1. Si bien un estudio de la Universidad de Londres encontró que las procianidinas compuestas en el vino tinto pueden mantener saludables los vasos sanguíneos, este es uno de los factores que contribuyen a tener una vida larga en las personas en Cerdeña y el suroeste de Francia.

Además, los flavonoides contenidos en vino y las uvas pueden ayudar a reducir los efectos dañinos de la exposición a los rayos UV, señalan científicos de la Universidad de Barcelona en The Journal of Agricultural Food and Chemistry.

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